26/08/2026
Ya estamos recolectando las peras Conferencia, que son las últimas de la famosa tríada de peras de verano: pera Ercolini (julio), pera Blanquilla (agosto) y pera Conferencia (septiembre).
Este año ha sido especialmente caluroso y se ha adelantado la cosecha unos 10 días con respecto a otros años.
El exceso de calor también ha afectado a los árboles que han sufrido mucho estrés térmico, ya que es una variedad originaria de Inglaterra que prefiere climas frescos y húmedos.
La parte positiva de nuestro clima seco y cálido es que, aunque el rendimiento por hectárea es menor, el dulzor del fruto es mayor que en las zonas del norte.
