Mercado de Ermitagaña

Mercado de Ermitagaña El Mercado de Ermitagaña es uno de los tres Mercados Municipales que hay en Pamplona.

Con este calor, apetecen recetas fresquitas, fáciles y llenas de sabor. Y esta combinación de frutas, yogur y muesli lo ...
18/06/2026

Con este calor, apetecen recetas fresquitas, fáciles y llenas de sabor. Y esta combinación de frutas, yogur y muesli lo tiene todo. 🥣⁣⁣
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Hoy te proponemos un postre tan sencillo como disfrutón: corta tu fruta favorita de temporada en trozos 🥝, colócala en un bol, añade una buena capa de yogur natural y termina con muesli al gusto para darle ese toque crujiente que tanto nos gusta. Perfecto para un desayuno completo, una merienda, o un postre ligero después de comer. ⁣⁣
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Lo mejor es que puedes preparar este postre con ingredientes que encontrarás en los puestos de nuestro mercado: fruta fresca de temporada, yogures de calidad y todo el sabor de los productos seleccionados por nuestros comerciantes. ⁣⁣
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Porque las mejores recetas empiezan siempre con los mejores ingredientes 🍓🫐⁣⁣
¿Te animas a prepararlo en casa? ⁣⁣
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Actuación subvencionada por el Gobierno de Navarra⁣⁣..⁣⁣
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Eguraldi honekin, errezeta freskoak, errazak eta zaporez beteak dira gogokoenak. Eta fruta, jogurt eta muesli konbinazio honek dena dauka. 🥣⁣⁣⁣
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Gaur postre erraz baina gozagarri bat proposatzen dizugu: moztu gustukoen duzun garaiko fruta 🥝, gehitu jogurt natural on bat eta amaitzeko bota mueslia gustura, hainbeste gustatzen zaigun ukitu kurruskaria emateko. Ezin hobea gosari oso baterako, askari baterako edo bazkalosteko postre arin gisa. ⁣⁣⁣
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Gainera, gure Merkatuko postuetan aurkituko dituzun osagaiekin presta dezakezu: garaiko fruta freskoa, kalitatezko jogurtak eta gure merkatariek mimoz aukeratutako produktuen zapore guztia. ⁣⁣⁣
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Errezeta onenak beti osagai onenekin hasten direlako 🍓🫐⁣⁣⁣
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Animatuko zara etxean prestatzen? ⁣⁣⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza⁣⁣

🍓 Hay comercios que forman parte de la vida del barrio, y uno de ellos es .⁣⁣Desde las primeras cerezas navarras hasta l...
08/06/2026

🍓 Hay comercios que forman parte de la vida del barrio, y uno de ellos es .⁣
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Desde las primeras cerezas navarras hasta las verduras más frescas de la temporada, aquí siempre encontrarás producto seleccionado con mimo y el consejo de quien conoce cada fruta y cada verdura como la palma de su mano. ⁣
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Pásate por su puesto y que te cuenten ellas mismas de dónde viene cada producto de esta temporada; cerezas, guisantes tiernos, fresas... Porque hay una diferencia enorme entre saber que algo es "fresco" y que te lo explique quien lo ha traído desde el campo. ¿Te animas? ⁣
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Comprar en el mercado no es solo llenar la cesta. Es conocer a las personas que están detrás del producto, descubrir sabores de temporada y apostar por el comercio de barrio de toda la vida. ❤️⁣
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Actuación subvencionada por Gobierno de Navarra.⁣⁣
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Badira auzoko bizitzaren parte diren dendak, eta horietako bat da .⁣⁣
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Nafarroako lehen gerezietatik hasi eta denboraldiko barazki freskoenetaraino, hemen beti aurkituko duzu mimoz hautatutako produktua 🍒⁣
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Pasa zaitez bere postutik eta utzi beraiei kontatzen denboraldi honetako produktu bakoitza nondik datorren; gereziak, tomate goiztiarrak, marrubiak... Alde handia baitago zerbait “freskoa” dela jakitearen eta soroetatik ekarri duenak berak azaltzearen artean.⁣
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Merkatuan erostea ez da saskia betetzea soilik. Produktuaren atzean dauden pertsonak ezagutzea da, denboraldiko zaporeak deskubritzea eta auzoko betiko merkataritzaren alde egitea. ❤️⁣⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.

