Somos pequeños productores de hortalizas, verduras y hierbas aromáticas de temporada, mediante métodos de agricultura ecológica desde 2012. Nos encontramos en las vegas de Pastrana (Guadalajara) en la baja alcarria una zona de fuerte tradición hortícola. Una de nuestras señas de identidad es la recuperación de variedades tradicionales locales por lo que producimos nuestra propia planta de variedades de la zona principalmente y de zonas con clima y suelos similares que se puedan adaptar. Aquellas verduras y hortalizas de las que no conseguimos semilla empleamos variedades comerciales que vamos adaptando. Nuestros objetivos en producir productos sanos, de calidad y recuperar los sabores de antaño. Todo mediante un intercambio justo entre productores y consumidores. Para ello comercializamos directamente al consumidor, canales cortos: grupos de consumo, particulares, restaurantes y tiendas.
