Lunes 09:30 - 14:00 18:00 - 20:30 Martes 09:30 - 14:00 18:00 - 20:30 Miércoles 09:30 - 14:00 18:00 - 20:30 Jueves 09:30 - 14:00 18:00 - 20:30 Viernes 09:30 - 14:00 18:00 - 20:30 Sábado 09:30 - 14:30

Carniceria DeMurillo

Casa
España
Madrid
Carniceria DeMurillo

En carniceria DEMURILLO, somos profesionales del sector con más de 40 años de experiencia, Trabaj

Carnicería ubicada en Arganzuela con más de 40 años de experiencia, con la mejor calidad de carnes y embutidos

01/09/2026

🧀💚 QUESO PAGO LOS VIVALES — SEMICURADO

Hay quesos que conquistan por su intensidad… y otros que lo hacen por su equilibrio y personalidad. Este es de los segundos. 😉

Volvemos a contar en Carnicería DeMurillo con el Queso Pago Los Vivales Semicurado, elaborado con leche cruda 100 % de oveja 🐑 y con una curación de entre 2 y 5 meses.

Un queso joven, de corteza natural, fina, dura y lisa, con una pasta uniforme y una textura especialmente fundente en boca. 🤍

Su sabor es ligero pero con carácter, con delicadas reminiscencias a avellana y un retrogusto sorprendentemente largo que permanece en el paladar. 🌰✨

🐑 100 % leche cruda de oveja
💚 Semicurado · 2-5 meses
🌰 Notas de avellana
🧀 Muy fundente y equilibrado
✨ Ligero, pero con personalidad

Perfecto para disfrutar solo, acompañado de un buen embutido o para completar una tabla de quesos. 😋

📍 Carnicería DeMurillo

¿Ya conocías el Pago Los Vivales? 💚

28/08/2026

🧀 ¡HA VUELTO A DEMURILLO! 🤍

Hay productos que se van durante un tiempo… pero cuando son buenos, tienen que volver. 😉

Ya tenemos de nuevo en Carnicería DeMurillo este espectacular queso de oveja elaborado con leche cruda 100 % de oveja. 🐑✨

Un queso de corteza natural, dura y lisa, con una pasta blanco-marfil y una textura firme que, al llegar al paladar, se vuelve sorprendentemente fundente y deliciosa.

¿Lo mejor? Su personalidad. 🔥
Aunque a la vista pueda parecer un queso joven, su sabor intenso y elegante recuerda a un queso de larga maduración, con ese carácter profundo que nos lleva directamente a la esencia de la leche de oveja.

🐑 Sabor intenso y profundo
🧀 Textura firme y fundente
✨ Retrogusto largo y persistente
🤍 Elaborado con leche cruda 100 % de oveja

Y sí… después de un tiempo, vuelve a nuestras vitrinas porque sabemos que muchos lo estabais esperando. ❤️

📍 Carnicería DeMurillo, Calle Melilla 33, Arganzuela

¿Eres de los que ya lo conocían o vas a descubrirlo ahora? 👇

24/08/2026

🥩 ¡MAÑANA VOLVEMOS! 🥩

Después de unas merecidas vacaciones, mañana, martes 25 de agosto, volvemos a abrir las puertas de Carnicería DeMurillo. ❤️

Volvemos con las pilas cargadas, con muchas ganas de veros y, por supuesto, con todo preparado para volver a llenar vuestras mesas de buen producto. 😋

📅 Mañana, martes 25 de agosto, os esperamos.

⏰ Horario de verano:
🕤 Lunes a viernes: 9:30–14:00 y 18:00–20:30
🕤 Sábados: 9:30–14:00

¡Qué ganas teníamos de volver! 🙌
Nos vemos mañana en DeMurillo. 🥩❤️

19/08/2026

¡QUEDA SOLO UNA SEMANA! 🥩🎉

Las vacaciones nos han sentado de maravilla… pero ya estamos contando los días para volver. 😎

📅 El próximo 25 de agosto volvemos a abrir las puertas de Carnicería DeMurillo y lo hacemos con muchas ganas, productos de siempre y… ¡novedades que estamos deseando enseñaros! 👀

⏳ Desde hoy, ¡solo queda una semana para volver a vernos!

