Salchicheria Mauri

28/08/2026

25/08/2026

17/08/2026

¡Atención, amantes de la buena gastronomía! 🍆🍯 En el Restaurante Gambarte de Olite-Erriberri podéis probar una creación espectacular: Berenjena con sobrasada, queso de oveja rallado, miel y sal negra. La estrella del plato es la sobrasada artesanal de Salchichería MAURI, que en Gambarte han sabido transformar en una auténtica delicia. ¡Tenéis que venir a probar esta colaboración local!

​Sukaldaritza ona maite duzuenoi, adi! 🍆🍯 Erriberriko Gambarte jatetxean plater paregabe hau dastatzeko aukera daukazue: Berenjena sobrasada, ardi-gazta birrindua, eztia eta gatz beltza. Plateraren izarra MAURI saltxitxategiko sobrasada da, Gambarten era ikusgarrian sukaldatua. Tokiko eta elkarrekin egindako proposamen harrigarria, zatoz eta probatu!

28/04/2026

¿Cómo nace nuestra salchicha con pistacho? 🌈 Pues como todo lo que hacemos: con paciencia y buenas manos. Mezclamos los pistachos enteros con la carne picada para que, en cada bocado, encuentres esa textura especial. Sin colorantes artificiales, el verde que ves es pistacho real. ¡Artesanía pura en cada pieza!

Nola jaiotzen da gure pistatxodun saltxitxa? 🌈 Bada, egiten dugun guztia bezala: pazientziaz eta esku onekin. Pistatxo osoak haragi xehatuarekin nahasten ditugu, mokadu bakoitzean testura berezi hori aurki dezazun. Koloratzaile artifizialik gabe, ikusten duzun berdea benetako pistatxoa da. Artisautza hutsa pieza bakoitzean!