29/05/2026
En Compass Group Spain, continuamos dando pasos firmes para impulsar la en todos nuestros comedores. Este compromiso cuenta además con un aval externo de gran prestigio: Bureau Veritas, entidad líder a nivel internacional en certificación, ya ha acreditado 140 de nuestros centros como … y seguimos sumando nuevos reconocimientos. 🍽️💚
Esta certificación se basa en cuatro grandes ejes de actuación: eficiencia energética, gestión responsable de plásticos y envases, reducción del desperdicio alimentario y elaboración de menús más respetuosos con el entorno. Para ello, se analizan más de 50 indicadores que reflejan medidas concretas orientadas a minimizar el impacto ambiental y promover un uso consciente de los recursos.
Nuestro objetivo está más claro que nunca: avanzar hacia un futuro más sostenible a través de la alimentación. Y lo hacemos con una estrategia bien definida: , nuestra hoja de ruta en materia de y , algo que nos impulsa a seguir siendo una empresa referente, confiable e inspiradora.
Porque, para nosotros, la sostenibilidad no es un reto. Es una forma de ser. Es YA una realidad.
One Great Planet, alimentación sostenible para un futuro en positivo. ♻️🌍💪
Compass Group Spain, Eurest.es, Scolarest.es, Medirest.es, SERAL Servicios Renovados de Alimentación, Vilaplana Catering