Beer Sapiens

30/05/2024

Novedades :
✅ Avalanche West Coast IPA: Clásica India Pale Ale de color dorado y cuerpo medio, con un marcado carácter maltoso bien complementado por el amargor del lúpulo. Una avalancha West-Coast. Han añadido malta crystal para darle ese aspecto oscuro y que además añade un suave sabor a caramelo a la cerveza.

✅ Cold Fact Cold IPA: elaborada con levadura lager de la casa, resulta especialmente refrescante gracias al equilibrio de aromas a lúpulo, un cuerpo ligero y el amargor justo. Han elaborado la cerveza con tres adiciones de lúpulo Mosaic en la parte caliente y un dry-hop de Mosaic, principalmente con toques de lúpulos Nelson Sauvin y Cashmere, que resultan en aromas a arándano, fruta tropical y pomelo.

✅ Journey Doble IPA: una explosión tropical que recuerda a zumo POG (maracuyá, naranja, guayaba), complementada con distintos aromas “dank” y frutos rojos. Han elegido una mezcla de malta pilsner y chit junto con avena, trigo, que proporciona una sensación en boca suave y cremosa mientras mantiene una apariencia brillante y pálida

✅ Hilbilly DDH India Pale Ale: elaborada hirviendo una base densa y suave de cereales, para apoyar la compleja mezcla de sabores lupulados que añadieron más tarde. La adición de trigo torrificado al macerado asegura una estructura robusta y un color pálido. Esta base resalta de maravillosamente el carácter lupulado de la cerveza, donde emergen aromas de piruleta tropical junto con múltiples capas de frutas como el melocotón, la uva blanca o las frutas del bosque, gracias a la adición de la mezcla de prueba YCH303 en el whirlpool, y más tarde un dry-hop con una mezcla de lúpulos Citra, Comet, Belma, Galaxy y Topaz

📍Enlace de estas novedades en la bio
-

19/05/2024

12/05/2024

Novedades :
✅ Melting Cat India Pale Ale: cargada a tope de lúpulos T Belma CGX, Belma, Wai-iti & Citra. una IPA elaborada con esta combinación de lúpulos da lugar una cerveza aromáticamente rica y compleja, con notas cítricas, tropicales, especias o toques florales.

✅ Necessary Evil Imperial Stout con Cacao, Vainilla y Coco Tostado: ¿qué más decir? con 11% de graduación alcoholica

✅ Daily Reset Triple IPA: una nueva Triple IPA de estos artistas del lúpulo elaborada con las variedades Riwaka, Citra, Citra Cryo, Idaho 7 Cryo.

✅ Sailing Stones Doble IPA: elaborada con las variedades Nelson Sauvin, Mosaic, Mosaic Cryo & Idaho 7. El lúpulo Nelson Sauvin, de origen neozelandés, aporta aromas a vino blanco en concreto a la uva de Sauvignon Blanc, además los lúpulos Mosaic, Mosaic Cryo & Idaho 7 aportan aromas tropicales y cítrico

📍Enlace de estas novedades en la bio
-

25/04/2024

Novedades :
✅ Vortex India Pale Ale: una IPA elaborada con esta combinación de lúpulos da lugar una cerveza aromáticamente rica y compleja, con una mezcla equilibrada de notas cítricas, tropicales, especias o toque de grosella negra.

✅ Pink Lake India Pale Ale: una nueva propuesta lupulada de los catalanes SOMA, cargada a tope de lúpulos Azacca Cryo, Mosaic & Nelson Sauvin, con notas cítricas, tropicales, frutales y a uva o vino blanco..

✅ Ice Breaker India Pale Ale: una mezcla equilibrada de notas cítricas, tropicales, frutales y herbales que se complementan entre sí para crear una experiencia sensorial única y satisfactoria.

✅ High Season Doble IPA: cerveza aromáticamente compleja y vibrante, con una mezcla de notas cítricas, tropicales, de frutas de hueso y herbales que se combinan para crear una experiencia sensorial interesante y emocionante.

📍Enlace de estas novedades en la bio
-

24/04/2024

Novedades :
✅ Power Of One Triple IPA: esta cerveza presenta un cuerpo rotundo, envuelto en una sinfonía de aromas intrincados donde destacan notas a frutos rojos maduros, conserva de melocotón y frutas exóticas.
Al probarla, revela un abanico amplio de sabores, mostrando un carácter a lúpulo robusto junto a una dulzura que perdura en el paladar.

✅ Sub Zero Doble IPA: en colaboración com los gurús del lúpulo Freestyle Hops, en Basqueland han aceptado el desafío de experimentar con su lúpulo Maui Nelson Subzero Hop Kief, además de añadir los lúpulos Motueka y Southern Cross, también está infusionada con piña, tiene aromas marcados a piña madura, uva blanca, guayaba y fruta de la pasión.

✅ Baracus Hazy IPA: han añadido lúpulos australianos Topaz por primera vez en Basqueland, resultando en una cerveza refrescante de carácter lupulado, con notas de uva blanca, grosella negra, papaya, lichi y ligeros aromas a madera.

✅ Gilda Hazy IPA: esta Gilda es un bocado de lúpulo con sabores a melocotón, cantalupo, frutos rojos y un final cítrico refrescante y poco amargo, lleva una mezcla de maltas con cebada, avena y trigo, que le confiere una sensación suave. ¡Un trago de película!

📍Enlace de estas novedades en la bio
-