13/03/2026
🥣✨ Açaí: petit fruit, grans beneficis
L’açaí és una baia amazònica molt valorada pel seu perfil nutricional. En format en pols és molt pràctic per afegir a batuts, iogurts o bowls.
🌿 Propietats de l’açaí:
• Molt ric en antioxidants, ajuda a protegir les cèl·lules de l’estrès oxidatiu.
• Aporta fibra, afavorint la digestió.
• Conté greixos saludables beneficiosos per al cor.
• Font de vitamines i minerals que contribueixen a l’energia del dia a dia.
🍓 Recepta fàcil: Bowl ràpid d’açaí (amb açaí en pols)
Ingredients:
• 1 plàtan congelat
• 1 cullerada d’açaí en pols
• 3–4 cullerades de beguda vegetal o llet
• 1 iogurt natural o vegetal (opcional, per fer-lo més cremós)
Toppings (al gust):
Granola, maduixes, nabius, coco ratllat, llavors de xia o crema de fruits secs.
Preparació:
1️⃣ Tritura el plàtan congelat amb la beguda vegetal.
2️⃣ Afegeix l’açaí en pols i mescla bé fins que quedi cremós.
3️⃣ Serveix en un bowl i afegeix els toppings que més t’agradin.
💡 Tip: també pots afegir 1 culleradeta d’açaí en pols al teu batut o iogurt per donar-li un extra d’antioxidants.
💜 Fàcil, ràpid i nutritiu.