Agroxerxa

Agroxerxa Una iniciativa per donar a conèixer tots els productes del sector primari de Menorca a través d’una web, amb els seus productors i els punts de venda.

Es tracta d'un projecte iniciat per l'Observatori Socioambiental de Menorca (OBSAM) amb l'objectiu de crear un catàleg on-line de tots els productes del sector primari de Menorca, tant productes de terra com productes de la mar. La finalitat és la d'acostar els productors als consumidors finals, ja sigui per venda directa o a través de punts de venda i restaurants que facin ús de producte local. Aquest projecte ha estat finançat pel programa LEADER Menorca i l'Institut Menorquí d'Estudis (IME).

Avui capvespre participarem a les tertúlies de l'Ateneu de Maó, per difondre el projecte Agroxerxa. Dimecres, 21 de gene...
21/01/2026

Avui capvespre participarem a les tertúlies de l'Ateneu de Maó, per difondre el projecte Agroxerxa. Dimecres, 21 de gener de 2026, 19:30h. Ateneu de Maó.

26/11/2025

💚 Avui finalitza la Campanya de Varietats locals d'Agroxerxa i APAEM amb el darrer 'dit i collit'

👉🏽 Les varietats locals són molt a prop:

🌱 'Al banc de llavors de Menorca, al Es Viver del gob i al projecte Arbres d'Algendar mantenen les varietats locals i tradicionals.

🙏🏽Informa't al través d'Agroxerxa d'on pots trobar el teu planter i el teu arbre de varietat local.'

Recorda que a més de , del de Ciutadella,
i la coop. Sant Bartomeu també fan posible apropar els planters al teu hort.

No deixes de demanar varietats locals sempre que puguis. Com trobar-les a la nostra web? ⬇️

🌐 Apartat de varietats locals a agroxerxa.menorca.es ➡️ goo.su/s3kJEI

- Apartat de planters locals ➡️ goo.su/IUzxb9

🖌️ Juli_in_motion..
Hashtags suggerits:












La setmana passada va tenir lloc la darrera de les activitats dutes a terme entre Agroxerxa i (Cáritas Menorca ). Aques...
19/11/2025

La setmana passada va tenir lloc la darrera de les activitats dutes a terme entre Agroxerxa i (Cáritas Menorca ). Aquest any vam firmar un conveni de col·laboració que va propiciar aquestes activitats. Què vam fer?

- Amb Arbres d'Algendar (la iniciativa de Mestral Inserció per conservar els arbres fruiters de varietats locals de l'illa) vam col·laborar en la conjuntament amb i per donar a conèixer les varietats locals de Menorca.

- Amb , vam col·laborar explicant la feina d'Agroxerxa als futurs cuiners i cuineres dins el programa de formació de l'Escola.

- Amb vam participar en la formació als seus cursos d'inserció laboral.

Volem agrair el compromís de Mestral i Arbres d'Algendar en la difusió de la nostra plataforma, i la seva col·laboració en les activitats que proposem.

Per un teixit associatiu viu a Menorca, interessa't per les iniciatives socials a .

Ens ajudes a continuar donant a conèixer la feina d'Agroxerxa? Creus que per a la teva organització la feina d'Agroxerxa pot ser interessant? Escriu-'ns i ho xarrem.

04/11/2025

🌾 S'han adaptat al clima, al territori i a les pràctiques agrícoles.

🌱 Tenen major resistència a malalties i capacitat de conservació.

29/10/2025

📢 Dit i collit número 5 de la Campanya de Varietats locals, impulsada per i
💚 Les varietats locals són MOLT IMPORTANTS!
❤️ Hi ha molts beneficis per al medi ambient:
☝🏽estalvien recursos i, al més, contribueixen al desenvolupament de l'economia local.
🌾 I PERQUÈ SÓN MÉS BONES!

🌱 Les varietats locals són el nostre patrimoni agrari, cultural i culinari.
👂🏽Elles ens compten un pedaç de la nostra història en cultivar-les i en consumir-les.

🫂 Amb el suport de
💙 Recorda donar suport als agents de l'Illa que des de l'economia social i solidària, i de forma ètica, formen part de l'ecosistema que fa possible que aquest meravellós patrimoni agrari i cultural, tan nostre, resisteixi i sigui custodiat com el tresor que és, amb molta cura i dedicació, estimant la terra i la cultura.
🔗 Més info: a agroxerxa.menorca.es i a la BIO
🖌 .in.motion

| | |
| |
| |
| | | |
| | |
| |
| | |
| |
| | |
| | |
| | |
| |
| | | |

25/10/2025

Diem adeu a un setembre ple de producte local a la on Agroxerxa va donar la seva Guia de consum sostenible de Peix al tast de peixos tan poc coneguts i deliciosos com l'aranya de l' o el peix de roca de la mà dels companys de . També va estar present el nostre mapa de producte local al tast de productes de del amb la col·laboració de . Un mes ple de també a la amb més producte local que mai i que encara a l'octubre podeu gaudir.

Interessa't per l'origen de què menges, menja producte local i varietats locals sempre que puguis.



