Son de Uva

08/10/2024

Corga Barrica 20
D.O Ribeira Sacra Subzona Quiroga-Bibei
60% Mencia + 40% Brancellao
Crianza 15 Meses Barrica


Viña jóvenes plantadas 2012 en las laderas del río Bibei. Suelos graniticos
Fruta roja y negra con toques florales, fondo mineral y ligeros tostados aportados por la barrica

13/02/2024

Amorodos
100 % Brancellao
Graduación 13,5%

Has probado alguna vez las fresas silvestres que crecen en algunas viñas vivas?

Si las has probado entenderás por que se llama así este vino.
Su delicadeza, acidez y aroma te lleva entre otras cosas a esas frutillas silvestres, esas fresas de sabor y aroma únicas que no vas a encontrar si no vas a buscarlas al campo.
Este vino es único representa sin complejos la variedad brancellao. El uso de levaduras indígenas nos permite encontrar su expresión genuina sin buscar acabados seguros y previsibles.

Creemos que es la mejor forma de trabajar para definir la tipicidad de nuestras variedades y la diversidad de nuestros suelos.

La parcela tiene una pesca de suelo arcilloso y pizarra discregada.

Se ha elaborado mediante fermentación espontánea en un fudre de madera abierto, con bazuqueo manual, posteriormente reposó en inox sin influencia de madera, decantándose de manera natural durante 9 meses hasta su embotellado.

24/12/2023

🎉Dende Sondeuva, desexamos que todos e todas teñades as festas coas que soñades!! 🎉

Bo Nadal, e que non falte o viño!!

Brindemos como Galegos 🍷🍷🥂🍸

21/05/2023

👉Rosado a Rosado. La golosina de 👈
Este vino rosado es como las chuches 🍭🍬 con pica pica, con esa acidez adictiva que invita a dar un trago, otro, otro,..☺️

✔️ Rosado a rosado es para ti si...

El verano es tu estación favorita. No solo por el calor, la playa y las vacaciones, sino también porque la mayoría de buenos recuerdos y sonrisas que levantan dias grises, ocurren en esta estación 🌼🏖🌞
💙

25/03/2023

09/10/2022

🌈 Porque na variedade está o gusto, en atospamos pola diversidade para que todxs atopemos o noso viño fetén 🍷🔝

👉Chámanos e visítanos!!👈

✔Link na bio

26/04/2022

💡🎁 Si buscas algo más que el regalo perfecto para el , estás de enhorabuena!! 🤩
☝Es un hecho constatado: las cosas que hacemos en honor a nuestras madres siempre portan un amor, dedicación y solidez especial. Lo mismo sucede con este tinto mencía elaborado por Xurxo Alba de como tributo a su madre.
🍷Nai Albamar sale de los cálidos viñedos de la Ribeira Sacra, siendo uno de los vinos más continentales de Albamar.
🍇 Un 100% Mencía envejecido en madera que hará vibrar de pura emoción los 5 👋 sentidos
✔Nai Albamar es para ti si quieres saber a qué se refería Rosalía de Castro con su poema: "Miña nai, miña naiciña, como miña nai non hai ningunha..."


www.sondeuva.com

30/01/2022

👉Columba de . No es solo vino, es un viaje a una cultura en torno al vino, a la tradición, al paisaje...
👉Columba es una moura que con su aura deslumbra. Toda su esencia está en esta botella!!!
👉Para momentos únicos, acompáñate de lo único también! 🔝

✅ Palomino 100%, Ribeira Sacra

17/12/2021

O Alborexar es la esencia en estado puro🥂 Es un diferente, sabroso, complejo y de largo recorrido. Ahora que ya estamos en temporada de cocido para hacer entrar el cuerpo en calor, es el acompañante perfecto. ¡Disfrútalo!

https://sondeuva.com/vino-ribeiro-tinto/o-alborexar-barrica