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Tienda de té en el centro de Madrid, llevamos más de 15 años ofreciendo todo lo relacionado con el mundo del té y las infusiones. Plazuela de San Ginés, 3

15/10/2026

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Pi Lo Chun es una de las variedades de té verde más excepcionales y apreciadas de la isla de Taiwán. Aunque este famoso té es originario de la China continental, los inmigrantes chinos llevaron su técnica a Taiwán y con el tiempo y las características de la tierra, transformaron la bebida dotándola de una identidad única y muy cotizada en todo el mundo.
🍃CULTIVO

Prácticamente la totalidad del Pi Lo Chun taiwanés se cultiva en el distrito de Sanxia, al sur de la Ciudad de Nuevo Taipéi. Esta región histórica cuenta con condiciones idóneas: clima fresco, niebla constante y suelos ricos que favorecen un crecimiento lento y concentrado de los brotes de las hojas que adquieren un dulzor natural muy definido y propiedades aromáticas que no se encuentran en otros tés verdes.
😋PERFIL DE CATA
En infusión, el Pi Lo Chun de Taiwán destaca por las siguientes cualidades sensoriales:

• Sabor equilibrado con sutiles notas de melocotón y nueces y una agradable dulzura final.
• Su aroma es intensamente floral, fresco y con recuerdos a frutas dulces como el melocotón o mango.
👩‍🍳PREPARACIÓN

Para disfrutar plenamente de esta maravilla sin quemar las delicadas hojas, sigue estas 3 básicas recomendaciones:
• Temperatura del agua: Entre 70°C y 80°C, nunca agua hirviendo.
• Tiempo de infusión: De 1 a 2 minutos para la primera.
• Multi-infusión: Sus hojas toleran hasta 4 infusiones sucesivas, revelando diferentes matices diferentes.
💚 Si te gusta el té verde, tienes que probarlo.

06/08/2026

🧐¿Sabes que cuando hablamos de grados de Matcha en realidad la distinción viene del momento en que se ha recogido el té?
Hay 4 cosechas a lo largo del año. Un Matcha del llamado grado ceremonial, tiene que ser de la primera cosecha. Después, hablamos de premium, de latte y de cooking, pero eso es lo que diferencia uno de otro.

🥇🥇Hoseki ECO. Japón, primera cosecha. Molido en molino de piedra llamado ishiusu.
🥇Samurái ECO. Japón, primera cosecha pero de diferente región. Molido en molino de piedra llamado ishiusu.
🥈Emperador ECO. Japón, segunda cosecha. Molido de forma industrial sin sobrecalentar ni alterar el sabor y las propiedades del té.
🥉Geisha ECO. Japón, tercera cosecha. Molido de forma industrial sin sobrecalentar ni alterar el sabor y las propiedades del té.
Beber Matcha de primera calidad no debe ser un lujo al alcance de unos pocos. Nosotras queremos que el "oro verde" sea asequible a todos los bolsillos, porque lo que cuenta, es la cantidad de cosas buenas que aporta a nuestra salud, y la salud es lo primero.
Gracias por seguir comprando en Teterimundi.

17/06/2026

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😍El hibisco, también conocido como flor de Jamaica, está de moda.
😵‍💫Si tienes RR.SS, te habrás hartado últimamente de ver recetas con esta planta a la que alaban en el mundo entero por sus beneficios: presión arterial de revista, el peso, controlaó, el corazón, como un tam tam africano, la digestión, ni te enteras y, por si fuera poco, te depura de arriba a abajo, te desinflama y es el rey de los antioxidantes.
🧐Ya sabéis que en Teterimundi, los consejos médicos se los reservamos a quienes deben darlos, los especialistas, pero también es cierto que vendemos hibisco desde el principio de nuestros tiempos porque nos encanta su sabor cítrico.
🥳Sabed, queridos amanTés, que siendo yo más joven, alguna sangría preparé con una infusión de hibisco muy fría, muchas frutas y un chorrito o dos de ron blanco. Delicius y sin resaca.
😅Una de las recetas vistas en Instagram estos días, fue la que yo intenté copiar ayer en mi cocina.
👩‍🍳En medio litro de agua, puse a calentar 25g de hibisco y media rama de canela. Fuego bajo, el 1-2. Una película entera me vi mientras tanto y mientras tanto también, una cucharada sopera de semillas de chía se quedaba en remojo.
🤗Cuando este proceso estuvo listo, colé la infusión y le añadí la chía, hidraté una hoja de gelatina neutra en agua helada, la escurrí y la disolví cómodamente en el preparado aún caliente.
Todo a un tupper de acero inoxidable y a la nevera la noche entera.
🫪Esta mañana me he lanzado cual fan de Bad Bunny a la casita y…
🤯Nada, no ha gelatinizado, no ha cuajado, no ha pasado nada, bueno, sí, ha pasado que no he podido hacer fotos del resultado porque ni falta que hacía, así que, me he servido un vaso de esos gigantescos, con su chia y su todo, y ha sido el primer alimento que ha tocado mi boca. Deliciosa, aunque confieso que mañana, o luego, porque se puede repetir, que mal no hace, seguramente le ponga unas gotas de miel de azahar, porque, si no hay ron, hay dulzor.
🙆OK, lo único que me queda deciros es que bebáis hibisco con canela y chía y comprobemos que todo eso que dicen es verdad. Lo de delicioso y super refrescante descartadlo, que ya os lo adelanto yo.

🫰Hibisco bio. 100g/7€

08/06/2026

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En Teterimundi, nuestra completa exclusiva selección de Matcha japonés es una de las preferidas por nuestros amanTés.
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-Geisha. Ideal para iniciarse con preparados lattes, batidos, recetas saladas y postres.
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-Emperador. Perfecto cuando el matcha forma parte de tu rutina diaria. Latte o solo.
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-Samurai. Una paso más en la calidad y el sabor genuino del mejor Matcha. Mejor solo.
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-Hoseki. Una joya para los paladares más exigentes. Solo con agua.
El Matcha despierta la mente sin provocar nerviosismo porque la liberacion de su teína es lenta. Además, es un potente antioxidante que acelera el metabolismo, ayuda a la concentración y está buenísimo.

22/04/2026

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📢Mañana celebramos el día del libro porque, junto con el té, leer es lo que más nos gusta del mundo, y las dos cosas juntas, son para nosotras relámpagos de felicidad.
✅️10% de descuento directo en la web y en el corner para los siguientes tés:
Té rojo Ulises
Té negro Poeta en Nueva York
Té negro Luces de Bohemia
Té verde Las bostonianas
Té verde Argonautas del Pacífico
Té verde y negro Mil y una noches
Té verde Mafalda
Té verde Desayuno con diamantes
Infusión El almendro de Eloísa
Té blanco Instrumental.
🕰Desde esta noche a las 00,00h hasta mañana a las 23,59h.
📱Aprovechamos también para deciros que Teterimundi tiene un nuevo wasap que estará disponible todos los días en horario comercial.
🫶 Esperamos así, facilitaros el contacto con nosotras.
604306845.
Si tú me dices té, lo dejo todo.

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