Regina Catering

12/03/2026

Comida de trabajo madrid

16/02/2026

Lomo de merluza al horno con compota de tomate,trigueros y cherry caramelizado

22/01/2026

Tarta Árabe con frambuesas,la reina de comidas y cenas,con sus obleas crujientes y rellenos distintos

17/11/2025

01/10/2025

Mesa de quesos

07/08/2025

Ayer nos montó .josemaria un planazo,comimos en ,súper recomendable,ideal el sitio,súper cuidado y la comida espectacular!Os lo recomiendo muy mucho para los que estéis en La Coruña
Mejillones es escabeche en su punto perfecto,las croquetas deliciosas,navajas con toque cítrico y el carpaccio de cigalas de motor,los salmonetes para mi,principal estrella
No hice foto de los postres pero estaban buenísimos.
Tiene jardín para tomarte una copa o un café súper agradables y su dueño encantador.
Dia 10 con mis amigos de siempre!

17/10/2023

Carta DELIVERY Otoño-Invierno 2023
Os dejo la carta de nuestro delivery actualizado para esta temporada y os recuerdo que los pedidos son con 48 horas de antelación!Se incluye reparto dentro de la M30
Podeis disfrutar de nuestros platos con solo un calentón o listos para emplatar

11/04/2023

Frutos rojos con su espuma,postre super apetecible después de tanta torrija!

16/03/2023

Nuestros taquitos de carpaccio,rucula y parmesano con salsa especial,todo@un exito en nuestros cocteles!

14/03/2023

Salsa Noruega Version Light,para simular la salsa de Ikea que acompaña al salmón ahumado de maravilla!

Ingredientes
1 yogur natural,yo uso el de Yopro
2 cucharadas de mostaza amarilla,de la barata
1 cucharadita de eneldo
Edulcorante al gusto,yo uso el liquido

Mezclas todo y listo,te sirve para acompañar salmón al horno,salmón ahumado,como aliño de una ensalada que es para lo que yo lo use,ensalada de salmón,tomatitos confitados y queso de burgos con mezclum de lechugas,buenisimaaaaaa!!!!