16/10/2026
¿Quieres ir un paso más allá de «¿Rioja o Ribera?» para recomendar un vino?
Detrás de cada cliente hay gustos, preferencias y expectativas diferentes. Y conocerlas es lo que permite pasar de servir una copa a recomendar un vino que realmente encaje con quien lo va a disfrutar.
No hace falta convertir la conversación en una clase de enología. A veces, basta con hacer la pregunta adecuada, escuchar y conocer bien los vinos que tienes en carta para encontrar la mejor opción.
Porque cuanto más conoces el producto, más fácil es ir más allá de la denominación y ayudar al cliente a descubrir algo que merece la pena.
¿Qué sueles preguntar cuando alguien te pide que le recomiendes un vino?