1001 Sabores Región de Murcia

05/06/2026

Águilas, junio, 17 restaurantes y Arroz de Calasparra. ¿Qué queremos decir con esto? Ni más ni menos que tenemos planazo en formato "Jornadas Gastronómicas" 🥳

📅 Del 5 al 14, las jornadas reúnen a 17 establecimientos con más de 30 propuestas en torno a uno de los productos estrella de la Región de Murcia: Arroz de Calasparra
Pero lo interesante del plan, además del número de locales o la variedad, es ver cómo una misma materia prima tan nuestra, puede saber distinto según la cocina, el entorno o la mano que le dé el toque.

Luego ya cada uno que entre por donde quiera: por el producto, por el arroz, por Águilas o por pura curiosidad. No juzgamos, todos sois bienvenidos 🤩

Toda la ℹ️ y programa 👉🏽 https://f.mtr.cool/abegpmlanz

04/06/2026

Los jueves tienen algo especial desde que nos vamos de "Ruta de Amigos" del Sello 1.001 Sabores.
Y ya que estamos entre amigos, si nos pedís recomendación, la de hoy va directa a Alborada . Está en el centro y detrás está 👨🏽‍🍳 David Muñoz. Su casa gira alrededor de una cocina de mercado, muy apoyada en el producto y donde la despensa de la Región de Murcia pesa.
Tiene ese punto de restaurante serio que combina a la perfección su comedor elegantón con la zona de barra más informal, ofreciendo un dos en uno en toda regla para que tu plan, sea el que sea, salga rodado 👌🏽

Figurar como "Recomendado" en la Guía Michelin 2026 corrobora que este clásico de Murcia sigue estando en boca de todos porque hace las cosas bien, muy bien.

📍Restaurante Alborada
C/ Andrés Baquero, 15

03/06/2026

🔊 ¡¡¡SORTEO EXPRESS en nuestro perfil de Instagram!!! 🔊

Gastrojueves se va de vacaciones 😎 y quiere celebrarlo contigo en los fogones de 🔥 Te adelantamos que con este taller vas a ser el rey de la salsa este verano 🤩
🎁 SORTEAMOS:
🙋🏽 Una plaza para ti + 🙋🏽‍♀️ acompañante
🍲 Taller: "Salsas: el mejor acompañante"
👨🏽‍🍳 Imparte: Juan Luis Buitrago, asesor gastronómico
📅 Mañana, 04 de junio, 🕠 de 17.30h a 20.30h 📍en CCT Murcia

Para participar:
✅ Dale like a esta publicación.
✅ Sigue a en Instagram.
✅ Menciona en comentarios con quién te gustaría venir.

Cuantos más comentarios, más oportunidades de ganar. Elige acompañante con salero, que este taller viene salsón 💃🏽

‼️ Mañana, 04 de junio a las 11.00h, cerraremos sorteo y anunciaremos el nombre del ganador.
⚠️ Sólo serán válidas las entradas en nuestro perfil de Instagram

¡Mucha suerte a todos! 🤞🏽

03/06/2026

Atención, 🧑🏼‍🍳 jóvenes cocineros de la Región: esto va por y para vosotros 😉
Ya está abierto el plazo para participar en el Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia de , la cita que pone en primera línea el talento que viene pisando y cocinando fuerte. Sí sí, el de la juventud, divino tesoro 🥰

Este año reparte 3.500 euros en premios y suma una beca formativa de 3.000 euros para la persona ganadora.

📆 Se puede participar hasta el 8 de junio y la final se celebrará el 30 de junio en . En la propuesta no valen ni tapas, ni pinchos, ni postres, hay que lucirse con ensalada murciana y pulpo.

Toda la ℹ️ en web. Y si conoces a alguien que debería estar ahí, estás tardando en mandársela 👇🏽
https://f.mtr.cool/ajctqwdocj

02/06/2026

Qué bien sientan las jornadas en las que se junta tanta gente que quiere y conoce la cocina de nuestra tierra 🫶🏽
Chefs de , alumnos de cocina de Eh! Escuela de Hostelería y y y un recetario muy de la Región de Murcia compartiendo fogones en el CCT .
¡Qué forma tan bonita de seguir acercando nuestra gastronomía a quienes vienen empujando detrás!

Amplía esta info, aquí 👉🏽 https://f.mtr.cool/xpybyzmlsx

02/06/2026

Qué bien sientan las jornadas en las que se junta tanta gente que quiere y conoce la cocina de nuestra tierra 🫶🏽
Chefs de , alumnos de cocina de Eh! Escuela de Hostelería y y y un recetario muy de la Región de Murcia compartiendo fogones en el CCT .
¡Qué forma tan bonita de seguir acercando nuestra gastronomía a quienes vienen empujando detrás!

Amplía esta info, aquí 👉🏽 https://f.mtr.cool/gwcdeqnrvy

02/06/2026

02/06/2026

Valiente, honesta, con los pies en la tierra. Tímida en apariencia, perspicaz en las distancias cortas. Pisando fuerte al frente de un restaurante con estrella Michelín, ¿quién dijo miedo?
Desde luego, María Gómez de , no fue quien lo dijo 🤩
Un poquito más de María 🎦, que siempre es bien 🫶🏽

01/06/2026

Damos la bienvenida 🙋🏽‍♀️ al mes de junio a la vez que despedimos 👋🏽 este ciclo de Gastrojueves que se marcha de merecidas vacaciones 😎.
Ponen el "hasta luego" dos talleres imperdibles: el más "salsón" y el que pone la guinda 🍰 al pastel gastrojuevista de la temporada. Al frente, dos asesores gastronómicos 🔝: Juan Luis Buitrago y Cristina Bustos, con los que aprenderemos, disfrutaremos y nos reiremos en las cocinas de .
Si aún no te has inscrito, corre, que vuelan 👉🏽 https://f.mtr.cool/ghxmcjmnfk
A la vuelta de vacaciones, más talleres, más aprendizaje, más diversión y más tardes de jueves insuperables.