24/08/2026
🥩 Filete mignon jugoso a la plancha con Mostaza Intensa y Cremosa Prima
Ingredientes (2 personas): 2 filetes mignon (solomillo); sal y pimienta negra; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharadas de Mostaza Intensa y Cremosa Prima.
🙌 Paso a paso:
Atempera la carne fuera de la nevera durante 30 minutos.
Salpimenta justo antes de cocinar.
Calienta bien la sartén con el aceite y marca el filete 2-3 minutos por cada lado (según punto).
Añade la mantequilla (y ajo/hierbas si quieres) y báñalo con sus jugos durante 1 minuto.
Retira y deja reposar 3 minutos.
Sirve con una cucharada de Mostaza Intensa y Cremosa Prima por encima o como acompañamiento.
👉 El toque: La mostaza aporta cremosidad y un sabor más intenso que encaja perfecto con la suavidad del filete mignon.💛