Con este calor… el cuerpo solo pide cosas fresquitas 😮‍💨⁣⁣⁣Este 𝗴𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 es de esos platos ...
28/05/2026

Con este calor… el cuerpo solo pide cosas fresquitas 😮‍💨⁣
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Este 𝗴𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 es de esos platos que apetecen a cualquier hora: ligero, fresco y lleno de sabor.⁣
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🛒 Ingredientes:⁣
• 2 remolachas cocidas⁣
• 2 tomates maduros⁣
• 1 pepino⁣
• 1 diente de ajo⁣
• Aceite de oliva virgen extra⁣
• Vinagre al gusto⁣
• Sal⁣
• Langostinos cocidos⁣
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👨‍🍳 Preparación:⁣
1️⃣ Tritura las remolachas, tomates, pepino y ajo hasta conseguir una mezcla fina.⁣
2️⃣ Añade aceite, vinagre y sal al gusto y vuelve a mezclar.⁣
3️⃣ Déjalo enfriar en la nevera durante al menos una hora.⁣
4️⃣ Sirve bien fresquito con los langostinos por encima.⁣⁣
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👉 Guarda la receta y anímate a prepararla en casa con producto fresco y de temporada del Mercado de Ermitagaña.⁣
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Actuación subvencionada por Gobierno de Navarra⁣.⁣
Bero honekin, gorputzak freskoa besterik ez du eskatzen 😮‍💨🥄⁣⁣
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Ganbekin egindako erremolatxa-gazpatxo hau egun beroetarako primerakoa da: arina, freskoa eta zapore handikoa 😍⁣⁣
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🛒 Osagaiak:⁣
• 2 erremolatxa egosi⁣
• 2 tomate heldu⁣
• Pepino 1⁣
• Baratxuri ale 1⁣
• Oliba olio birjina estra⁣
• Ozpina gustura⁣
• Gatza⁣
• Ganba egosiak⁣
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👨‍🍳 Prestaketa:⁣
1️⃣ Erremolatxa, tomatea, pepinoa eta baratxuria txikitu nahasketa fina lortu arte.⁣
2️⃣ Gehitu olioa, ozpina eta gatza, eta berriro nahastu.⁣
3️⃣ Utzi hozkailuan ordubetez gutxienez hozten.⁣
4️⃣ Zerbitzatu oso fresko, ganbekin gainetik.⁣⁣
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👉 Gorde errezeta eta animatu etxean prestatzen Ermitagañako Merkatuko garaiko produktu freskoekin.⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.

22/05/2026

Hay sitios en Pamplona que te cambian el mood en cuanto te sientas, luego está . La terraza del Mercado de Ermitagaña donde parece que estás de vacaciones, pero sin salir de Iruña😎 ⁣
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Un buen cóctel, algo para comer, buena música y ese solecito que en Pamplona sabemos disfrutar como nadie. Un planazo para esta tarde después de trabajar 🍸⁣
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The Beer Garden abre⁣
✔️Mar–Jue 17-24h⁣
✔️Vie 17–02h⁣
✔️Sáb 14–02h⁣
✔️Dom 14–24h⁣
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Nos vemos en la terraza más top de Pamplona, nos vemos en 🍻 ⁣
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Actuación subvencionada por Gobierno de Navarra.⁣⁣
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Badira mood-a aldatzen dizuten lekuak, eta horietako bat da 😎⁣⁣
Ermitagainako Merkatuko terrazan, oporretan zaudela ematen du, Iruñeatik atera gabe. ⁣⁣
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Koktel on bat, jateko zerbait, musika ona eta Iruñean inon baino hobeto gozatzen dugun eguzkitxo hori. Gaurko plan bikaina lanetik atera ondoren 🍸⁣⁣
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The Beer Garden irekita dago⁣:⁣
✔️Asteartetik–Ostegunera 17:00–24:00⁣⁣
✔️Ostirala 17:00–02:00⁣⁣
✔️Larunbata 14:00–02:00⁣⁣
✔️Igandea 14:00–24:00⁣⁣
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Iruñeako terraza onenean ikusiko dugu elkar, -n 🍻⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.

Esta receta te va a cambiar el día: 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗮𝘇𝘂𝗹 𝘆 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀: fácil, rápida y con ese puntico ...
14/05/2026

