Lunes 08:30 - 20:30 Martes 08:30 - 20:30 Miércoles 08:30 - 20:30 Jueves 08:30 - 20:30 Viernes 08:30 - 20:30 Sábado 08:30 - 20:30

Frutas Vázquez Jr.

Casa
España
Madrid
Frutas Vázquez Jr.

Frutas Vázquez es una de las mejores fruterías de Madrid fundada en 1943. Llevamos tres generacion Estamos situados en pleno corazón del barrio de Salamanca.

Contamos con personal altamente cualificado que trabaja con amabilidad, eficacia y responsabilidad. El buen y reconocido desempeño a lo largo de nuestra trayectoria nos ha convertido en una de sus mejores opciones en el sector. Visítenos, le garantizamos la máxima frescura y sabor en todos nuestros productos.

01/09/2026

🍉🥭🍇 ¡Ya estamos de vuelta! Regresamos con las pilas cargadas y con lo que más nos gusta: fruta y verdura fresca, producto de temporada y mucho sabor para llenar septiembre de color. 💚❤️

Y sí… teníamos muchas ganas de volver a veros. 😋

📍 C/ Ayala, 11 · Barrio de Salamanca, Madrid
📞 Pedidos: 914 35 20 44 / 915 75 65 71

26/08/2026

🥒🌿 ¡Tartar fresco de verduras de verano! Una receta diferente, ligera y llena de color para disfrutar de las verduras cuando más aprieta el calor.

Ingredientes:
Pepino, calabacín, pimiento rojo, pimiento amarillo, zanahoria, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hierbas frescas.

Elaboración:
Corta todas las verduras en dados pequeños y mézclalas en un bol. Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y las hierbas que prefieras. Déjalo enfriar unos minutos y sírvelo con ayuda de un molde. Puedes rodearlo con una lámina fina de pepino y terminarlo con un poco de aceite de hierbas.

Fresco, crujiente y perfecto como entrante para este verano. ¿Te animas a prepararlo?

📍 C/ Ayala, 11 · Barrio de Salamanca, Madrid

20/08/2026

🍉🍓🍇 Seguimos de vacaciones, pero no queremos dejaros sin ideas fresquitas para este verano ☀️

Hoy os dejamos una receta sencilla y perfecta para el verano: brochetas de fruta con salsa de yogur y lima.

Combina sandía, melón, fresas, uvas, melocotón o tus frutas favoritas, añade un toque de hierbabuena y tendrás un bocado fresco, colorido y lleno de sabor.

Ideal para meriendas, postres o para sorprender a los más pequeños. 😋

💬 ¿Qué fruta no podría faltar en tus brochetas?

13/08/2026

🥬 ¿Sabías que no todas las endivias son iguales?

En este reel te mostramos tres tipos diferentes, cada uno con su propio color, textura y sabor. Algunas son más suaves, otras tienen un punto más amargo y todas pueden dar muchísimo juego en ensaladas, aperitivos y recetas frescas.

Tres variedades, muchas posibilidades. 💬 ¿Cuál elegirías tú?

11/08/2026

🍈🥓 ¿Sabías que el melón con jamón tiene siglos de historia?

Una de las primeras referencias conocidas de esta combinación aparece en España en el siglo XV. Desde entonces, el contraste entre el dulzor y la frescura del melón y el punto salado del jamón ha pasado de generación en generación.

Un clásico sencillo, refrescante y perfecto para el verano.

💬 ¿También eres del equipo melón con jamón?

06/08/2026

🌿 Hierbabuena y menta: se parecen, pero no son lo mismo.

Aunque a simple vista pueden confundirse, cada una tiene sus propias características. La hierbabuena ofrece un aroma más suave, fresco y ligeramente dulce, mientras que la menta destaca por un sabor mucho más intenso y mentolado.

En este reel te enseñamos cómo diferenciarlas y en qué recetas o bebidas suele utilizarse cada una.

💬 ¿Tú eres más de hierbabuena o de menta? ¡Te leemos en comentarios!

04/08/2026

☀️ Nos vamos de vacaciones para volver con más fuerza... y mucho más sabor. 🍓

Nos despedimos durante unas semanas para recargar pilas y volver en septiembre con nuevas frutas, más novedades y la misma pasión de siempre.

¡Nos vemos muy pronto! 🍉✨

01/08/2026

🍒 Cerezas y guindas: parecidas por fuera, muy diferentes al probarlas.

Las cerezas suelen ser más dulces, carnosas y perfectas para disfrutar al natural. Las guindas, en cambio, tienen un sabor más ácido e intenso, ideal para mermeladas, postres, licores y recetas con un toque especial.

En este reel te contamos cómo diferenciarlas. Y tú, ¿eres más de cerezas o de guindas?

📍 C/ Ayala, 11 · Barrio de Salamanca, Madrid
📞 Pedidos: 914 35 20 44 / 915 75 65 71

31/07/2026

🍉 La sandía no solo se come a bocados… también se convierte en recetas increíbles.

En ensaladas, gazpachos, polos, batidos, brochetas o incluso combinada con queso y hierbas frescas. Una fruta refrescante, ligera y mucho más versátil de lo que parece.

Este verano, dale una vuelta a la sandía y descubre nuevas formas de disfrutarla. ¿Qué receta prepararías tú?

📍 C/ Ayala, 11 · Barrio de Salamanca, Madrid
📞 Pedidos: 914 35 20 44 / 915 75 65 71

29/07/2026

🤍 Todo un año esperando su llegada… para disfrutarlos apenas unas semanas.

Los higos blancos tienen una temporada breve, pero cada bocado merece la espera: dulces, delicados y con ese sabor que solo aparece una vez al año.

Duran poco, sí. Pero el placer también está en saber que no estarán para siempre.

📍 C/ Ayala, 11 · Barrio de Salamanca, Madrid
📞 Pedidos: 914 35 20 44 / 915 75 65 71

Dirección

Calle Ayala, 11
Madrid
28001

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 20:30
Martes	08:30 - 20:30
Miércoles	08:30 - 20:30
Jueves	08:30 - 20:30
Viernes	08:30 - 20:30
Sábado	08:30 - 20:30

Página web

http://frutasvazquez.com/

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