Quesería Enrique Remis

13/10/2026

06/10/2026

La Nueva España se hace eco de nuestra historia de amor❤️❤️❤️

Rubén y Sara, al frente de la quesería Enrique Remis, viven durante 6 u 8 meses al año en una cabaña sin agua corriente ni cobertura móvil

ℹ️ Puedes leer toda la información en el primer comentario.

05/10/2026

Durante el IX Capítulo de la Cofradía del Queso Gamonéu, recibimos el reconocimiento como Cofrades de Mérito. Es todo un honor para nosotros que se valore la labor que desarrollamos por el mantenimiento y difusión del queso Gamonéu del Puerto.
Gracias a la Cofradía Del Queso Gamoneu por todo, gracias a quienes día a día luchan por llevar el nombre del Gamonéu (y más concretamente del Gamonéu del Puerto) a todo lo alto. Gracias a Favila y al resto de cofrades por el cariño recibido❤️
Ahora a seguir luchando por que no se olvide el trabajo que hicieron todos aquellos que ya no están, nos queda un camino profesional muy largo y seguro que lleno de éxitos.
Salud para todos❤️

Gracias a Santi De La Vega por estar siempre ahí, captando momentos importantes para nosotros❤️

Turismo Asturias Alimentos del Paraíso Natural DOP Gamoneu

01/10/2026

Érase una vez, una niña que no encajaba en ningún lugar que no fuera la naturaleza, que esperaba con ilusión cada fin de semana para volver a la montaña con sus padres. Ellos le enseñaron a quererla, a respetarla y a sentir que, entre cueñes, majadas y cumbres, estaba su lugar en el mundo.
Mientras tanto, en una majada de los Picos de Europa, crecía un joven pastor con un don especial para los animales y un amor profundo por una forma de vida que, sin saberlo, acabaría compartiendo con alguien muy especial.
Y fue precisamente la montaña, ese lugar que siempre había unido sus caminos sin que ellos lo supieran, la que quiso que un día se encontraran. En la majada de Belbín, allá por 2010, nació una amistad que poco a poco se convirtió en admiración, en complicidad y, finalmente, en amor.
Ella dejó atrás su vida para comenzar otra a su lado. Y descubrió que aquel amor también podía ser una manera de vivir: aprendió el oficio, se enamoró de los animales, del queso, de las majadas y de esa vida dura y maravillosa que habían elegido compartir.
Juntos se convirtieron en la pareja más joven de pastores y queseros de los Picos de Europa.
Y después de tantos caminos recorridos, de tantas jornadas compartidas, de días buenos y no tan buenos, de madrugones, nieves, niebla, veranos y otoños…
HOY, SE CASAN.

Puede que parezca una historia sacada de una novela, pero no lo es. Es nuestra historia. Una historia que comenzó mucho antes de que supiéramos que nuestros caminos acabarían cruzándose.
Porque quizá siempre hubo un hilo invisible que nos unía. Un hilo que la montaña se encargó de mantener tenso, pero nunca de romper.
Y hoy ese hilo se convierte en dos anillos.
Dos pequeñas promesas de que, a partir de ahora, seguiremos caminando juntos. De la mano. Por todos los caminos que nos queden por recorrer.
Hoy nace, oficialmente, la Familia Remis Díaz.
Y tenemos la certeza de que, después de todo lo vivido, lo más bonito todavía está por llegar.

Con todo nuestro cariño,
Rubén y Sara

19/09/2026

Breza, esperando la llegada del tardíu 🍂

14/09/2026

¡PROHIBIDO GASTAR AGUA!🚫 A pesar de que la sequía que estamos atravesando este verano es evidente, nos vemos obligados a informar que en Belbín está prohibido utilizar el agua más que para beber. Guías, montañeros, turistas… aunque sea muy apetecible el agua que sale en la fuente de Belbín, desde el mes de junio estamos subiendo ese agua en cubas para el ganado (gracias al Ayuntamiento de Onís por su gran colaboración a pesar de las trabas que nos ponen desde el Parque Nacional🙏🏻), con lo cual no se puede garantizar que sea potable.
Por otra parte, es bastante VERGONZOSO ver cómo os laváis en los bebederos del ganado, haciendo caso omiso a nuestras indicaciones de que el agua es solo y EXCLUSIVAMENTE PARA BEBER (que acaba de dejaros el taxi en los Lagos -a menos de media hora- y ya os venís a pegar la ducha en la majada), mientras que nosotros y nuestros animales estamos en una situación límite, midiendo cada gota. A la montaña se viene con agua de casa y más en Picos en esta época!!!

13/09/2026

Una tarde cualquiera en la Majada de Belbín 🛖 Imágenes que desaparecerán junto con los últimos rebaños del Parque Nacional de los Picos de Europa🐑🐑🐑

29/08/2026

Pan y quesu🧀, sabe a besu💋 y con sidra, a gloria !!!

19/08/2026

¡FELIZ 35 CUMPLEAÑOS AL TIMÓN DE TODO ESTO! 🎂

Algún día nuestros nietos o bisnietos contemplarán esta imagen y sentirán el mismo orgullo que yo siento. Rubén Remis, pastor de los Picos de Europa y quesero de Gamonéu del Puerto, en la cueva de maduración. Hombre fiel a sus ideas, tenaz, trabajador, gran cuidador de sus animales y todo lo bueno que se te pueda atribuir.
Gracias por transmitirme todo de esta profesión y, sobre todo, por enseñarme a amarla como tú lo haces. Eres un gran maestro y gran sucesor de la tradición familiar.
Te quiero Rubén, no hay nadie en este mundo que te haga sombra !!!