29/05/2026
Hoy nos toca compartir una noticia muy triste para toda la familia de Viñolo Gourmet.
Nos ha dejado Salvador Viñolo, fundador de esta casa hace ya 40 años. Con esfuerzo, humildad y una enorme pasión por las cosas bien hechas, puso en marcha un proyecto en Mota del Cuervo que, con el tiempo, se convirtió en lo que hoy es Viñolo Gourmet.
Gracias a su trabajo, su constancia y sus valores, nació un proyecto construido desde el cariño, el sacrificio y la dedicación que siempre nos transmitió.
Quienes tuvimos la suerte de conocerle, sabemos que detrás de cada paso de esta empresa siempre estuvo su dedicación, su cercanía y su manera de entender la vida.
Nos quedamos con su ejemplo, su legado y el orgullo de continuar el camino que inició.
Gracias por todo, Salvador.
Descansa en paz.