** VINS PETXINA o l'àmpli ventall de vins de Catalunya **
Vins Petxina vol mostrar la riquesa històrica, cultural i qualitativa del món del vi a Catalunya. Ho fa posant èmfasi en la diversitat d’estils, varietats i tècniques que hi ha al nostre país. Reforçant la oferta dels vins més inusuals i a preus accessibles. Buscant transmetre les característiques de cada vi al consumidor de forma atractiva i comprensible, recolzant-se amb el disseny i el llenguatge artístic.
És honesta amb el què ofereix. Intenta que la sinceritat també sigui atractiva pel consumidor. Estimula el respecte per l’ecosistema i per tots els que intervenen en la oferta del vi. Des del pagès i fins al botiguer.
** ATRIBUTS DE LES COL•LECCIONS **
Vins de la costa de Tarragona
- Vins que transmeten el clima, la història i la societat de la costa mediterrània de Tarragona.
- Vins que representen el Mediterrani de Tarragona (definició clara d’un vi de la DO Tarragona o de la costa mediterrània)
BLANC Vi Natural
- Vins sense cap mena d’additiu i amb criances en ampolla llargues
- Amb ells volem demostrar que és possible fer vins d’alta qualitat sense additius i que són capaços de tenir una vida llarga.
- Col•lecció de vins més experimentals amb la que volem demostrar que a nivell de gust un vi natural també es pot gaudir i que el món dels vins té molts patrons que no estan fets perquè el vi sigui millor sinó perquè es vengui millor. Vins monovarietals de Catalunya
- Vins monovarietals que demostren la diversitat d’estils i varietats que hi ha a Catalunya.
- Permeten conèixer i gaudir de les varietats de forma honesta. Busquem un estil “català” de vins (vins lleugers, frescos, amables però amb un cert caràcter i capacitat de guanyar complexitat amb el temps)
Vins Novells
- Vi novell tradicional per remarcar la temporalitat del vi i enllaçar el seu consum amb els ritmes de la natura
