Goierriko Nekazal Koop

08/10/2026

🍵 Zure gustuko infusioa aurkitu nahi?

Joseneako infusioak gure dendan dituzu eskuragarri: zapore eta usain ugari, zure egunerokoan atseden une goxo batez gozatzeko. 🌿

Baina katilu bakoitzaren atzean gehiago d**o. Nafarroan sortutako proiektua da Josenea: Irunberrin landareak ekologikoki lantzen dituzte, lurra zainduz eta pertsonei laneratzeko aukerak eskainiz. Horregatik egiten dugu lan haiekin. 💚

Irudiak pasatu, aukerak ezagutu eta zatoz dendara zure gustuko infusioa aukeratzera.

Zuk, zein hartuko zenuke? 👇

02/10/2026

Ogi ona irinetik hasten da. 🌾

Argiñarizko Ogia 1985ean sortu zen Nafarroako Argiñarizen. Kalitatezko aleak aukeratu, granitozko harrizko errotan eho eta ogia ama orearekin egiten dute, gehigarririk gabe eta hartzidura behartu gabe.

Haien bost irin ekologiko ditugu gurean:

🍞 Gari integrala: ogi integralak, gailetak eta krepeak egiteko.
🥐 Gari irin zuri indartsua: briochea, pizza eta hartzidura luzeko ogietarako.
🥖 Gari irin zuria: eguneroko ogia, bizkotxoak eta bexamela egiteko.
🍪 Espelta integrala: zapore bereziko ogiak, gailetak eta krepeak egiteko.
🌾 Zekale integrala: zekale ogia, ogi mistoak eta ama orea elikatzeko.

Irristatu carrusela eta ezagutu bakoitzaren erabilerak eta aholkuak. Zer prestatuko zenuke lehenengo?

09/09/2026

🫒 KOOPERATIBATIK KOOPERATIBARA

Trujal Mendia 1992an sortu zen Arronizen, Nafarroako Erdialdeko 22 trujal elkartu zirenean. Gaur egun, 4.000 bazkide baino gehiago biltzen dituen kooperatiba da.

Gu ere kooperatiba garenez, oso hurbil sentitzen dugu haien lan egiteko modua: elkarlana, tokiko ekoizpena, lurrari lotutako ofizioa eta belaunaldiz belaunaldi transmititutako jakintza.

Trujal Mendian prozesuaren urrats bakoitza zaintzen dute. Zuhaitzean jarraitzen duten eta heltze-puntu egokiena lortu duten olibak biltzen dituzte; ondoren, olibak errotara eramaten dituzte, olioa atera, iragazi eta ontziratzeko.

🌿 Arroniz barietateak ematen dio olioari bere nortasun berezia.

Nafarroako barietate autoktonoa da, klima hotzagoetara eta olibondoaren laborantzarako iparraldeko mugetara egokitua. Horregatik, izaera propioa duen olioa eskaintzen du: kolore berde-horixka, fruitu-usain nabarmena eta belar moztu berriaren nahiz hosto berdearen ukituak. Ahoan, kutsu mingots eta min arina du, baina orekatua.

Olio on bat ez da sukaldeko osagarri hutsa. Plater baten oinarria ere izan daiteke: osagaien zaporea nabarmendu, elkartu eta azken ukitua ematen die.

Ogi txigortu batean tomatearekin eta urdaiazpikoarekin, entsaladetan, barazkiekin, lekaleekin, arrainarekin edo haragiarekin… tanta batek aldea egiten du.

Gurean bi formatutan aurkituko duzu:

🫒 Litro 1
🫒 3 litro

Olio bera, bi formatu eta jatorri bera.

Zein eramango duzu etxera?

Kooperatiba TokikoProduktua TokikoEkoizpena EuskalHerria Nafarroa GureLurra Sukaldaritza

15/05/2026

Gaur, maiatzak 15, SAN ISIDRO EGUNA ospatzen dugu.
Lehen sektorearen, naturaren eta gure sustraien garrantzia gogorarazten digun eguna da. 🚜🌾

Nekazariek eta baserritarrek egiten duten lana ezinbestekoa da gure egunerokoan:
elikagai osasuntsuak, paisaia zaindua eta herri biziak mantentzen laguntzen dute. 💚

Tokikoa kontsumitzea, lehen sektorea babestea eta egiten duten lana baloratzea guztion ardura da.

🌿 Zaindu dezagun lehen sektorea.
🤝 Gure sustraiak, gure etorkizuna.

Nekazaritza GNK GoierrikoNekazalKooperatiba KontsumoArduratsua Bertakoa

21/01/2026

15/12/2025

Gure koperatiba txikia gaur Hotel Londresen izan da LA SER DONOSTIA IRRATIKO eztabaidan, 100 urteetan bizirik dirauen kooperatiba gutxietako bat delako estatu mailan. Asko eskertzen dugu gure lana erreferentzi bezala erakutsi eta gure historia ezagutarazteko eman diguzuen leihoa. Urte hauetan guztietan egindako bidea aitortzea ohore handia da guretzat, eta zuen ekimenari esker gure kooperatiba jende gehiagorengana iritsi da. Hau ez litzateke posible izango gure langile,bezero eta hornitzailerik (baserritarrik) gabe. Mila esker denoi ! 👏🏼

29/11/2025

Aurten ere bertako produktuekin osaturiko gabonetako otar bereziak prestatuko ditugu, bakoitzaren gustura moldaturikoak!
Opari ideiarik ez duzunean, gogoratu gure kulturan elkartzeko eta ospatzeko modurik politena mahai baten inguruan izaten dela. Beraz, horrelako opari berezi eta goxo batekin beti asmatuko duzula iruditzen zaigu!!😉 Mila esker , gure ideia horrelako saskitxo berezietan bihurtzeagatik.

02/10/2025

Kaxolako marmelada goxoak!! 😋

01/10/2025

🌓 Akordatzerako sartu gara urrian!! Hemen da hil hontako ilargiaren egutegia!

25/09/2025

🍏 Errezilgo sagarra!!