Esta receta te va a cambiar el día: 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗮𝘇𝘂𝗹 𝘆 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀: fácil, rápida y con ese puntico de “parece un plato de restaurante Michelín, pero lo he hecho en casa".⁣
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𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:⁣
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-1/2 docena de alcachofas⁣
-1 cuña de queso azul⁣
-250 gr. de ensaladas variadas⁣
-Aceite⁣
-Vinagre de Módena⁣
-100 gr. de nueces⁣
-1 limón⁣
-70 gr. de beicon frito⁣
-Picatostes fritos⁣
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𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻:⁣
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1. Limpia las alcachofas retirando las hojas más duras y corta los corazones en láminas finas. Rocíalas con limón para que no se oxiden.⁣
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2. Cocina las alcachofas en agua con sal durante unos minutos hasta que queden tiernas pero firmes. Escúrrelas y deja que se enfríen.⁣
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3. En una sartén, añade un chorrito de aceite y saltea ligeramente las alcachofas para darles un toque dorado y más sabor.⁣
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4. Coloca en un plato los brotes tiernos y añade las alcachofas templadas.⁣
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5. Desmenuza el queso azul por encima y añade los crujientes o frutos secos para darle ese toque especial.⁣
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6. Aliña con aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y una pizca de sal.⁣
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Una receta perfecta para una comida ligera o para sorprender a las visitas sin complicarte la vida 🥗⁣
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Actuación subvencionada por Gobierno de Navarra.⁣⁣
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Errezeta honek harrituko zaitu: 𝗢𝗿𝗯𝘂𝗿𝘂 𝗲𝗻𝘁𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗸𝗿𝗶𝘀𝗸𝗶𝘁𝗶𝗻 𝗲𝘁𝗮 𝗴𝗮𝘇𝘁𝗮 𝘂𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲𝗸𝗶𝗻. Erraza, azkarra eta etxean eginda ere jatetxeko plater baten modukoa. Produktu freskoa, zapore aparta eta sukaldatzen arratsalde osoa pasa gabe primeran gelditzeko errezeta.⁣
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1. Garbitu orburuak eta bota limoi pixka bat gainetik oxidatu ez daitezen.⁣
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2. Egosi orburuak, xukatu eta hozten utzi.⁣
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3. Zartagin batean olio txorrotada bat bota eta orburuak pixka bat salteatu, kolore eta zapore gehiago har dezaten.⁣
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4. Jarri letxuga nahasketa bat plater batean eta gehitu orburu epelak gainetik.⁣
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5. Desegin gazta urdina gainetik eta gehitu kurruskariak edo fruitu lehorrak azken ukitu berezia emateko.⁣
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6. Ondu oliba-olio birjina estra, piperbeltz beltza eta gatz pixka batekin.⁣
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On egin!!⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.

A las cosas las llamamos por su nombre, igual que lo hacen en Carnicería Burguete 🥩⁣⁣Generaciones dedicadas a la carne q...
06/05/2026

A las cosas las llamamos por su nombre, igual que lo hacen en Carnicería Burguete 🥩⁣
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Generaciones dedicadas a la carne que hoy siguen al pie del mostrador, adaptándose a lo que buscas sin perder lo importante: calidad y cercanía. Forman parte de Naragi, Artesanos de la Carne, y eso se nota en cada corte. ⁣
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Desde Ternera de Navarra seleccionada al detalle, hasta elaborados, quesos, embutidos… y ojo, que igual te sorprenden con algo diferente: ¿te atreves con cocodrilo, avestruz o canguro? 🦘⁣
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Actuación subvencionada por el Gobierno de Navarra.⁣⁣
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Gauzei bere izenez deitzen diegu, Burguete harategian egiten duten bezala 🥩⁣
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Belaunaldiak eman dituzte haragiaren munduan, eta gaur egun oraindik Merkatuan jarraitzen dute, zuk bilatzen duzunera egokituz baina funtsezkoa galdu gabe: kalitatea eta gertutasuna. Naragi, Harakin Artisauen taldeko kide dira, eta hori nabaritzen da ebaketa bakoitzean.⁣
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Nafarroako Txahala zehaztasunez aukeratutik hasi, elaboratuak, gaztak eta hestebeteak… eta kontuz, agian zerbait desberdinarekin harrituko zaituzte: ausartzen zara krokodiloa, ostruka edo kangurua probatzera? 🦘⁣
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Nafarroako Gobernuak babestutako ekintza.

Luego dirás que te pillan las prisas...⁣⁣Estamos hasta las 20h en el Mercado, para que puedas hacer las compras con calm...
24/04/2026

Luego dirás que te pillan las prisas...⁣
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Estamos hasta las 20h en el Mercado, para que puedas hacer las compras con calma, eligiendo producto fresco, de aquí y con nombre propio.⁣
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Puedes venir andando o en Villavesa, con la L12, L07, L19 y la L21. Y si ni con esas te da la vida, recuerda que puedes hacer tu compra online y recibirla en casa 🛒⁣
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¡Más fácil imposible! 💚⁣
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Actuación subvencionada por Ayuntamiento de Pamplona y Gobierno de Navarra.⁣⁣..⁣
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Ez esan gero presak harrapatu zaituela...⁣⁣
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20:00ak arte gaude merkatuan, erosketak lasai egin ditzazun, hemengo produktu freskoa aukeratuz.⁣
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Oinez etor zaitezke edo villavesaz, L12, L07, L19 eta L21 lineekin. Eta hala ere denborarik ez baduzu, gogoratu online egin dezakezula erosketa eta etxean jaso 🛒⁣⁣
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Errazago, ezinezkoa! 💚⁣
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Nafarroako Gobernuak eta Iruñeako Udalak babestutako ekintza.

