La Gastronòmica

Cómo llegar Página web

Empresa referent de serveis de qualitat pel sector gastronòmic. www.lagastronomica.cat

07/10/2026

Quin cap de setmana! 🫒💛

Moltes, moltes gràcies a tots els que us heu acostat a l’Espai Oli del Fòrum Gastronòmic Ciutat a Figueres per tastar, descobrir, preguntar i deixar-vos sorprendre per les 18 referències d’oli que teníem al nostre espai.

18 olis per posar en valor la riquesa i la diversitat de l’oli d’oliva verge extra, amb un protagonisme especial per als olis de les comarques gironines. I, és clar, tastats com cal: amb un bon tros de pa de pagès català amb IGP Fleca-cafeteria. Pans de l’Empordà 🥖🫒

I tenim bones notícies! 📣✨

Com que la pluja no ens va deixar continuar diumenge… allarguem l’Espai Oli un cap de setmana més!

Ens tornareu a trobar al mateix estand amb els olis preparats, el pa a punt i moltes ganes de continuar compartint cultura d’oli.

📍 Rambla de Figueres
📅 Divendres 9 i Dissabte 10
🕔 17h –21h

I la Júlia del nostre equip us hi espera amb tota la il·lusió del món! 💛

📸: Fotógrafa 📸
___

What a weekend! 🫒💛

Thank you to everyone who joined us at Espai Oli, Fòrum Gastronòmic Ciutat in Figueres, to discover and taste our 18 olive oils, with a special focus on extra virgin olive oils from Girona and delicious bread from La Fleca del Empordà.

And there’s good news! Since the rain brought Sunday to an early end, we’re back for another weekend!

📍 Rambla de Figueres
📅 Friday 9 & Saturday 10
🕔 5–9 pm

📸: Fotógrafa 📸
___

¡Qué fin de semana! 🫒💛

Gracias a todos los que os habéis acercado al Espai Oli del Fòrum Gastronòmic Ciutat de Figueres para descubrir y catar nuestras 18 referencias de aceite, con especial protagonismo de los AOVE de Girona y acompañados del pan de La Fleca del Empordà.

¡Y tenemos buenas noticias! Como la lluvia nos obligó a parar el domingo, ¡alargamos un fin de semana más!

📍 Rambla de Figueres
📅 Viernes 9 y sábado 10
🕔 De 17 h a 21 h

📸: Fotógrafa 📸

06/10/2026

Saba Nova. 🌱 El nom ja era tota una declaració d’intencions.

Més de 400 alumnes de les Escoles Agràries de Catalunya reunits en un espai tan excepcional com la Seu Vella de Lleida per parlar de present, però sobretot de futur.

Des de La Gastronòmica hem tingut el privilegi d’organitzar, produir i presentar una jornada amb una idea molt clara: posar la veu dels joves del sector agrari al centre.

I ho vam fer escoltant-los.

A la primera taula, els mateixos alumnes ens van parlar sense filtres de vocació, formació, relleu generacional, del que els engresca i també del que els preocupa quan miren cap al futur.

A la segona vam ampliar la mirada amb la consellera Esther Niubó (Esther Niubó) , el conseller Òscar Ordeig (Òscar Ordeig) i Eduard Pons, CEO de Pons , parlant d’oportunitats, emprenedoria, innovació, tecnologia i de com convertir la formació en projectes de futur.

I, com ens agrada fer a nosaltres, la música també va formar part del relat de la mà de LA TREMENDA , abans d’acabar la jornada compartint música en directe i un tastet de gastronomia catalana.

Gràcies a tothom qui ho ha fet possible. 💚

Perquè si una idea ens emportem de Saba Nova és aquesta: el futur del sector agrari català necessita joves formats, preparats, amb oportunitats i amb ganes de transformar-lo.

I les Escoles Agràries tenen un paper imprescindible perquè aquesta saba nova continuï arribant al camp. 🌱

Llarga vida a les Escoles Agràries de Catalunya.
___

Saba Nova 🌱 brought together more than 400 Agricultural School students at Lleida’s Seu Vella.

At La Gastronòmica, we had the privilege of organising, producing and hosting a day focused on young voices, generational renewal and the future of Catalonia’s agricultural sector.

The future of farming is already growing.
___

Saba Nova 🌱 reunió a más de 400 alumnos de las Escuelas Agrarias de Cataluña en la Seu Vella de Lleida.

Desde La Gastronòmica tuvimos el privilegio de organizar, producir y presentar una jornada centrada en la voz de los jóvenes, el relevo generacional y el futuro del sector agrario catalán.

El futuro del campo ya está creciendo.

29/09/2026

10/10

Ens van contractar per cuinar dos sopars.
Vam entrar en aquella casa com a cuiners.
El que va passar després no estava en cap pressupost. ❤️

27/09/2026

09/10

Vam preparar vi, una posta de sol i un concert de jazz entre vinyes.

El que no havíem previst era que els ratpenats també volguessin participar en l’espectacle. 🦇🎷

24/09/2026

08/10

Una ampolla.

Una anyada: 2016.

I, de cop, tota la nostra vida dins d’una copa.

Hi ha casualitats que semblen escrites al nostre diari de vida.

22/09/2026

07/10

Uns youtubers japonesos.
Un bosc ple de bolets.
I en Jaume jugant a «fred, fred… calent, calent».

Sí. Això també forma part dels nostres 10 anys. 🍄😂

20/09/2026

06/10

Tot va començar amb dotze suecs, una cala, un fogonet de càmping i uns musclos al v***r.

Nosaltres encara no ho sabíem, però aquell dia acabava de començar alguna cosa.

17/09/2026

05/10

I un dia ens vam trobar fent ViViVi sota els carrers de París.

Hi ha moments en què mires enrere i penses:

Ostres. Hem arribat fins aquí. 🇫🇷🍷

15/09/2026

04/10

Hi ha activitats per les quals ens paguen.

I després hi ha la Popi, que de vegades pensem que hauríem de pagar nosaltres per poder-hi treballar. 😂🌊

Mar, cuina, bona gent i moltes hores per davant.

13/09/2026

03/10

De vegades, una decisió professional important comença de la manera més inesperada.

En el nostre cas, amb un poema sobre formatges. 🧀

Dirección

Balmes 18
Palamós
17230

Página web

http://www.lagastronomica.cat/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando La Gastronòmica publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.