Los Insensatos

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🍷 Vinos Montilla Moriles. Abriendo nuevos caminos sobre esencias de siempre.
💥 Revolución desde el origen.
🤪 Locura, pasión y mucha diversión.

15/10/2026

𝑺𝒊 𝒉𝒂𝒚 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒐𝒓 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐, 𝒏𝒐𝒔𝒐𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒏𝒐𝒔 𝒂𝒑𝒖𝒏𝒕𝒂𝒎𝒐𝒔. 🤪

El próximo 29 de octubre nos vamos de cata organizada por Vinoteca Tierra, junto a otras dos bodegas con muchas cosas que contar y, sobre todo, que descorchar.

Por allí andaremos Los Insensatos, poniendo nuestro granito de locura a una mañana dedicada a los vinos de Montilla-Moriles. 🍇

📍 La Caníbal
🗓️ Jueves, 29 de octubre
🕥 De 10:30 a 12:45 h
⚠️ Solo para profesionales del sector. Aforo limitado a 25 plazas y confirmación previa de asistencia obligatoria.

Si trabajas en esto del vino, ya sabes: 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮 𝘁𝘂 𝗮𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘆 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗿. Lo de estar cuerdo lo dejamos para otro día. 😉

05/10/2026

𝐌𝐎𝐍𝐓𝐈𝐋𝐋𝐀, ℂ𝕚𝕦𝕕𝕒𝕕 𝔼𝕤𝕡𝕒𝕟̃𝕠𝕝𝕒 𝕕𝕖𝕝 𝕍𝕚𝕟𝕠 2027

¡¡Enhorabuena, Montilla!! 😜🔝

29/09/2026

🍇 𝑼𝒏𝒂 𝒋𝒐𝒓𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒃𝒓𝒊𝒏𝒅𝒂𝒓 𝒑𝒐𝒓 𝒆𝒍 𝒆𝒏𝒐𝒕𝒖𝒓𝒊𝒔𝒎𝒐… 𝒚 𝒑𝒐𝒓 𝒏𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒕𝒊𝒆𝒓𝒓𝒂.

Este pasado domingo abrimos las puertas del Lagar Cañada Navarro dentro de la 𝑱𝒐𝒓𝒏𝒂𝒅𝒂 𝑬𝒏𝒐𝒕𝒖𝒓𝒊́𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂 organizada por el Ayuntamiento de Montilla y la Ruta del Vino Montilla-Moriles, con motivo del 𝐷𝑖́𝑎 𝑀𝑢𝑛𝑑𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑇𝑢𝑟𝑖𝑠𝑚𝑜.

Fue un placer recibir a quienes se acercaron a conocer nuestro lagar, descubrir un poco más sobre nuestros vinos y compartir, copa en mano, la esencia de esta tierra que tanto nos inspira.

Gracias a todos los que nos acompañasteis y a la Ruta del Vino Montilla-Moriles y el Ayuntamiento de Montilla por seguir impulsando el enoturismo y acercando nuestros lagares a quienes quieren conocerlos de verdad.

Nos vemos en la próxima visita insensata. 😉🤪

31/07/2026

No todo iba a ser hablar de vino:

🏆 El Lagar Cañada Navarro ha recibido el 𝘼𝙘𝙘𝙚́𝙨𝙞𝙩 𝙖𝙡 𝙈𝙚𝙟𝙤𝙧 𝙋𝙖𝙩𝙞𝙤 𝙊𝙧𝙣𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙙𝙤 en los ℙ𝕒𝕥𝕚𝕠𝕤 𝕕𝕖 𝔹𝕠𝕕𝕖𝕘𝕒 2026.

Un reconocimiento al mimo por los detalles, la calma que se respira entre sus rincones y ese espacio que invita a disfrutar del vino sin prisas.

Gracias a quienes lo hacéis posible y a todos los que nos habéis acompañado durante esta edición. Seguiremos haciendo de nuestro lagar un lugar para disfrutar, compartir... y brindar. 🤗🥂

Turismo de Montilla

31/07/2026

¡¡Gracias, Turismo de Montilla!

Lagar Cañada Navarro 🤗🥰🥰

12/07/2026

Ideas, catas, debate y vino. 𝑀𝑢𝑐ℎ𝑜 𝑣𝑖𝑛𝑜.

🤪 Así se cocina la insensatez.

09/07/2026

🍷 𝗡𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗷𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗶𝘁𝗮𝗯𝗮 𝘂𝗻 𝗯𝘂𝗲𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗼. 𝗡𝗼𝘀𝗼𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗶𝗻𝗰𝗼.

