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SAT Oleopalma es una sociedad creada en el año 2000 por un grupo de 30 agricultores de la comarca de Palma del Río, con gran tradición olivarera, que unen sus esfuerzos con la finalidad de producir y comercializar un aceite de Oliva Virgen superior.

🫒 Arranca la campaña de recolección 2026Esta semana comienza algo que esperamos todo el año: la recolección de nuestras ...
08/10/2026

🫒 Arranca la campaña de recolección 2026

Esta semana comienza algo que esperamos todo el año: la recolección de nuestras aceitunas en el Valle del Guadalquivir. Cada aceituna se recoge en su punto óptimo de maduración, para que en pocas horas llegue a nuestra almazara y se convierta en el AOVE que conocéis.

Es el inicio de un proceso que cuidamos en cada paso, de la tierra a tu mesa.

👉 Síguenos estas semanas para ver el proceso completo. Descubre nuestra selección en oleopalma.com/tienda

🫒 ¿Por qué nuestras botellas son oscuras? No es solo estéticaLa luz es uno de los grandes enemigos del aceite de oliva v...
01/10/2026

🫒 ¿Por qué nuestras botellas son oscuras? No es solo estética

La luz es uno de los grandes enemigos del aceite de oliva virgen extra. La exposición prolongada acelera la oxidación del aceite, degradando poco a poco su aroma, su sabor y sus propiedades antioxidantes incluso antes de que lo abras.

Por eso envasamos Oropalma, ZAIT y Effero en vidrio oscuro: actúa como un filtro que protege el aceite de la luz desde el momento en que sale de la almazara hasta que llega a tu mesa.

Si compras nuestros formatos de 5L (envase transparente, pensado para quienes consumen mayor cantidad), un consejo: guárdalo siempre en un lugar fresco y oscuro, ya que en este caso el propio envase no filtra la luz.

Cada detalle de cómo embotellamos nuestro AOVE está pensado para que llegue a ti con todo su sabor posible. 🌿

👉 Descubre nuestra selección en oleopalma.com/tienda

25/09/2026

Pan con tomate, la forma más simple de disfrutar el AOVE

A veces lo mejor no necesita complicarse: pan tostado, tomate rallado y un buen chorro de Oropalma. Así de sencillo, así de bueno.

Nuestro AOVE está pensado para el día a día: para el desayuno rápido, para la tostada de media tarde, para acompañar cualquier plato con ese sabor que solo da una molturación en frío bien hecha.

De nuestra tierra a tu mesa, sin atajos. 🌿

👉 Descubre Oropalma en oleopalma.com/tienda — envío gratis en pedidos superiores a 90€.

16/09/2026

🫒 De la aceituna a la botella: así nace Oropalma

Cada aceituna que ves en este vídeo fue recolectada en su punto óptimo de maduración en nuestro olivar del Valle del Guadalquivir. En cuestión de horas, llega a nuestra almazara, donde la molturamos en frío para preservar intactos su sabor, aroma y propiedades.

Es un proceso que cuidamos en cada detalle, y el resultado habla por sí solo: Oropalma, nuestra variedad Picual, ha sido reconocida con el 1er Premio Frutado Maduro en el Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Diputación de Córdoba 2025.

De nuestra tierra a tu mesa, sin atajos. 🌿

👉 Descubre Oropalma en oleopalma.com/tienda — envío gratis en pedidos superiores a 90€.

☀️ El verano es la época en la que más peligro corre tu aceite de oliva virgen extra... y no hablamos del consumo.El cal...
28/07/2026

☀️ El verano es la época en la que más peligro corre tu aceite de oliva virgen extra... y no hablamos del consumo.

El calor, la luz y el aire son los tres grandes enemigos del AOVE. Una exposición prolongada a temperaturas altas o a la luz directa acelera la oxidación y hace que el aceite pierda aroma, sabor y parte de sus propiedades antioxidantes.