24/10/2025

🌞 Amb la calor de l'estiu arriba una nova protagonista de la Campanya de de Menorca impulsada per i :

🍅 La tomatiguera:
"Si el juny és calorós, aguanta la sequera"

❤️ La varietat local mèrvel (mervil) és un tomàtic petit d’uns 1,5 cm, completament rodó (per això el seu nom “mèrvel”), vermell lluent, de pell fina i gustós que es presenta en ramellet.

🧺 Es cull en ramell mig madur mig verd a partir de Sant Joan i es conserva penjat i ben airejat (podria collir-se fins a mitjan setembre). Maduren gairebé totes les mates al mateix temps, producció molt abundant.

💧És un tomàtic de terra seca molt rústic, en regadiu augmenta de dimensió però es conserva pitjor. La mata és de port baix i estesa amb tija forta i gruixuda i creixement indeterminat. Requereix una baixa fertilització i que sigui de fems frescs. No s’encanya.

👌🏽És molt petit i productiu i de gust dolç. Es pot menjar com una llaminadura o bé per posar en ensalada.

👏🏽És una casta molt antiga i gairebé no està modificat.

👉🏽 Ho trobem al mercat de ,a i a també als seus punts de venda i restaurants

💡Les varietats locals de Menorca han sobreviscut gràcies a la seva adaptació al clima i a les necessitats agrícoles pròpies de l’illa: tenen major resistència a malalties, s’adapten al nostre territori i tenen una major capacitat de conservació.

❓On compres i com consumeixes tu la varietat local?
❗Pots comprar planters de varietats locals d’horta a i contribuir a preservar aquest important patrimoni cultural.

🌐 Coneix més sobre les varietats locals de Menorca
acortar.link/ub9zj8in.motion
| | | |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
| | |
| | |
| | | |
| |
| | | |
| |

23/10/2025

❤ present a la inauguració de l'Escola Restaurant Ca n'Aguedet!

🫀 Per molt producte local i de temporada i més inserció social a l nostra illa!


🍀 Enhorabona i molt de sort

🗓 A partir del 19 podreu anar els dijous a sopar.

23/10/2025

🌱 Les varietats locals de Menorca van estar presentes a la Fira Arrels 2025 de la mà d'entitats que formen part de l'ecosistema que fa possible la seva conservació i multiplicació.

💚 Continuem compartint amb vosaltres la participació d'Agroxerxa a amb Arbres d'Algendar (arbres fruiters) i (planters d'horta i fruiters).

🫂 Són iniciatives de l'economia social i solidària de i que custodien les varietats locals gràcies al treball que fan en conjunt amb el banc de llavors d' i els planters de ECOVERD ( ). Menció especial a investigadors com en Pere Fraga que també fan una excel·lent feina de caracterització així com totes les persones horticultores que tant professionalment com als seus horts d'oci aposten per mantenir vives les varietats locals de la nostra illa.

🔗 A agroxerxa.menorca.es trobaràs més informació sobre les varietats locals ➡️ a l'apartat > directori > varietats locals.

.fraga

21/10/2025

Estem com aquestes formiguetes...
Fent molta feina!

🐜🐜

20/10/2025

Bon estiu i molta Agroxerxa per tothom!
Visita el web també des de sa platja 🌊🏖️

18/10/2025

❤️ És temporada de tomàtics i tomàtigues de Menorca! El tomàtic, tomàtiga o tomaquet, és el fruit de la planta coneguda com a tomaquera, una espècie herbàcia que pertany a la família de les solanàcies i és originària del continent americà.

🍅 A Menorca tenim excel·lents varietats locals:
tomàtic, mèrvel, de ramellet, de penjar de Sant Lluís, rosades de la Vall, de pic, de pera, de cor de bou, d'ensalada, de cidereta llarg, de pa, gros d'ensalada...

🌐 I a la web d'Agroxerxa 👉🏽 acortar.link/5PPRLk tens receptes d'aprofitament perquè aquest estiu, temporada de tomàtics, et preparis per fer-los en conserva ... per després gaudir-los la resta de l'any.

❗Tomàtics en conserva...
❗Tomàtics bullides...
❗Tomàtics de ramellet...
❗Tomàtics conservats dins oli...
❗Tomàtics amb sal...
❗Tomàtics deshidratats o assecats ..
❗Tomàtics confitats ...

💡Recorda que moltes altres receptes de cuina d'aprofitament es troben en la Guia de cuina de conservació editada per i que trobaràs aquí👉🏽 acortar.link/rjSxzM

👌🏽Compra varietats locals d'horta i fruita. Dona suport als productors locals i als punts de venda on trobaràs els seus productes i que pots cercar a través de 🌐 agroxerxa.menorca.es

🌱 Si tens horta, ja sigui professional o d'oci, compra planters de varietats locals as Viver () i Arbres d'Algendar. Troba el s seus punts de venda aquí 🔗 acortar.link/5PPRLk ( )

 
| | | |
| | |
| | |
| | |
| |
| |
| |
| |
| | |
| | | |
| |
| |
| | |
| |

Dirección

Mahón

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 15:00
Martes 09:00 - 15:00
Miércoles 09:00 - 15:00
Jueves 09:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:00

Teléfono

+34616782424

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Agroxerxa publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Agroxerxa:

Atajos

Compartir