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Selección de carnes y productos de alta calidad. En nuestra TIENDA ONLINE puedes comprar Packs que he

03/09/2026

BURGER MEAT DE TERNERA CHARRA‼️

🐮 La ternera Charra ostenta el sello de garantía de la carne más selecta de Salamanca, disfruta de estas hamburguesas tiernas y jugosas. 😋

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24/08/2026

🔥 Tips para asar de mejor forma los CHORIZOS: ☝ Lo primero que debemos hacer es dejarlos a temperatura ambiente para llevarlos a cocinar por lo que si los tienes en la nevera debes sacarlos con anticipación.

✅ Normalmente tendemos a pinchar, cosa que debemos evitar si deseas unos chorizos jugosos.

✅ Para una gran textura debemos prestar atención en colarlos de forma ordenada sobre la parrilla de manera que las brasas actúen uniformemente, el calor debe ser moderado por lo que es recomendable colocarlos bordeando la brasa si la llama está muy viva.

✅ Para saber si el calor de las brasas es el adecuado podemos medirlo con la palma de la mano abierta a unos 10 cm de la parrilla y si puedes dejarla en ese lugar durante unos cuatro segundos, la temperatura es la correcta.

✅ Los chorizos no requieren de una larga cocción en las brasas por lo que estarán listo aproximadamente a los 9 minutos de cada lado.

😋 Como resultado tendremos unos chorizos bien cocinados y sin que queden secos. Ideales como aperitivo acompañados con pan y nuestras bebidas.

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17/08/2026

AMERICAN BBQ TEXAS STYLE 🥩
La carne que no puede faltar en una auténtica barbacoa texana.

Carne seleccionada de la mejor calidad para cocinar a la brasa y disfrutar con tu gente.

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10/08/2026

Los FILETES TERNERA CHARRA son tan versátiles que son ideales solos, a la plancha o en recetas un poco más elaboradas.

Recomendamos sacarlos de la nevera por lo menos 30 minutos antes de empezar a cocinar para evitar que se endurezca la carne debido al cambio de temperatura.

¡Especialmente indicado para los verdaderos
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07/08/2026

🔥No hace falta ser un o una gran cociner@ para lucirte frente a familiares e invitados con nuestras carnes.

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05/08/2026

🔥 Con productos de calidad es muy fácil disfrutar. Aun estas a tiempo para lucirte frente a familiares e invitados con nuestras carnes.

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03/08/2026

PRODUCTOS PREMIUM para disfrutar.
Recuerda que nuestra carne es producto fresco que se puede congelar perfectamente en casa para utilizarlo los días señalados, sin perder nada de su textura y sabor 👌

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01/08/2026

🔝 PALETA IBÉRICA LONCHEADA 👉 Siempre a mano para un bocadillo, picoteo o tapa 😋

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29/07/2026

BACALAO TAJADA CENTRAL AL PUNTO DE SAL: es un corte en grosor y en tamaño ideal para lograr platos con una apariencia gourmet.

La tajada central del bacalao se puede cocinar
a la parrilla, al horno, con infinidad de salsas, hervido o incluso servirse crudo en sushi.

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24/07/2026

🐮 Este increible Pack contiene: Chuletas de Pierna Cordero, Panceta Lonchas, Chistorra, Chorizo Criollo, Cinta de Lomo Adobada Porcionada, Solomillo Cerdo, Filete Aguja Cerdo, Salchichas Frescas, Morcilla Cebolla, Jamoncitos Pollo, Burgers Meat de Ternera Charra 150 g y Butifarra Fresca

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