Inspirados por la excelente calidad de nuestros langostinos, desde Noray trabajamos día a día para criar, de forma totalmente natural y sostenible, el mejor langostino sin sulfitos en nuestra granja bajo techo situada en plena meseta vallisoletana. Desde nuestra puesta en marcha en 2008, nos esforzamos por producir un langostino Premium, ultra-fresco, sostenible y cuya crianza tiene lugar al 100%
en España. Gracias a su excelente sabor y calidad, el langostino de Noray ha sido galardonado con la máxima puntuación posible (3 estrellas) en los prestigiosos premios Superior Taste Award 2022 que el International Taste Institute celebra cada año en Bélgica, de la mano de los mejores chefs y sumilleres. Tras años de inversión en I+D y gracias al tesón y perseverancia de nuestro equipo, nos hemos convertido en un referente de la acuicultura sostenible en Europa, gracias a la integración vertical al 100% de todos nuestros procesos productivos. Así, nuestro esfuerzo en aras de la sostenibilidad se ha visto recompensando con la certificación ASC, convirtiéndonos en la primera granja de langostinos bajo techo del mundo en obtenerla.
