15/08/2026
ATTIS MAR
Hay vinos que nacen de la tierra.
Otros, del mar.
Attis Mar es un Albariño 100% de Rías Baixas, Galicia. Tras su crianza en bodega, sus botellas son sumergidas durante varios meses en las aguas de la Ría de Arousa, a unos 12 metros de profundidad.
Rodeado por el Atlántico y el movimiento de las mareas, el vino continúa evolucionando lentamente.
La propia botella guarda la memoria de ese viaje, cubierta por la vida marina que crece sobre ella.
En MASIA tenemos un vínculo muy especial con la bodega Attis: fueron ellos quienes nos acompañaron en nuestro primer w**e dinner en MASIA. Desde entonces, les tenemos un cariño especial.
Fresco, mineral, salino y profundamente atlántico.
Un vino que conecta el mar de Galicia con nuestra visión de Mar y Montaña en Tokyo.
アティス・マール
大地から生まれるワインがある。
そして、海から生まれるワインもある。
アティス・マールは、ガリシア州リアス・バイシャスのアルバリーニョ100％。ワイナリーでの熟成を経た後、ボトルはリア・デ・アロウサの海中、水深約12メートルに数か月間沈められます。
大西洋と潮の流れに包まれながら、ワインはゆっくりと熟成を続けます。
そしてボトルそのものにも、その旅の記憶が刻まれます。海の生き物が付着し、一つひとつ異なる表情を生み出します。
MASIAにとって、アティスは特別な存在です。
私たちがMASIAで初めて開催したワインディナーを共にしたのが、アティスでした。
それ以来、彼らのワインと、そこに携わる人々に特別な思いを抱いています。
フレッシュで、ミネラル感があり、ほのかな塩味を感じる、深く大西洋を思わせる味わい。
ガリシアの海と、東京で表現する私たちの「海と山（Mar y Montaña）」の世界をつなぐ一本です。
📸 Diego Arenas