La insensatez viajó hasta San Sebastián, donde tuvimos el privilegio de participar en una cena organizada por la Cofradía de La Casa de Lúculo.

Cada plato encontró su compañero de viaje en uno de nuestros vinos y, copa a copa, recorrimos algunas de nuestras parcelas compartiendo todo lo que hay detrás de cada botella: el terruño, la Pedro Ximénez, el tiempo... y esa forma un poco insensata que tenemos de entender el vino.
Porque un buen maridaje no solo une un plato y una copa. También une historias, conversaciones y personas alrededor de una mesa.

Una experiencia que compartimos junto a Bodegas del Pino, con quienes tuvimos el placer de representar los vinos de Montilla-Moriles. Gracias también a Urraki Gourmet, a nuestro distribuidor en San Sebastián, Guillem, y a Juan Mari Humada, el Chef del Vino, por tender este puente y hacer posible este encuentro.

Gracias a la Cofradía de La Casa de Lúculo por la invitación y por hacernos sentir como en casa. Ha sido un placer llevar un pedacito de Montilla-Moriles hasta San Sebastián. 🍇✨

15/06/2026

🔪🐟 𝐀𝐭𝐮́𝐧, 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐲 𝐦𝐮𝐜𝐡𝐨 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐚𝐫𝐨 𝐞𝐧 𝐋𝐚 𝐙𝐚𝐦𝐛𝐫𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐨𝐫𝐭 🔥

Porque los Insensatos no hacen las cosas a medias, ayer uno de los nuestros se plantó en La Zambra Resort junto a Luis, el crack detrás de 𝗣𝗥𝗶𝗠𝗘𝗥𝗶𝗔 𝖲𝖾𝗅𝖾𝖼𝗍𝗂𝗈𝗇 𝖬𝖺𝗋𝖻𝖾𝗅𝗅𝖺, para vivir algo que no se olvida fácilmente: un 𝙧𝙤𝙣𝙦𝙪𝙚𝙤 𝙙𝙚 𝙖𝙩𝙪́𝙣 en toda regla.

Cuchillo en mano, músculo a músculo, el atún fue cayendo mientras los asistentes descubrían que hay un maridaje que rompe todos los esquemas: 𝙋𝙚𝙙𝙧𝙤 𝙓𝙞𝙢𝙚́𝙣𝙚𝙯 𝙙𝙚 𝙇𝙤𝙨 𝙄𝙣𝙨𝙚𝙣𝙨𝙖𝙩𝙤𝙨. Sí, ese que ya no tiene techo. Ese que sigue saltándose las normas porque las normas las escribieron otros.

Pero ahí no quedó la cosa.

La cena llegó con Los Injertos en la copa… y en el plato, nada más y nada menos que el morrillo. La pieza más cotizada, más mimada, más bestia del atún rojo. Una declaración de guerra al aburrimiento gastronómico.

¿Quién dijo que Los Insensatos no podrían ir con lo más grande del mar? Los Insensatos, una vez más, demostrando que las reglas están para quien no tiene agallas de romperlas. 😈

20/05/2026

Este sábado 23 de mayo celebramos la 𝒄𝒖𝒂𝒓𝒕𝒂 𝒚 𝒖́𝒍𝒕𝒊𝒎𝒂 𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂 𝒊𝒏𝒔𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒂 en el Lagar Cañada Navarro.

Una cita para desconectar, brindar sin prisa y perderse entre vinos, patios y buena compañía en plena Sierra de Montilla 🌿

🍇 Visita guiada y cata Insensata
🕛 12:00 h
💶 20 €
📲 Reservas: 677 494 366

Si todavía te faltaba vivir la experiencia… esta es la última oportunidad.

Turismo de Montilla

12/05/2026

Este sábado 16 de mayo tendrá lugar la 𝒕𝒆𝒓𝒄𝒆𝒓𝒂 𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂 𝒊𝒏𝒔𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒂 en el Lagar Cañada Navarro dentro del ciclo ℙ𝕒𝕥𝕚𝕠𝕤 𝕕𝕖 𝔹𝕠𝕕𝕖𝕘𝕒.
Un plan diferente entre patios, viñas y copas donde lo importante no es seguir normas, sino dejarse llevar.

✨ Visita guiada + Cata Insensata
🕛 12:00 h
💶 20 €
📲 Reservas: 677 494 366

⚠️ 𝐏𝐥𝐚𝐳𝐚𝐬 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚𝐬 ¡No te quedes sin la tuya!

Turismo de Montilla

Dirección

Vereda Cerro Macho S/n
Montilla
14550

Página web

http://www.losinsensatos.com/

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