Cociña Ourense

Home
Cociña Ourense

Cociña Ourense es el nombre de un nuevo e ilusionante proyecto que aúna a 13 reputados cocineros

08/03/2026

Chao Chao Inverno en Bágoa Gastrobar ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, chef do Bágoa Gastrobar, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Croquetas de carriluda de vaca. + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

07/03/2026

Chao Chao Inverno en Restaurante O Campanario ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, Samuel Moreno chef do Restaurante O Campanario, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Carrilleira de Vaca Galega + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

06/03/2026

Chao Chao Inverno en Portovello ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, Gabi Conde chef do Portovello, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Callos con garbanzos e cacheira + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

05/03/2026

Chao Chao Inverno en ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, Luís Romaní chef do Frouma (Club Santo Domingo), creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Sando da Terra + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

04/03/2026

Chao Chao Inverno en Restaurante Regueiro da Cova ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, Begoña Vázquez, chef do Regueiro da Cova, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Lasaña de cachucha + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

Foto de Adrián Baúlde Photo

03/03/2026

Chao Chao Inverno en Pallabarro ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, Alberto Fernández chef do Pallabarro, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Tosta do Corvo + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

02/03/2026

Chao Chao Inverno en Tapa Negra ! 🍇✨
Para esta despedida do inverno, José Luis, chef do Tapa Negra, creou unha proposta única que baila ao ritmo do frescor do Mencía Fraga do Corvo. Unha experiencia efímera onde o produto e a orixe son os protagonistas.
🍷 A maridaxe: Gyozas de lacón con grelos + Copa de Fraga do Corvo Mencía.
Dispoñible só do 6 ao 15 de marzo. Non deixes que cho conten!

01/03/2026

Chao Chao Inverno! 🍷❄️
Despedimos o frío co sabor máis vibrante da nosa terra. Presentamos unha acción gastronómica efémera para celebrar a chegada da primavera maridando o talento de co carácter fresco do Mencía Fraga do Corvo ().
📍 Onde? En 8 locais imprescindibles de Ourense.
🍴 Que? Unha elaboración exclusiva (prato, tapa ou sobremesa) deseñada especificamente para casar coa esencia deste viño.
🗓️ Cando? Degustacións dispoñibles do 6 ao 15 de marzo.
Espera o inesperado en cada bocado. Desliza para ver os restaurantes participantes e corre a probalos antes de que o inverno marche de todo!

Restaurante Regueiro da Cova
Pallabarro
O Pazo de Canedo
Club Santo Domingo
Portovello
Bágoa Gastrobar
Tapa Negra
Restaurante O Campanario

24/12/2025

Dende Cociña Ourense desexámosvos un Bo Nadal.
Que non falten mesa compartida, produto da terra e ganas de seguir facendo cociña con sentido.

16/12/2025

No capítulo 14 de , , do restaurante (Verín), visita a panadaría
para descubrir os segredos do Pan de Cea, un pan con Indicación Xeográfica Protexida (IXP) desde 2004 e elaborado de maneira artesanal desde o século XIII.

Faísca é unha serie creada por e , co apoio principal do e coa colaboración de e .

👉 Podes ver todos os capítulos na canle de YouTube de Cociña Ourense.
🔗 Ligazón na bio.

14/12/2025

No capítulo 13 de , .c , do , descobre como é a cría da cabra galega da mano de Bernardino de . Faísca é unha serie creada por e , co apoio principal do e coa colaboración de e . Podes ver todos os capítulos na canle de YouTube de Cociña Ourense. Tes a ligazón na bio.

12/12/2025

Neste capítulo 12 de , de visita a Herminio de . Faísca é unha serie creada por e , co apoio principal do e a colaboración de e . Podes ver todos os capítulos na canle de YouTube (cocinaourense). Tes a ligazón na bio.

Address

Telephone

600291330 - 645588116

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cociña Ourense posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cociña Ourense:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Country:

City: