Salvador Pinar Jiménez - Distribuidora Alimentación

16/06/2026

CALAMARITOS CON TOMATE Y PIMIENTOS

Hay tapas que se disfrutan… y tapas que se recuerdan. En el día mundial de la tapa os queremos presentar nuestros Calamaritos con Tomate y Pimientos, son el equilibrio perfecto entre la suavidad del calamar y el sabor intenso de un sofrito elaborado con tomate y pimientos seleccionados.

Una receta tradicional, cocinada a fuego lento, pensada para compartir y convertir cualquier momento en una auténtica experiencia gastronómica.

Textura tierna.
Salsa casera llena de sabor.
El toque perfecto de pimientos.
Ideal para acompañar con un buen pan y disfrutar hasta la última gota.

Porque hoy celebramos una de las grandes tradiciones de nuestra gastronomía: la tapa, ese pequeño placer que reúne a las personas.

¡Feliz Día Mundial de la Tapa! ¿Con quién compartirías esta delicia?

👉 Nuestro equipo comercial está a tu disposición, en el 968 615 611 o por mensaje en redes sociales.


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11/06/2026

VOILÀ BLANC DE NOIR

Hay vinos que siguen el camino establecido y otros que crean el suyo propio. Voilà Blanc de Noir nace de una elaboración singular: un vino blanco elaborado con Garnacha Negra procedente de cepas de más de 80 años, donde la delicadeza del mosto se preserva antes de adquirir el color de la piel de la uva.

El resultado es un vino con una personalidad única, que combina frescura, estructura y una elegancia capaz de dejar huella en cada copa. Un Blanc de Noir que sorprende desde el primer instante y demuestra que la innovación y la tradición pueden convivir en perfecta armonía.

Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal de croquetas gourmet, ensaladas con frutos secos, carnes blancas o cualquier ocasión que merezca un brindis especial.

Voilà Blanc de Noir: una forma diferente de entender el vino, pensada para quienes buscan descubrir nuevos matices sin renunciar a la autenticidad.

Porque las mejores historias comienzan cuando alguien se atreve a hacer las cosas de una manera distinta.

👉 Nuestros asesores comerciales están a tu disposición, en el 968 615 611 o por mensaje en redes sociales.

03/06/2026

MAGRA CON TOMATE Y PIMIENTOS GRATAE

El sabor de la cocina tradicional, preparado para tu negocio.

Nuestra Magra con Tomate y Pimientos Gratae combina carne magra de cerdo seleccionada con una deliciosa salsa de tomate y pimientos rojos y verdes, elaborada siguiendo una receta de inspiración casera que destaca por su textura jugosa y su intenso sabor.

Lista para calentar y servir, es una solución práctica y versátil para hostelería, restauración, caterings y colectividades, ideal como plato principal, tapa o acompañamiento.

Carne magra de cerdo seleccionada
Tomate y pimientos de alta calidad
Lista para consumir tras calentamiento
Formato profesional de 2 kg
Envasada en atmósfera protectora para garantizar su frescura

Una receta tradicional que aporta comodidad, rendimiento y un sabor auténtico que conquista a los amantes de la buena cocina.

Gratae. Calidad, tradición y sabor en cada elaboración.

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19/05/2026

MUZQUIA.

El arte de la coagulación mixta convertido en uno de los mejores quesos de España.

Medalla de Oro Gourmet Quesos 2026.
Categoría: Pasta Blanda de Corteza Enmohecida.

Elaborado artesanalmente en la quesería Quesos y Besos con leche de cabra de pasterización lenta y madurado durante aproximadamente 30 días, Muzquia ofrece una textura cremosa, delicada y llena de matices únicos.

Un queso creado a partir de bacterias lácticas naturales y la adición de cuajo tradicional, logrando un equilibrio perfecto entre suavidad, aroma y personalidad.

-Leche de cabra de pasterización lenta.
-Coagulación mixta.
-Maduración: 30 días aprox.
-Formato: 260–310 g aprox.

Descubre por qué Muzquia conquista los paladares más exigentes.
Un queso auténtico, elegante y profundamente artesanal.

