18/06/2026
📢 «Lo que hemos conseguido y demostrado durante muchos años es que la agricultura ecológica ensalza aún más la calidad de nuestros vinos y vinagres. Este mimo y este cuidado por la viña, al final, te da respuesta».
Durante la entrega del Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria 2026, nuestra enóloga resume el valor de este reconocimiento en tres mensajes clave:
> Un gran espaldarazo de ánimo tras más de dos décadas demostrando que la sostenibilidad y la riqueza del marco Montilla-Moriles pueden y deben ir de la mano.
> Trabajar bajo los principios de la agricultura ecológica no es solo una declaración de intenciones, sino una vía directa para elevar la calidad organoléptica de los vinos y vinagres.
> El camino ha estado lleno de retos, sufrimientos y grandes triunfos. Este premio cierra un círculo perfecto
¡Gracias, Rocío!