Martes 19:00 - 00:00 Miércoles 19:00 - 00:00 Jueves 19:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:30 19:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:30 19:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/109021028698191/

Gaia Espacio Gastronómico

Casa
España
Murcia
Gaia Espacio Gastronómico

Venta y consumo de alimentos gourmet en el centro de Murcia

21/06/2026

Fin de esta cita gastronómica 💔
Ha sido un placer estar estos dos días con la gente de Molina de Segura. ¿Puede que estemos pensando ya en la segunda edición del GastroLata…?

Por el momento nos vemos el martes en Gaia ⚡️
C/ Vinader, 3

20/06/2026

Estos días la filosofía es “una conserva es mucho que una forma de preservar”.

En las fotos veréis que hicimos una selección de conservas para llevar a pie de calle. Y también, puesto que no podían faltar (ya nos conocéis…) acompañamos el stand con vinos y vermuts 🍷🍇

Nos espera una última tarde muy bonita, llevando todo aquello que nos gusta a Molina de Segura.

Desde luego que está siendo toda una experiencia 🥂

19/06/2026

¡GastroLata! 🦀🍷 Arrancamos con una super noticia ℹ️

Ven a conocer el Pasaporte del Vermut ✈️ por cada 4 vermuts que disfrutes en nuestro kiosko de GastroLata, un 8% de descuento en tu próxima visita a Gaia.

También podrás echarle el ojo a algunas de las conservas que tenemos en nuestra tienda gourmet y… ¡gildas!

Se acaban las excusas para no venir 🤗

16/06/2026

🍷 ¿Rojo o blanco? Nosotros tenemos una respuesta muy sencilla: ¿por qué elegir?

Este mes, Raúl nos hace descubrir los dos vermuts Sierra del Oso, llegados desde Cantabria y con una personalidad que merece la pena conocer.

Porque el vermut también es una forma de viajar, de descubrir nuevos matices y de encontrar ese aperitivo que, sin esperarlo, acaba convirtiéndose en tu favorito.

Y recuerda que durante todo junio es nuestro Vermut del Mes ✨

🏷️ 10% de descuento si te llevas a casa cualquiera de las dos botellas, roja o blanca.

Pásate por Gaia, y cuéntanos… ¿con cuál te quedas? 😉

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

11/06/2026

⚠️ Atento/a si siempre pides alcachofa ⚠️

Porque la nuestra va rellena de solomillo de ternera, acompañada de una suave salsa de mostaza y cubierta con queso Ruperto.

Equilibrio entre carne, el sabor característico de la alcachofa y la cremosidad del queso.

Solo en ⤵️

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

08/06/2026

Dicen que las apariencias engañan… y con el queso pasa muchísimo 🧀

Hay quesos que parecen intensos y luego son delicados y cremosos.
Y otros que llegan discretos… pero te sorprenden con su carácter.

Por eso Raúl siempre insiste en lo mismo:
salid de vuestra zona de confort. Probad cosas nuevas. Dadle una oportunidad a quesos diferentes, artesanales, menos conocidos y alejados de lo típico de siempre.

Porque muchas veces, el queso que menos esperas… termina siendo el que más recuerdas.

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

03/06/2026

En Murcia ya empieza a apretar ☀️

Y si hay algo que tienen en común todas nuestras bebidas a partir de ahora, es que piden hielo. Mucho hielo.

Por suerte, hay una que lo lleva disfrutando todo el año: el vermut 🍸

Este junio, nuestro Vermut del Mes es Sierra del Oso, un vermut que llega desde Liébana (Cantabria) para acompañar aperitivos, terrazas, sobremesas y cualquier excusa que se te ocurra.

⚠️ Durante todo el mes de junio ⚠️
Tanto el rojo como el blanco tienen un 10% de descuento si te llevas la botella a casa.

Porque el verano murciano únicamente será más llevadero con una copa bien fría en la mano 😏

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

02/06/2026

El martes 9 es el día de nuestra tierra 🍋 pero en Gaia Espacio Gastronómico nos adelantamos a la celebración 🥂

Queremos que disfrutes de la víspera sin prisa, por lo que abriremos nuestras puertas este lunes 8 de junio de 20h a 00h.

Sin embargo, el martes 9 nos tomaremos el día libre para celebrar nosotros también.

⏰ Lunes 8: Abierto de 20h a 00h
❌ Martes 9: Cerrado

Haz tu reserva y ven a brindar por lo nuestro. ¡Te esperamos!
📞 626 94 65 88 📍 C/ Vinader, 3

28/05/2026

No vamos a mentir. No estáis preparados/as para estas croquetas.

¿Os imagináis una gamba blanca hecha croqueta?

Pues tenemos el gusto de decir que está en Gaia.
Nuestro chef las prepara con mucho mimo y se asegura de que el sabor a gamba esté presente desde el primer hasta último mordisco.

⚠️ Advertimos de que son peligrosamente fáciles de repetir.

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

27/05/2026

¿Dejará Raúl de traer cosas nuevas a Gaia Espacio Gastronómico?

La respuesta seguramente sea no 😏

Porque si algo nos mueve en Gaia, es seguir descubriendo sabores diferentes. Productos artesanales, quesos con personalidad y pequeños tesoros gastronómicos que nos permitan viajar por distintas regiones… sin salir de Murcia.

Esta vez le toca al 🧀 Río Vero, un queso que ya podéis venir a descubrir y disfrutar en Gaia.

Seguimos explorando sabores para que cada visita tenga algo nuevo que probar.

📍 Gaia · gastrobar & vinoteca
C/ Vinader, 3 · Murcia

Dirección

Calle Vinader 3
Murcia
30004

Horario de Apertura

Martes	19:00 - 00:00
Miércoles	19:00 - 00:00
Jueves	19:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:00

Teléfono

+34968976023

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gaia Espacio Gastronómico publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.