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28/04/2026

MOUSSE DE ALMENDRAS E HIGOS

Presentamos nuestra Mousse de Almendra e Higos, un postre pensado para elevar la experiencia en sala y aportar valor a tu carta. La suavidad de la almendra se combina con la intensidad natural del higo en una propuesta elegante, equilibrada y lista para sorprender.

Presentación premium.
Sabor diferencial y tendencia gourmet.
Ideal para restauración, hoteles y catering.
Optimiza tiempos sin renunciar a la calidad.

Convierte cada sobremesa en una experiencia memorable con esta mousse.

Solicita información y descubre cómo incorporar nuestras soluciones a tu negocio.

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15/04/2026

STRACCIATELLA ARTESANA

Para los más creativos, una combinación irresistible: tiras de mozzarella artesana mezcladas con mimo en nata fresca.

Nuestra Stracciatella es un queso fresco elaborado con leche de vaca, nata fresca sin aditivos, fermentos lácticos y cuajo animal, siguiendo un proceso artesanal que garantiza calidad y sabor en cada cucharada.

¿El resultado?
Una textura excepcionalmente cremosa y un sabor suave con delicados matices dulces y lácticos que la convierten en el ingrediente perfecto para transformar cualquier plato, tanto salado como dulce en una experiencia gastronómica única.

Deja volar tu imaginación: acompaña frutas, rellena pastas, eleva una ensalada o corona una pizza recién horneada. La Stracciatella es una aliada versátil para chefs y amantes de la cocina.

Disponible en prácticas tarrinas individuales de 250 g., cubo de 1 kg.
Consejo: atempera unos minutos antes de servir para disfrutar al máximo su sabor y textura.

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13/04/2026

TRISOL Socchef

Polvo fino (fibra soluble derivada del trigo)
Para tempuras, masas de freír, croquetas, base de tartas de queso, ...
Permite obtener un resultado muy crujiente y mantener la textura crujiente mucho más tiempo.

Origen:
Vegetal, trigo.

Propiedades:
Sustitutivo parcial de la harina en algunas elaboraciones.
Ayuda a crear y mantener texturas muy crujientes.

Modo de uso:
Tempuras y pastas para freír:
65 g harina / 45 g Trisol / 2 g Impulsor en polvo / 100 g de agua.
También se puede utilizar en la elaboración de galletas o bizcochos como substitutivo el azúcar.
Dosis: 40% Trisol - 60% harina.

Nota técnica:
Dejar reposar la mezcla durante 1 hora para una buena hidratación de masas para freír y tempuras.
En frituras, sustituir el 40% de la harina de trigo por Trisol.
Admite congelación.

Dosis recomendada: De 100 g a 400 g por L.

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31/03/2026

TORTILLA DE CAMARÓN

Tradición, sabor y textura en una sola experiencia.

Nuestra tortilla de camarón es ese clásico que nunca falla: crujiente por fuera, suave por dentro y con el toque perfecto de sabor casero.

Ideal para disfrutar en cualquier momento… porque lo simple, cuando se hace bien, se vuelve extraordinario.

¿Te apetece probarla?

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28/03/2026

02/03/2026

CONFIT DE PATO MAISON LAFITTE

Presentamos nuestro exquisito Confit de Pato de Maison Lafitte, una verdadera joya de la tradición culinaria francesa.

Elaborado bajo métodos artesanales, el pato se cocina lentamente en su propia grasa, alcanzando una textura increíblemente tierna y jugosa, con una piel que al dorarse se vuelve delicadamente crujiente. Su sabor profundo y elegante refleja la excelencia y el savoir-faire de una casa con amplia trayectoria en la alta gastronomía.

Ideal para acompañar con papas doradas, vegetales salteados o una sutil reducción de vino tinto. Cada bocado es una experiencia que transporta directamente al corazón del suroeste de Francia.

Sugerencia de maridaje: vinos tintos estructurados que equilibren su intensidad y realcen sus matices.

Descubra el auténtico placer de la cocina francesa en su máxima expresión.

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