Hoy te traemos una receta fácil, fresca y perfecta para estos días: ceviche de espárragos de Navarra 💚⁣ ⁣ 🥄 Apunta que e...
18/04/2026

Hoy te traemos una receta fácil, fresca y perfecta para estos días: ceviche de espárragos de Navarra 💚⁣ ⁣ 🥄

Apunta que es facilísima, solo vas a necesita:

✅ Espárragos frescos del mercado⁣
✅ Zumo de lima
✅ Cebolla roja
✅ Jengibre
✅ Aguacates
✅ Un chorrito de buen aceite⁣
✅ Sal, pimienta… y listo⁣ ⁣

Manos a la obra:

Cortas, mezclas y dejas que el cítrico haga su magia. Así de simple. Así de rico.⁣ ⁣ Producto de temporada, sin complicaciones y con todo el sabor de aquí.⁣ ⁣

📍Pásate por el Mercado, habla con tu puesto de confianza y llévate el mejor espárrago, que ahora está en su momento.⁣ ⁣ ¿Te animas a probarlo en casa?

Actuación subvencionada por Ayuntamiento de Pamplona y Gobierno de Navarra.⁣..
Gaur errezeta erraz, fresko eta egun hauetarako ezin hobea dakarkizugu: Nafarroako zainzurien cevichea 💚⁣ ⁣ 🥄 ⁣
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Apuntatu, oso erraza da, hau bakarrik beharko duzu:⁣
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✅ Merkatuko zainzuri freskoak⁣
✅ Lima-zukua⁣
✅ Tipula gorria⁣
✅ Jengibrea⁣
✅ Ahuakateak⁣
✅ Olio on pixka bat⁣
✅ Gatza, piperra… eta listo⁣ ⁣ ⁣
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Ekin lanari:⁣
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Moztu, nahastu eta utzi zitrikoak bere magia egiten. Hain erraza. Hain goxoa.⁣ ⁣ Sasoiko produktua, konplikaziorik gabe eta hemengo zapore guztiarekin.⁣ ⁣ ⁣
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📍Etorri merkatura, hitz egin zure konfiantzazko postuarekin eta eraman zainzuri onenak etxera, orain bere momentuan daude.⁣ ⁣ Animatzen zara etxean probatzera?

¿Te apetece viajar sin salir de Pamplona? En el Mercado de Ermitagaña tienes un billete directo a sabores del otro lado ...
16/04/2026

¿Te apetece viajar sin salir de Pamplona?

En el Mercado de Ermitagaña tienes un billete directo a sabores del otro lado del charco, sin moverte del barrio. Dulces y salados en Distribuidora Mayorista La Económica 🥐

Date una vuelta por el mercado, déjate aconsejar y llena la bolsa de sabores nuevos.

Actuación subvencionada por Ayuntamiento de Pamplona y Gobierno de Navarra.⁣..

Iruñetik atera gabe bidaiatzeko aukera duzu gaurkoan!
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Ermitagainako Merkatuan baduzu txartel zuzena latinoamerikako zaporeetarantz, auzotik mugitu gabe. Gaziak eta gozoak La Económica okindegian 🥐⁣
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Eman buelta bat merkatutik, utzi aholkatzen eta bete poltsa zapore berriekin.

Nafarroako Gobernuak eta Iruñeako Udalak babestutako ekintza. ⁣⁣

11/04/2026

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⁣⁣¡Te proponemos planazo de sábado! ⁣⁣
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☕ Desayuno para cargar las pilas en el mercado⁣⁣
🥦 Compra rica para cocinar en casa con producto del bueno⁣⁣⁣
🌸 Visita a para alegrarte el día⁣⁣
🍸 Y vermú en para rematar la jugada⁣⁣⁣
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Todo sin salir del barrio. Sin prisas. Como tiene que ser.⁣⁣⁣
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¿Te vienes?⁣⁣
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Actuación subvencionada por Ayuntamiento de Pamplona y Gobierno de Navarra.⁣⁣..⁣⁣
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Larunbaterako plan aparta proposatzen dizugu! ⁣⁣⁣
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☕ Gosaria merkatuan indarrak hartzeko⁣⁣⁣
🥦 Etxean sukaldatzeko erosketak egin, benetako produktuarekin⁣⁣⁣⁣
🌸 bisita egin eguna alaitzeko⁣⁣⁣
🍸 Eta vermuta -n amaiera emateko⁣⁣⁣⁣
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Guztia auzotik atera gabe. Presarik gabe. Behar den bezala.⁣⁣⁣⁣
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Animatzen zara?⁣⁣
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Nafarroako Gobernuak eta Iruñeako Udalak babestutako ekintza. ⁣⁣

Dirección

Www. Mercadoermitagana. Com
Pamplona
31008

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 14:00
Martes 08:00 - 14:00
Miércoles 08:00 - 14:00
Jueves 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 14:00

Teléfono

+34948174642

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