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España
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Wetaca

Cocinamos por ti para que tú no tengas que hacerlo. Recetas con producto local e ingredientes de verdad. Todas las semanas. Te preparamos los tápers de la semana.

Gózatelo comiendo bien y gana tiempo para lo que te dé la gana.

04/06/2026

Es temporada de sardinas (de mayo a octubre es la época ideal) y con esta receta vas a aprender a prepararlas: fácil, sin necesidad de tener mucha experiencia y perfectas para esas personas a las que les cuesta comer pescado 🐟✨

💫 Ingredientes (4 personas)

- 12 sardinas abiertas en mariposa
- 30 g de almendras
- 1 manojo pequeño de perejil fresco
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de pan rallado
- Sal y pimienta

🥣 Para la base de yogur

- 1 yogur griego natural
- Zumo de ½ limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto

03/06/2026

Si el toque amargo de la berenjena te echa un poco para atrás, haz esto y olvídate: ¡berenjenas peeeeerfectas y listas para comer! 🍽️🍆

02/06/2026

Que tener el tiempo justo no impida que comas saludable, rico y variado ✨ Estos pancakes de pollo al estilo coreano son la prueba de que en 20 minutos tienes preparada una cena 10/10 🥢🍗

🍽️ Ingredientes (2-3 raciones)

- 500 g de pechuga de pollo
- 3 cebolletas
- 1/2 cebolla
- 70 g de maicena
- 65 ml de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de vinagre

01/06/2026

A simple vista no se nota, pero la salsa de nuestras albóndigas de pollo lleva miel 🍯 La cocinamos sofriendo cebolla, ajo, comino y miel y añadimos pimentón, pimienta y nuestro caldo casero 🍲 Porque sí, en Wetaca nos gusta hacer todo desde cero, incluidas nuestras salsas. Así son nuestras albóndigas con salsa aragonesa, arroz y verduras; y puedes encontrarlas en la carta de esta semana ⭐️

30/05/2026

La airfryer está genial para cocinar en casa, pero también para pequeños trucos salvavidas como este. Hasta luego pan duro como una piedra, y hola de nuevo al pan caliente y crujiente 👋🥖

29/05/2026

Costillas que se despegan solas del hueso. Ese es el nivel de esta receta. 🍖

Jugosas y con un sabor espectacular. Cocinadas a fuego lento y al final, un glaseado de miel, mostaza y soja que las carameliza por fuera.

Apúntala para este finde 📝

🍖 Ingredientes:

- 2 costillares de cerdo
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra

🍯 Para el glaseado final:

- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja

28/05/2026

Puede que no te guste el brócoli, pero probablemente sea porque no lo has probado así: asado y con esta pintaza 🥦🔥
Guarda esta receta, compártela y dale una oportunidad a esta verdura:

⭐ Ingredientes:

- 1 brócoli grande
- Aceite de oliva y sal

🥦Para el romesco rápido:

- 1 bote pequeño de pimientos del piquillo
- Un puñado de almendra tostada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharada de vinagre de Jeréz
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Un chorrito de agua para aligerar si es necesario

27/05/2026

Si eres de los que tiran las pieles de las patatas, espera un momentito: con este truco puedes aprovecharlas y convertirlas en una opción perfecta para rellenar como más te guste, y sin desaprovechar na-da 🥔🙌🏻

26/05/2026

Esta no es la típica lasaña alla bolognese, es nuestra lasaña florentina. ¿Que en qué se diferencian? 🧐 Pues esta versión es algo más ligera, porque la cocinamos con carne de pavo y espinacas. Y por supuesto y como cualquiera de nuestros platos de pasta, con pasta italiana 🤌 ¡Esta semana la tenéis en carta!

23/05/2026

Fregar un rallador es más difícil de lo que parece, y aprovechar la piel de los cítricos que se queda por dentro, aún más. �Pero ojo, que con este truco podrás rallar limones, naranjas o lo que quieras sin manchar y aprovechando absolutamente
todo 🍋

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Calle De La Resina, 34
Madrid
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Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
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Página web

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