Cárnicas Guikar

Cárnicas Guikar 40 años especializados en la selección, despiece y venta de vacuno. Ideales para plancha, barbacoa o sartén.

Desde Oiartzun, en Gipuzkoa (País Vasco), en Cárnicas Guikar llevamos 40 años dedicándonos a la selección y distribución de carne de vaca de 1ª calidad. Actualmente nos encontramos entre las empresas líderes del sector siendo un referente a nivel nacional. La chuleta, el solomillo, el T - bone y el entrecot se encuentran entre nuestros productos estrella en las categorías gourmet y premium. Para m

antener una línea de calidad excelente y estable, trabajamos con muchos mataderos nacionales y europeos, sobre todo alemanes, también centro-europeos y gallegos. De entre todos ellos escogemos sus productos clasificando los de mejor calidad para garantizar un sabor y textura siempre extraordinarios. Esta búsqueda nos ha llevado a ganar el 1er Premio a la mejor carne en el Concurso Nacional de Parrilla, en 2012, 2013, 2014 y 2020, y a servir a los mejores asadores del país. Ahora puedes comprar y llevarte los mejores cortes de nuestra carne a tu casa muy fácilmente desde nuestra tienda de Facebook, Instagram y desde nuestra tienda online guikar.com

𝗣𝗶𝗻𝘁𝘅𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗰𝗵𝗼𝗽𝗼.Una receta de 𝐀𝐢𝐭𝐨𝐫 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢𝐚 que lleva el sabor de siempre a un formato más informal, más directo y...
03/09/2026

𝗣𝗶𝗻𝘁𝘅𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗰𝗵𝗼𝗽𝗼.

Una receta de 𝐀𝐢𝐭𝐨𝐫 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢𝐚 que lleva el sabor de siempre a un formato más informal, más directo y muy de compartir.

Filetes de vaca Guikar, queso, jamón ibérico y un bocado crujiente por fuera, jugoso por dentro, que entra solo y deja ganas de otro. Una receta sencilla, sabrosa y hecha para disfrutar alrededor de la mesa.

Video Receta Completa: https://guikar.com/guikar-by-aitor-santamaria/pintxos-de-cachopo/

🥩 Guikar | Carnes para recordar
👉 guikar.com

31/08/2026

Un pepito diferente, con el sello creativo de Xabier Gutiérrez y el sabor de una carne que merece ser recordada. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para disfrutar de la carne de otra manera.

Video Receta Completa: https://guikar.com/guikar-by-xabier-gutierrez/pepito-con-pepitas/

🥩 Guikar | Carnes para recordar

27/08/2026

Nuestro solomillo es de esas piezas que no necesitan demasiados adornos para convencer. Tierno, sabroso y con la elegancia de quien sabe ocupar su sitio en la mesa. Una elección segura para quienes buscan disfrutar de una buena carne con calma y con gusto.

👉 Descubre todos nuestros solomillos en https://guikar.com/tienda/solomillo/

🥩 Guikar | Carnes para recordar

25/08/2026
24/08/2026

Hay cortes que sorprenden desde el primer vistazo. El vakataki es uno de ellos: distinto, actual y con una forma muy suya de entrar en la mesa. Perfecto para quienes disfrutan probando algo diferente sin renunciar al sabor de una buena carne.

https://guikar.com/tienda/vakataki/

🥩 Guikar | Carnes para recordar

20/08/2026

Entre Costillas

Xabier Gutiérrez propone una receta donde el entrecot de vaca Guikar se acompaña de patata crujiente y un puré espeso de piquillos, creando un plato sencillo, sabroso y lleno de matices. La receta se prepara en 60 minutos y parte de un entrecot de vaca Guikar, una patata grande y pimientos de piquillo. Una forma distinta de disfrutar una buena carne, con equilibrio, color y todo el protagonismo del producto. 

¡A Cocinar!

👉 Video Receta Completa https://guikar.com/guikar-by-xabier-gutierrez/entre-costillas/

🥩 Guikar | Carnes para recordar

20/08/2026

Entre Costillas

Xabier Gutiérrez propone una receta donde el entrecot de vaca Guikar se acompaña de patata crujiente y un puré espeso de piquillos, creando un plato sencillo, sabroso y lleno de matices. La receta se prepara en 60 minutos y parte de un entrecot de vaca Guikar, una patata grande y pimientos de piquillo. Una forma distinta de disfrutar una buena carne, con equilibrio, color y todo el protagonismo del producto.

¡A Cocinar!

👉 Video Receta Completa https://guikar.com/guikar-by-xabier-gutierrez/entre-costillas/

🥩 Guikar | Carnes para recordar

Dirección

Zuaznabar Kalea, 4
Oiartzun
20180

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 14:00
16:15 - 18:00
Martes 08:00 - 14:00
16:15 - 18:00
Miércoles 08:00 - 14:00
16:15 - 18:00
Jueves 08:00 - 14:00
16:15 - 18:00
Viernes 08:00 - 14:00

Teléfono

+34943490144

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