BODEGAS MARISCAL

20/10/2026

13/10/2026

¿Qué vino debes elegir según lo que vas a comer? 🍽🍷
A veces, acertar es más fácil de lo que parece.
🤍 Arís, variedad Torrontés: una opción para acompañar pescados, mariscos y arroces.
❤️ Señorío de Mariscal Crianza: para carnes a la parrilla y platos con más intensidad.
🍷 Cueva de los Judíos Reserva: para asados, guisos y comidas que merecen disfrutarse sin prisas.

Tres vinos diferentes, elaborados en nuestra bodega familiar de Mondéjar.

¿Con cuál te quedarías?

Descubre nuestros vinos en la tienda online o ven a conocernos a la Bodega. Mucho mejor 😉

📍Mondéjar, Guadalajara.

04/10/2026

🍇 Hoy, 4 de octubre, la D.O. Mondéjar cumple 30 años.

Tres décadas desde que nuestros vinos obtuvieron la calificación de Denominación de Origen.

30 años de viticultores, bodegas, familias y personas vinculadas a una tierra que tiene en el vino una parte importante de su identidad.

Para quienes vivimos y trabajamos aquí, hablar de la D.O. Mondéjar es también hablar de nuestro pueblo y de nuestro entorno.

De mantener una actividad.
De conservar conocimientos y tradiciones.
De seguir trabajando en nuestra tierra.
Y de mirar hacia el futuro.

En Bodegas Mariscal llevamos desde 1913 formando parte de la historia vitivinícola de Mondéjar.

Hoy celebramos estos 30 años y, sobre todo, a todas las personas que han contribuido a que esta historia continúe.

30 años de D.O. Mondéjar.

📍 Mondéjar, Guadalajara

25/09/2026

🍇 Hay momentos en los que una bodega no solo se ve... se huele.

Estos días, Bodegas Mariscal está inmersa en la elaboración de la nueva añada.

La uva ya ha llegado a la bodega y el ambiente ha cambiado por completo.

Es uno de esos momentos en los que venir a conocer una bodega desde dentro adquiere un significado especial.

🍷 Durante octubre continuamos con nuestras catas entre barricas.

📍 Mondéjar (Guadalajara)

Si te apetece venir a conocernos, consulta las próximas fechas disponibles.

23/09/2026

🍇 La vendimia no termina cuando se recoge la uva.

Cuando la uva llega a la bodega comienza otra parte fundamental del proceso.

Es el momento de prestar atención a cada detalle: el tiempo, la temperatura y el cuidado con el que se trabaja desde su llegada.

Porque una nueva añada empieza mucho antes de llegar a la botella.

Vendimia 2026 · Bodegas Mariscal · Desde 1913