06/10/2026
S’il y a bien un plat qui rassemble tout le monde autour de la table, c’est le couscous. Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec ma version ultra-gourmande au poulet, accompagnée de ses légumes fondants et de sa savoureuse tfaya (ces oignons caramélisés aux raisins secs et à la cannelle qui font toute la différence ! 😍).
Un bouillon parfumé aux épices, une semoule roulée à la perfection et ce doux mariage sucré-salé… Un vrai festin qui réchauffe le cœur.
👉 La recette détaillée pas à pas est en ligne sur le blog !
🔗 https://www.cookingvictim.fr/2026/10/06/couscous-marocain-au-poulet