Ninumá

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ninumá, Tienda de repostería, Carrer de Guillem Massot, 45, Palma de Mallorca.

NINUMÁ es un proyecto de pastelería donde el concepto, el proceso creativo, la combinación del producto, de sabores, colores y técnicas, dan un resultado único.

19/08/2026

¿Alguien más recuerda ver FernGully de pequeño? ✨

El otro día se me desbloqueó ese recuerdo en la cabeza y, la verdad, la peli era bastante dark y durilla para un rato. Pero tenía una escena mega purpurinística que de pequeña me flipaba mil.

Y esa es precisamente la que he elegido como inspiración para este postre que he preparado. 🤟

Dadle al play y os cuento el salseo. 🖤

13/08/2026

Mallorca siempre ha sido una fuente de inspiración para mí y, desde los inicios de Ninumá, también una parte de lo que hago.

Hoy rescato este vídeo que se había quedado guardado, hablando de uno de esos postres inspirados en la isla, que he hecho tantas veces y al que sigo teniendo un cariño especial.

Porque hay sabores que, por mucho que pase el tiempo, siempre me llevan a casa.

07/08/2026

A veces toca parar cinco minutos, respirar y recargar batería antes de volver al lío. Y si hay que elegir un rincón del obrador para hacerlo, este se lleva el premio.

Qué gustito se está aquí. Y si no lo estoy disfrutando yo, seguro que está Lluc haciendo de las suyas.

03/08/2026

Marbella. Un eventazo. Y solo voy a decir una cosa: lo organizaba Eva Longoria. 🙌

Me pegué una currada fina. Una cantidad de platos completamente indecente, horas sin parar y el cerebro funcionando a mil.

Hay saraos que son otro nivel. Y este, sin duda, fue uno de ellos. 🖤

31/07/2026

¿Qué está pasando con las latas de Oreo? 🤔

Algo está ocurriendo... y sí, ya me lo olía. Las Oreo están conquistando el Pla de Mallorca.

Así que ya lo sabéis: si todavía no las habéis probado, en Sa Comuna tenéis disponible esta lata de Oreo y otras versiones que no os dejarán indiferentes. 😉

27/07/2026

¿La invención del microondas fue gracias al chocolate?

No sabemos si es verdad... pero me gusta pensar que sí. Y, la verdad, tiene bastante sentido.

¿Vosotros qué opináis? Os leo en comentarios. 💬

26/07/2026

Si me dejáis elegir, siempre voy a tirar por colores que llamen la atención y texturas que den ganas de romper el postre antes incluso de probarlo. 🖤

Porque también se come con los ojos. 🤟

Más fotos que hicimos en el junto a .conde y 📸

22/07/2026

De vez en cuando me da por hacer una tarta grande. Y es que entre darle la forma que me ronda por la cabeza y ponerle un interior bien potente, al final hasta a mí me entran ganas de pegarle un buen bocado. 🤟

Y eso que ya sabéis que yo no soy muy de dulce... aunque, viendo esto, cualquiera lo diría. 😉

18/07/2026

Color por fuera. Pistacho, frambuesa y chocolate por dentro. 🤟

Así fue la propuesta que preparamos para un nuevo evento del RCD Mallorca. Una semiesfera pensada para sorprender desde el primer vistazo y confirmar la intuición en el primer bocado.

14/07/2026

Hace unas semanas tuve la suerte de participar en una formación de fotografía en el junto a .conde.

Siempre hace ilusión ver cómo otras miradas capturan mis postres: las formas, los colores, las texturas... y todos esos pequeños detalles que a veces pasan desapercibidos.

Os dejo algunas imágenes de esta sesión tan bonita. 🖤

Gracias 📸

Dirección

Carrer De Guillem Massot, 45
Palma De Mallorca

Página web

https://www.ninuma.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ninumá publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.