Lunes 08:00 - 15:00 Martes 08:00 - 15:00 Miércoles 08:00 - 15:00 Jueves 08:00 - 15:00 Viernes 08:00 - 15:00

Consejo Regulador Montilla Moriles

Casa
España
Montilla
Consejo Regulador Montilla Moriles

El Consejo regulador de Montilla Moriles se funda en Diciembre de 1944 con la finalidad de representar y defender los vinos de la zona cordobesa.

El nombre de Montilla, como aglutinador y representante de una comarca productora de néctares singulares, se fue imponiendo a partir de mediados del siglo XIX. Prueba de ello es la participación de vinos en concursos internacionales, elaborados en otras localidades de la denominación de origen actual, bajo el nombre genérico Montilla. El de Moriles cobra pujanza a partir de 1912, cuando se cambió

Zapateros, nombre antiguo de la localidad, por el actual. Sin embargo, sí eran muy conocidos y apreciados sus pagos vitícolas que, a la postre, quedaron unidos para siempre con el gentilicio. En realidad, estos terrenos únicos, de extraordinaria calidad para producir vinos finos, fueron los que bautizaron el pueblo.

18/06/2026

Hay tardes que se recuerdan por los vinos, y otras, por las conversaciones que nacen alrededor de ellos. 🍷✨

Ayer, en el incomparable entorno de Bodegas EL MONTE en Moriles, vivimos un encuentro muy especial junto a Bodegas Cayetano del Pino una gran bodega del Marco de Jerez, uniendo dos territorios con una historia vitivinícola extraordinaria: Montilla-Moriles y Vinos de Jerez Sherry Wines

Ocho vinos, dos denominaciones y una misma pasión por la tradición, el conocimiento y la excelencia. Una cata cruzada que nos permitió descubrir similitudes, diferencias y, sobre todo, el enorme valor de compartir experiencias entre quienes dedican su vida al vino.

Gracias al trabajo de estas dos bodegas por su gran presentación e iniciativa, y a todos los asistentes porque ha sido una velada donde el paisaje, la conversación y la cultura del vino fueron los verdaderos protagonistas.

Porque cuando el vino une, las distancias desaparecen y el conocimiento se multiplica.

Pd: Y a ti te gustaría participar en una cata cruzada ? Te leemos en comentarios y así animamos a las bodegas a repetirla…

15/06/2026

Queremos que nos ayudes en algo.
Nos gustaría saber a cuántas mujeres aquí les gusta el Amontillado….

Queremos leerlas !!!
Comenta 👇
O envíaselo a quien tú sabes que le gusta …

13/06/2026

🍷 Formación, territorio y experiencia.

Así vivimos una nueva edición del Curso de “Técnico Especialista en Vinos y Vinagres de Montilla-Moriles” edición en inglés, una inmersión única en la cultura, los vinos y el saber hacer de nuestras bodegas.

Bodegas Robles

09/06/2026

Aprender Montilla-Moriles es vivirla desde dentro. 🍷

Los alumnos del Curso de Técnico en especialización en Vinos y Vinagres de Montilla-Moriles (edición en inglés) continúan su inmersión en nuestra D.O.P. con visitas a bodegas emblemáticas del marco, donde descubren de primera mano los procesos de elaboración y la diversidad de estilos que nacen de la uva Pedro Ximénez.

En esta ocasión, por la mañana, la jornada tuvo lugar en y posteriormente en , donde pudieron degustar más de diez referencias y profundizar en la cultura vitivinícola que hace única a nuestra zona.

Porque nuestros vinos no solo se estudian: se conocen, se comparten y se viven.

La formación de técnico de especialidad en nuestros vinos es un estudio para enamorarte de esta tierra y de nuestras bodegas … 🥹😍 🍷

Gracias a nuestras bodegas que
y Bodegas Robles, por acoger a nuestros alumnos en su formación y aprendizaje..

05/06/2026

No todos los Finos nacen igual. 🍇 🍷

Detrás del Fino de Montilla-Moriles hay siglos de tradición, un terruño excepcional y una personalidad inconfundible.

Te contamos por qué. 👆

01/06/2026

Montilla-Moriles también ha estado presente en Vinoble, uno de los grandes encuentros internacionales dedicados a los vinos singulares. 🍷✨

Junto a siete bodegas de nuestra denominación, hemos compartido la riqueza y diversidad de nuestros vinos, además de una cata dirigida por la enóloga Cristina Osuna, quien nos acercó al universo de la Pedro Ximénez y la importancia del terruño en su identidad.

Gracias a todos los que nos acompañaron en esta experiencia que sigue llevando el nombre de Montilla-Moriles más allá de nuestras fronteras.
¿Nos gustaría saber si has tenido la oportunidad de visitar Vinoble alguna vez? 👇

Gracias

30/05/2026

Nos despedimos de la feria de Córdoba, no sin antes recordarles que en el verano, la cosa se pone buena con Ginger Amontillado!!!

27/05/2026

🎡 En la Feria de Córdoba también se brinda por las tradiciones y con . 🍷 🥃
El día de ayer hemos querido tener un gesto de reconocimiento hacia quienes mantienen viva la esencia de nuestra feria: la Asociación de Casetas Tradicionales de Córdoba, en un encuentro celebrado en la Caseta La Gitanilla.

Un momento que también sirvió para poner en valor símbolos que forman parte de nuestra identidad y nuestras costumbres, como el sombrero cordobés y algunas asociaciones que colaboran con esta feria tan emblemática en Andalucía, como lo es: la feria de Nuestra Señora de la Salud. “La feria de Córdoba”

Porque preservar nuestras raíces también es seguir compartiéndolas.
Tradición, encuentro y vino de nuestra tierra.

22/05/2026

La Feria empieza… y este puede ser tu brindis favorito 🍷✨ Amontillado + Ginger Ale. Frescura, carácter y una forma distinta de disfrutar Montilla-Moriles.

¿ Con quién te tomarías este apetitoso y refrescante Amontillado Ginger en esta feria? 👇

Dirección

Montilla

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Martes	08:00 - 15:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
Viernes	08:00 - 15:00

Teléfono

+34957652110

Página web

http://www.montillamoriles.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Consejo Regulador Montilla Moriles publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.