Martes 08:00 - 14:30 Miércoles 08:00 - 14:30 Jueves 08:00 - 14:30 Viernes 08:00 - 17:00 Sábado 08:00 - 14:30

Peixateria Marilen

Casa
España
Palma de Mallorca
Peixateria Marilen

Peixateria Marilen se trata de un comercio local en Palma de Mallorca dedicados a la venta al menor

Pescado fresco, servicio a domicilio, hostelería, envasado al vacío, completo desespinado.

16/06/2026

Visca l’amor❤️

📸 Mercat de l'Olivar

🐟🦐🌊

13/06/2026

🐟✨ Ceviche casero perfecto para darte un gustito ✨🐟
👉 .vicente
⸻

🛒 Ingredientes:
• 4–6 filetes de pescado (reineta en este caso)
• 1 cebolla morada
• 1/4 ají amarillo
• 1 puñado de cilantro

🌊 Para la leche de tigre:
• Corazón de la cebolla
• 1–2 ajos
• Un trocito de jengibre
• Tallos de cilantro
• Tallos de apio
• Un poco de pescado
• Caldo de pescado (opcional)
• Jugo de limón
• Sal
• Pimienta

⸻

👨‍🍳 Preparación:

🔪 Cortamos el pescado en cubos (mejor en corte diagonal si es posible).
Salpimentamos y lo dejamos reposar en frío.

🧅 Picamos muy fino la cebolla, el ají amarillo y el cilantro (reservando algunos tallos).

🥛 Leche de tigre:
Procesamos las verduras junto con el pescado, jugo de limón y caldo de pescado hasta obtener una mezcla tipo “leche”, llena de aroma y sabor intenso.

❄️ Mezclamos todo en un bowl con hielo para mantener la frescura.

🍋 Servimos y disfrutamos.

⸻

💡 Tip extra:
La leche de tigre también se puede disfrutar sola o mezclada con cerveza, pisco o mezcal… y es otro nivel 🔥

⸻

10/06/2026

🐟 Pescados Marilén

Hoy llega una pieza especial… rodaballo salvaje ✨

Un pescado de sabor fino, textura delicada y calidad excepcional, perfecto para quienes buscan disfrutar del mar en su mejor versión.

Seleccionado con cuidado en nuestra parada del Mercat de l’Olivar, como siempre, con la frescura y el trato que nos caracteriza 💙

Disponible hoy en Pescados Marilén

📍 ¡Ven a por el tuyo antes de que se acabe!

09/06/2026

🐟✨ ANCHOAS REBOZADAS A MI MANERA ✨🐟

👉

🍴 Ingredientes 🍴

🐟 Anchoas frescas
🧄 1 o 2 dientes de ajo
🌿 Perejil fresco
🌶️ Espelette, cayena o similar
🌾 Harina y maicena

✨ Para la salsa:
🥄 1 cucharada de yogur griego
🥄 1 cucharada de mahonesa
🧅 Cebolleta
🥒 Pepinillos
🌶️ Piparras
🌿 Eneldo
🍋 Limón

👨‍🍳 Elaboración:

👉 Pide las anchoas limpias en la pescadería.
👉 Añade un punto de sal y pásalas por harina y huevo batido con ajo rallado, perejil y una pizca de espelette o cayena.
👉 Fríelas en abundante aceite de oliva. ¡Se hacen en un momento!
👉 Para la salsa, mezcla el yogur y la mahonesa y añade el resto de ingredientes muy bien picados.

Una receta sencilla, crujiente y deliciosa para disfrutar más del pescado en casa 😍🐟

06/06/2026

🐟✨ ¡Sábado de sabor y producto fresco en Pescados Marilén!

Hoy es el día perfecto para disfrutar del mejor pescado y marisco fresco. En nuestra parada encontrarás calidad, frescura y el sabor del mar que no puede faltar en tu mesa.

🌊 Producto seleccionado cada día.
🦐 Marisco fresco.
🐟 Pescado de primera calidad.
❤️ Atención cercana y profesional.

¡Te esperamos para que este sábado disfrutes de una comida espectacular!

📸

03/06/2026

🐟✨ ¡La alegría también se sirve en la mesa!

En Pescados Marilen cada día seleccionamos pescado fresco para que disfrutes del mejor sabor del mar. Porque una buena comida sabe mejor cuando se comparte, se disfruta y se vive con una sonrisa.

🌊 Frescura, calidad y tradición para llenar tus platos de sabor y buenos momentos.

¡Te esperamos! 😄

📸

31/05/2026

👉

🐟✨ ¡Nueva receta del día! ✨🐟

Hoy os traigo un espectacular rodaballo relleno con salsa cremosa de queso azul, una elaboración elegante, llena de matices y perfecta para sorprender en cualquier ocasión.

📝 Ingredientes
• Rodaballo entero
• Leche
• Cáscara de limón
• Pimienta en grano
• Perejil fresco
• Cebolla
• Apio
• Queso azul
• Nata
• Xantana
• Edamames
• Aceite de cebollino
• Eneldo fresco
• Brotes de capuchina
• Sal en escamas

👨‍🍳 Elaboración
Comenzamos preparando un fumet con la cabeza y las espinas del rodaballo para conseguir una base llena de sabor. Parte del pescado se cocina en leche infusionada con limón, pimienta y perejil, obteniendo una textura suave y aromática que servirá de relleno.

Una vez triturado hasta lograr una crema fina y delicada, rellenamos el rodaballo y lo enrollamos cuidadosamente para darle forma. La salsa se elabora con el fumet, queso azul, nata y un toque de xantana, consiguiendo una textura cremosa y brillante.

Finalizamos con edamames, aceite de cebollino, eneldo fresco y brotes de capuchina para aportar frescura, color y equilibrio al plato. ✨

¿Te animas a prepararlo? 😍

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📌 Guarda la receta para tenerla siempre a mano

👨‍🍳✨ ¿Quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en casa? También ofrezco servicio de chef privado. ¡Envíame un DM! 📩

28/05/2026

🐟 En cada pescado hay una historia de mar… y en cada cliente, una razón para seguir mejorando 💙

En Pescados Marilen trabajamos cada día para llevarte frescura, calidad y ese sabor que sabe a tradición.

Y además… 🤭
¡también compartimos recetas riquísimas para que disfrutes del pescado y el marisco como nunca en casa! 🍤🍋🍽️

Si amas el buen producto, las ideas fáciles y el sabor auténtico del mar… síguenos 🌊✨

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¿Qué receta te gustaría ver próximamente?

25/05/2026

👉 •

🦑 Així és com es cuinen uns calamars farcits espectaculars!
El pas a pas de l’Ada Parellada 👩🏻‍🍳✨

🍽️ Com sempre, ens ho explica des del seu restaurant
Semproniana

🔥 Cuina amb ànima, receptes tradicionals i aquell toc que fa venir gana només de mirar-ho 🤤

🔗 Tots els detalls a

Dirección

Mercado Del Olivar
Palma De Mallorca
07002

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 14:30
Miércoles	08:00 - 14:30
Jueves	08:00 - 14:30
Viernes	08:00 - 17:00
Sábado	08:00 - 14:30

Teléfono

+34618431531

Página web

http://www.peixateriamarilen.es/

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