Gracias por esperarnos y por seguir ahí durante estas merecidas vacaciones. ❤️

Nos vemos el 25 de agosto en DeMurillo.
¡Volvemos con las pilas cargadas! 💪🥩

14/08/2026

Nuestra Cinta de lomo de cerdo adobado está preparada con un adobo tradicional que realza todo su sabor y la deja jugosa y tierna.

Perfecto para cocinar a la plancha, a la parrilla o en una barbacoa. Una opción rápida, deliciosa y que siempre gusta.

✨ Calidad, frescura y el mejor sabor, como solo en Carnicería DeMurillo.

¡Ven a por la tuya y disfruta de un clásico que nunca pasa de moda!

📍 Te esperamos en Carnicería DeMurillo, calle Melilla 33, Arganzuela.

11/08/2026

📢 ¡La espera ya casi termina! 🥩

Esperamos que estéis disfrutando de un fantástico verano. ☀️

Nosotros ya estamos contando los días para volver a atenderos con la mejor selección de carnes, embutidos y la calidad de siempre.

📅 Os esperamos de nuevo el martes 25 de agosto.

❤️ Gracias por vuestra paciencia y por seguir confiando en Carnicería Demurillo.

¡Nos vemos muy pronto!

07/08/2026

👨‍🍳 Trucos de carnicero que pueden cambiar tus recetas:

🥩 No pinches la carne mientras se cocina: así conservará todos sus jugos.
🧂 Sazona en el momento adecuado según el tipo de preparación.
🌡️ Evita cocinar la carne recién sacada de la nevera.
🔪 Utiliza siempre un cuchillo bien afilado para no romper las fibras al cortarla.
⏱️ Y recuerda: dejar reposar la carne unos minutos antes de servirla mejora el resultado.

Son pequeños detalles que hacen que una buena carne se convierta en un plato espectacular.

¿Conocías alguno de estos trucos? 👇

03/08/2026

🥓 Un buen jamón merece conservarse como se debe.

Aquí van algunos consejos para disfrutarlo siempre en su punto:

✔️ Si es una pieza, mantenla en un lugar fresco y seco.
✔️ Cubre la zona de corte con unas lonchas de grasa para ayudar a conservar su jugosidad.
✔️ Si está loncheado, guárdalo en la nevera y sácalo unos minutos antes de consumirlo para que recupere todo su aroma y sabor.
✔️ Corta lonchas finas para apreciar mejor su textura.

Pequeños gestos que marcan la diferencia.

¿Eres de los que disfrutan el jamón solo o acompañado de un buen pan? 😋

29/07/2026

Estos son algunos trucos para conseguir un resultado espectacular:

🥩 No aplastes la hamburguesa mientras se cocina.
🔥 Usa la plancha bien caliente para sellar la carne.
🧀 Añade el queso durante el último minuto para que se funda perfectamente.
🥖 Tuesta ligeramente el pan.
🥬 Completa con tus ingredientes favoritos, pero sin esconder el sabor de la carne.

A veces, las mejores hamburguesas no están en un restaurante… ¡están en casa!

¿Cuál es el ingrediente que nunca puede faltar en la tuya? 🍔👇

26/07/2026

🥩 ¿Quieres un chuletón perfecto? Toma nota de estos consejos:

✅ Sácalo de la nevera 30-40 minutos antes de cocinarlo.
✅ Cocina la carne con la plancha o parrilla bien caliente.
✅ Dale la vuelta solo una vez para conseguir un buen sellado.
✅ Añade la sal al final para disfrutar al máximo de su sabor.
✅ Déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.

Con unos pequeños detalles conseguirás una carne jugosa, tierna y llena de sabor.

¿Tú eres de plancha o de barbacoa? ¡Te leemos! 👇

Dirección

Calle Melilla, 33
Madrid
28005

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
	18:00 - 20:30
Martes	09:30 - 14:00
	18:00 - 20:30
Miércoles	09:30 - 14:00
	18:00 - 20:30
Jueves	09:30 - 14:00
	18:00 - 20:30
Viernes	09:30 - 14:00
	18:00 - 20:30
Sábado	09:30 - 14:30

Teléfono

+34914658643

Página web

https://www.carniceriademurillo.es/

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