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Etika Food Solutions

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Etika Food Solutions

Especialistas en Cocina Temática y Pan y Bolleria Además, distribuidor oficial de Helados Häagen-Dazs en Mallorca.

Empresa dedicada a la distribución de productos de alimentación, especializada en dos lineas de negocio claras: la Cocina Temática (Tex Mex, Cocina Mediterránea, Italiana, Asiática, Kebab...) y en la distribución de Masas Congeladas (Pan y bollería, Pastelería congelada, Producto artesano mallorquín, etc...).

23/06/2026

Gofre Premium con Esferas de Mango, Crema Chantilly y Chocolate de Jamaica
La combinación perfecta entre la textura crujiente del gofre, la frescura tropical del mango, la suavidad de la crema chantilly y la que invita a disfrutar de una experiencia única.
Déjate sorprender por una nueva forma de disfrutarintensidad aromática del chocolate de Jamaica.
Un postre elegante, innovador y lleno de matices el dulce. 🍫🥭🧇✨

17/06/2026

Una propuesta diferencial que moderniza uno de los bocados más emblemáticos de Madrid mediante una presentación innovadora y una combinación de ingredientes reconocibles para el consumidor. Su contraste visual y gastronómico la convierte en una referencia ideal para gastrobares, eventos gastronómicos, food trucks premium y cartas de cocina informal de autor.
Nombre de carta
BLACK CALAMAR CRUNCH
Brioche negro, calamares crujientes, crispy de torrezno, alioli artesanal, mayonesa sriracha y patatas teja.
Componentes
Pan brioche negro de tinta de calamar.
Calamares enharinados de fritura ligera.
Crispy de torrezno.
Alioli artesanal.
Mayonesa sriracha.
Patatas teja artesanas.
Perfil sensorial
Textura
Crujiente de calamar.
Crocante de torrezno.
Cremosidad de las salsas.
Suavidad del brioche.

08/06/2026

La hora del vermut tiene nombre propio.
🍸 Un vermut de categoría merece una selección a la altura:
• Gildas artesanas: el bocado perfecto para abrir el apetito, con el equilibrio ideal entre anchoa, aceituna y piparra.
• Torrezno de Soria: crujiente por fuera, jugoso por dentro. Un clásico que nunca falla en un buen aperitivo.
• Base de ensaladilla premium con esferas: una versión sofisticada de la ensaladilla tradicional, con un toque gastronómico que sorprende en cada cucharada.
• Vermut Carvajal: presenta un color ámbar oscuro y botánicos seleccionados, ofrece un perfil aromático elegante y equilibrado, ideal para acompañar conservas, encurtidos y aperitivos gourmet. �
Spanish Liquors +1
✨ Tradición, producto y sabor. Todo lo necesario para disfrutar de un auténtico vermut entre amigos.
Gilda + Torrezno + Ensaladilla Premium + Vermut Carvajal = el aperitivo perfecto.
🍸🥂

03/06/2026

✨ Productos que marcan la diferencia ✨
🌾 Arroz de calidad
La base ideal para platos llenos de sabor y tradición.
🦴 Tuétano
Intenso, meloso y lleno de personalidad.
🌿 Alcachofa con tallo
Frescura, textura y versatilidad en cada elaboración.
🥓 Virutas de torrezno
El toque crujiente que aporta contraste y sabor.
🥩 Arrachera
Tierna, jugosa y con un sabor excepcional, perfecta para los amantes de la buena carne.
Una selección de ingredientes pensada para crear experiencias gastronómicas únicas.

22/05/2026

✨ ¡HEMOS ENCONTRADO UN TESORO!!!✨

Y no, no es una perla.

Es una bomba líquida de salsa mignonette sobre una Fine de Claire Amélie.

La miras. 👀
La pruebas. 😋
Explota. 💥

Una forma sencilla de convertir una ostra en un momento “wow”. ✨

28/04/2026

🌭🇲🇽 Cuando un Hot Dog es mucho más que un Hot Dog:

Pan Brioche Rock and Roll (Ref.: 66160)
Salchicha Blanca con Hierbas (Ref.: 580102)
Nachos Crujientes (Ref.: 550202)
Guacamole (Ref.: 550102)
Queso Cheddar (Ref.: 5502183
Salsa Mexicana Roja (Ref.: 999502)

🔥Una locura de sabores en cada mordisco. 🔥

Crujiente, cremoso y con ese toque picante que engancha.

27/04/2026

🔥 MEGAsugerencia Burger!🔥
Llega una burger para los que buscan algo brutal:
🍔 Hamburguesa de chuleta de vaca madurada, con irresistible salsa Emmy, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, crujiente de virutas de torrezno y un toque fresco de relish de pepino.

Acompañada de nuestras patatas a gajo doradas y crujientes. 🍟
Una mezcla de sabor potente, jugosa y adictiva que no se explica… se prueba.

20/04/2026

✨Costilla de Vaca Cocinada a Baja Temperatura✨
72 horas de cocción lenta en su propio jugo ⏳
Costilla seleccionada de vacas adultas criadas en libertad 🐄
Un producto donde el tiempo define el resultado 🔥

16/04/2026

🌿 Artesanía mallorquina

🍊 Matices de romero, salvia, mejorana, orégano... en una copa elegante, auténtica y llena de personalidad.

🥃 Tradición, sabor y carácter.

✨ El vermouth que no sabías que necesitabas

13/04/2026

✨ Chuleta Vacum Simmental✨
⏳Dry Aged Plus⏳

🥩Origen selecto. Presencia imponente. Sabor inolvidable.

En ÉPIK by etika seleccionamos productos que convierten cada propuesta gastronómica en una experiencia con carácter, identidad y memoria.

Cada bocado, un momento épico.

Dirección

Setze De Juliol 67. Poligono Son Castelló
Palma De Mallorca
07009

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 19:00
Martes	07:00 - 19:00
Miércoles	07:00 - 19:00
Jueves	07:00 - 19:00
Viernes	07:00 - 19:00

Teléfono

+34971431883

Página web

http://www.etikafood.com/

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