Por eso en Oleopalma envasamos nuestro Oropalma, ZAIT y Adalid en botellas que protegen el aceite de la luz, pero la conservación en casa también depende de ti:

🔹 Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro (nunca cerca del horno o de una ventana soleada)
🔹 Mantenla siempre bien cerrada tras cada uso
🔹 No hace falta refrigerarlo: los cambios bruscos de temperatura también le perjudican
🔹 Consúmelo en los meses siguientes a la apertura para disfrutar de todo su sabor

Un buen AOVE se cuida como se cultiva: con paciencia y cariño. 🫒

👉 Descubre nuestra selección en oleopalma.com/tienda — envío gratis en pedidos superiores a 90€.

Buscas una receta rápida y rica, te la dejamos aquí: bruschetta con AOVE.Cinco ingredientes, cinco minutos, resultado de...
25/06/2026

Buscas una receta rápida y rica, te la dejamos aquí: bruschetta con AOVE.

Cinco ingredientes, cinco minutos, resultado de diez.

Ingredientes:
— Pan de masa madre o baguette, tostado
— 1 tomate maduro rallado
— 1 diente de ajo
— AOVE
— Sal en escamas

Preparación: tuesta el pan, frota el ajo por la superficie, extiende el tomate rallado, añade un chorro generoso de AOVE y termina con unas escamas de sal. Listo.

Ideal para una mesa de aperitivo este fin de semana. ¿Con qué le daríais vosotros un toque extra? Contadnos en comentarios. 👇

🛒 AOVE disponible en: oleopalma.com/tienda

El verano en España huele a tomate, a brasa y a buen aceite.Hay platos que solo funcionan bien cuando el AOVE es de verd...
11/06/2026

El verano en España huele a tomate, a brasa y a buen aceite.

Hay platos que solo funcionan bien cuando el AOVE es de verdad. La ensalada que sorprende, el pan con tomate que se recuerda, el pescado a la plancha que no necesita nada más. Detrás de todos ellos, casi siempre, hay un aceite que hace el trabajo en silencio.

En Oleopalma elaboramos nuestro AOVE de cosecha propia en el Valle del Guadalquivir. Dos variedades premiadas y una multivarietal para que encuentres el que mejor encaja con tu cocina de verano.

Si todavía no tienes tu botella para esta temporada, te dejamos el enlace.

🛒 oleopalma.com/tienda

Mayo es uno de los meses más bonitos en el olivar.Los árboles están en flor y el fruto empieza a formarse. Es el primer ...
22/05/2026

Mayo es uno de los meses más bonitos en el olivar.

Los árboles están en flor y el fruto empieza a formarse. Es el primer paso de un proceso largo que terminará meses después, cuando la aceituna llegue a nuestra almazara y se convierta en el AOVE que llega a tu mesa.

Hay algo muy especial en saber de dónde viene lo que comes. En Oleopalma controlamos todo el proceso desde el árbol hasta la botella, en el Valle del Guadalquivir.

Este es nuestro origen. Y también el tuyo, cada vez que abres una botella de Oleopalma.

🛒 oleopalma.com/tienda

En Oleopalma elaboramos tres variedades de AOVE de cosecha propia. Cada una tiene un perfil distinto, y saber cuál encaj...
20/05/2026

En Oleopalma elaboramos tres variedades de AOVE de cosecha propia. Cada una tiene un perfil distinto, y saber cuál encaja mejor contigo puede cambiar por completo tu experiencia en la cocina.

🟡 OROPALMA · Picual
Nuestra variedad estrella y la más premiada. Sabor intenso con notas de fruta verde, amargor característico y gran riqueza en polifenoles. Ideal para aliñar en crudo, sobre tostadas o con carnes a la plancha. Primer premio Diputación de Córdoba 2025.

🟢 ZAIT · Arbequina
Perfil suave y afrutado, con notas dulces y muy poco amargor. La elección perfecta para ensaladas, pescados al horno o para quienes se inician en el mundo del AOVE.

🟤 ADALID · Multivarietal
Un aceite equilibrado que combina lo mejor de varias variedades. Versátil y cómodo para el uso diario en cualquier plato.

Los tres, elaborados en nuestra almazara propia en el Valle del Guadalquivir.

¿Cuál se adapta mejor a tu cocina? Dínoslo en comentarios, nos encanta saber cómo los usáis. 👇

🛒 Los tres disponibles en nuestra tienda: oleopalma.com/tienda

Dirección

Km. 5, 3 De La Carretera A-3150
Palma Del Río
14700

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Martes 09:00 - 17:00
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