juansanchef

juansanchef Chef
Asesoramiento gastronómico

10/05/2026

Del panal a la mesa. 🍯🔥

​Hoy el domingo me ha traído hasta el origen. Parque natural de Calblanque, rodeado de apicultura y artesanía pura, entendiendo el valor de una miel que es oro líquido.

​Unos de los resultados: mi croqueta de cordero con calabaza, berenjena asada y ese toque final de miel artesanal que lo cambia todo.

​Ir a buscar el mejor producto, allí donde nace, para llevarlo directamente a tu casa, es lo que hago.🕯️✨

​muy pronto, todos estos procesos y reservas disponibles en mi nueva web. la cuenta atrás sigue. 🤘

www.juansanchef.com

​from the hive to the table. 🍯🔥

​this sunday led me back to the source. surrounded by beekeeping and pure craftsmanship, understanding the value of an orange blossom honey that is truly liquid gold.

​the result: my lamb croquette with pumpkin, roasted eggplant, and that final touch of artisanal honey that changes everything.

​this is what the juan sanchef experience is all about: sourcing the finest products at their origin to bring them directly to your home. 🕯️✨

​very soon, all these processes and bookings will be available on my new website. the countdown continues. 🤘

​.


​ ExperienciaGourmet

03/05/2026

Mi cocina no entiende de menús cerrados, entiende de personas. 🍽️🔥

​Llega el momento de llevar la experiencia a vuestra mesa . No soy un catering, soy vuestro chef privado.

​Diseño experiencias gastronómicas exclusivas y totalmente personalizadas. Desde esa cena íntima que quieres que sea inolvidable, hasta tus eventos más especiales donde cada detalle cuenta. 🔪✨

​📅 Agenda abierta a partir del 1 de junio.

​Si buscas algo único, saludable y con sello de autor, hablemos. Reservas y propuestas por Mensaje Directo o WhatsApp. 📲

​My cuisine doesn’t understand set menus, it understands people. 🍽️🔥

​The time has come to bring the experience to your world. I am not a catering service; I am your private chef.

​I design exclusive and fully customized gastronomic experiences. From that intimate dinner you want to be unforgettable, to your most special events where every detail matters. 🔪✨

​📅 Bookings open starting June 1st.

​If you are looking for something unique, healthy, and with a signature touch, let’s talk. Reservations and inquiries via Direct Message or WhatsApp. 📲

​Plazas limitadas / Limited spots available.

​.


​ MurciaGastronomica

26/04/2026

No es solo cocina, es el camino!!🔥🔥🔥

It’s not just cooking, it’s the path.
🔥🔥🔥



Sin miedo a quemarme!!!🤘Con verdadera pasión. 🔥🔥​Without fear of getting burned🤘With true passion.🔥🔥​​         🔥🔥🔥
22/04/2026

Sin miedo a quemarme!!!🤘
Con verdadera pasión. 🔥🔥

​Without fear of getting burned🤘
With true passion.🔥🔥



🔥🔥🔥

19/04/2026

Al rojo vivo!!!🔥🔥🔥

​It's white-hot now!!!🔥🔥🔥



Magistral la Masterclass con  ⭐️ del restaurante  .A veces no, casi siempre, menos es más!!Hoy ha quedado claro, con 2 o...
03/11/2025

Magistral la Masterclass con ⭐️ del restaurante .

A veces no, casi siempre, menos es más!!

Hoy ha quedado claro, con 2 o 3 ingredientes, lo que podemos transmitir en un plato...

GRACIAS!!


Con el objetivo conseguido, que un bar de toda la vida, en un pueblo como Torre-Pacheco, esté en lo más alto de la gastr...
02/09/2025

Con el objetivo conseguido, que un bar de toda la vida, en un pueblo como Torre-Pacheco, esté en lo más alto de la gastronomía murciana, tengo que decir ADIÓS.

Han sido 10 años de un trabajo duro y constante. Una década donde a pesar de las dificultades del día a día , que he afrontado y superado con todo el amor que siento por mi profesión.

Volveremos a vernos, por lo que ya os iré informando de qué haré y donde estaré, pero si os puedo adelantar que esto acaba de empezar.

Gracias a compañeros, proveedores y clientes por el cariño que me habéis dado durante este tiempo.

💪

Tomate marinado sobre algas, helado de tomate verde, bombón helado de burrata, boquerones y remolacha.Puro umami ,uhh ma...
12/08/2025

Tomate marinado sobre algas, helado de tomate verde, bombón helado de burrata, boquerones y remolacha.
Puro umami ,uhh mami 🎶




Cocinando ideas..
03/08/2025

Cocinando ideas..



Abanico de cerdo ibérico marinado, cous cous con sobrasada ibérica,manzana especiada.               ❤️
18/07/2025

Abanico de cerdo ibérico marinado, cous cous con sobrasada ibérica,manzana especiada.

❤️

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Pintor Aurelio Pérez Nº1
Murcia
30006

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