14/09/2026
La IA sabrá muchas cosas pero no sabe cómo le gusta el chorizo a tu hijo, cuánto asado comen tus nietos ni se preocupa por la salud de tu mujer.
Hay cosas que se aprenden detrás de un mostrador, trabajando el producto, escuchando a quien entra por la puerta y acumulando años de experiencia.
Por eso seguimos creyendo en los pequeños comercios, en los oficios y en esa forma tan nuestra de conocer no solo lo que vendemos, sino también a quien tenemos delante.