Bodegas Vizcarra

Bodegas Vizcarra
Ribera del Duero
(Burgos)
http://www.vizcarra.es Vinos de autor de la Ribera del Duero

10/09/2026

28 de agosto. Vendimia bajo la luna. 🌙🍇

Este año hemos comenzado la vendimia más temprana de nuestra historia. Por primera vez, la uva entra en bodega en agosto.
Las altas temperaturas y las noches cálidas nos han llevado a vendimiar de noche, buscando que cada racimo llegue lo más frío y fresco posible, preservando desde el viñedo todo aquello que después queremos encontrar en el vino.

Una vendimia diferente, marcada por el clima, pero con un objetivo de siempre: preservar la calidad por encima de todo.

02/07/2026

Hay noticias que nos llenan de orgullo. 🍷

Celia Vizcarra, tercera generación de Bodegas Vizcarra, ha sido reconocida como una de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía por el Basque Culinary Center.

Nos enorgullece enormemente ver reconocido su trabajo, su dedicación y la pasión con la que vive el mundo del vino. Cada día aporta su visión y su compromiso al proyecto familiar, trabajando codo con codo con su padre para seguir haciendo crecer Bodegas Vizcarra.

Artículo completo: https://www.diariodeburgos.es/noticia/zbb1e37a5-1a67-4951-b29a497a4ba56298/202606/equilibrio-entre-herencia-y-renovacion

¡Enhorabuena, Celia! ✨🍷

10/06/2026

Hoy hemos compartido una jornada de cata con Virginie Boone, crítica y catadora para Jeb Dunnuck.

Durante la cata hemos podido intercambiar impresiones sobre nuestros vinos, las particularidades de cada añada y la forma en que el tiempo contribuye a definir su carácter.

Momentos como este nos recuerdan que detrás de cada botella hay una historia de esfuerzo, dedicación y pasión por el viñedo que llevamos construyendo generación tras generación.

Gracias, Virginie, por tu visita y por compartir este tiempo con nosotros.

✨🍷✨

26/05/2026

Qué suerte haber formado parte de algo así!! ✨

El premio de 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía por parte de es de esas cosas que sé que me acompañarán toda la vida. Pero, sin duda, lo más especial de estos días ha sido todo lo compartido. He tenido la suerte de conocer a personas increíbles: jóvenes con muchísimo talento, creatividad, sensibilidad y pasión por lo que hacen. Ha sido muy inspirador escuchar historias tan distintas y, al mismo tiempo, compartir tantas ganas y trabajo detrás de cada proyecto. Han sido días intensos, llenos de sorpresas, conversaciones, aprendizajes y momentos que sé que voy a recordar muchísimo tiempo. Gracias al Basque Culinary Center por apostar por el talento joven y crear espacios así. Y gracias también a todas las personas con las que he compartido esta experiencia. Ha sido un regalo conoceros.

Somos el futuro de la gastronomía de nuestro país.

Celia Vizcarra

🍷 🍆🥰

Dirección

Finca Chirrí, Sn
Mambrilla De Castrejón
09317BURGOS

Teléfono

+34947540340

Página web

http://www.vizcarra.es/

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