Lunes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Martes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00

La Chinata

Casa
España
Plasencia
La Chinata

Maestros Oleícolas desde 1932. Empresa española fundada en 1932.

Marca española de productos gourmet, AOVE y cosmética.

𝙏𝙚 𝙘𝙪𝙞𝙙𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙥𝙤𝙧 𝙙𝙚𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙮 𝙥𝙤𝙧 𝙛𝙪𝙚𝙧𝙖

https://www.facebook.com/lachinatacosmetica Ubicada en el norte de la provincia de Cáceres, se ha consolidado como un referente en la elaboración de Aceites de Oliva Vírgenes de la mejor calidad.

08/06/2026

¿Un toque picante, ahumado y sin complicaciones? 👀🌶️

Te presentamos nuestro nuevo condimento con base de AOVE. 🌶️🔥

Tiene ese fondo espectacular que recuerda a las brasas y está pensado para usar directamente en el plato. 🍕 Pastas 🥗 Verduras 🧀 Pizzas ... o cualquier receta a la que quieras darle un punto distinto en un segundo.

Lo mejor de todo es su formato biberón: es súper ligero, cómodo y tiene un sistema antigoteo para que sirvas con total precisión, sin manchar nada ni pasarte de la raya. El toque que te gusta, de la forma más limpia y fácil.

👉 ¡Dale una alegría a tus platos y pruébalo ya!

05/06/2026

Con el buen tiempo, apetece salir a tomar algo ¿no crees? O mejor aún, ¡invitar a los amigos para pribar la tortilla más sabrosa? 🤤 Hoy preparamos: tortilla de patata y cebolla con “txapela”, rellena de bonito del Norte y mayonesa de trufa. 🥔🍳 Queda súper jugosa y el contraste de sabores es increíble. ¡Guárdate esta receta para tu próxima cena!

📌📝 Ingredientes:

🥔 4 patatas monalisa grandes
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧅 2 cebollas dulces pequeñas
🥚 5 huevos
🍳 2 yemas de huevo
🧂 Sal
🥚 2 huevos (para la txapela)
🍄 Mayonesa de trufa
🐟 Bonito del Norte

Elaboración paso a paso:
1️⃣ Pelamos las patatas y las cortamos en cuartos. Cortamos láminas finas y las reservamos en un bol amplio. En una sartén añadimos el aceite de oliva virgen extra y encendemos a fuego bajo. Añadimos las patatas y cocinamos poco a poco. Pelamos y picamos la cebolla en juliana fina y la incorporamos a las patatas.
2️⃣ Subimos el fuego para que vayan dorando poco a poco. Una vez estén tostadas algunas patatas, las escurrimos en un colador. Añadimos los cinco huevos y las dos yemas a las patatas y ponemos a punto de sal. Mezclamos todo, la textura debe quedar muy cremosa.
3️⃣ En la misma sartén con un poco de aceite, añadimos la masa de la tortilla y cocinamos a fuego medio durante un minuto por cada lado.
4️⃣ Por otro lado, hacemos una tortilla francesa con los dos huevos restantes. Buscamos que quede bien redonda y plana.
5️⃣ En un bol amplio incorporamos la mayonesa de trufa y el bonito escurrido. Mezclamos todo bien para integrar los sabores.
6️⃣ Para el montaje de nuestro plato, disponemos la tortilla de patata como base. Repartimos la mezcla de bonito y mayonesa por encima y cubrimos finalmente con la “txapela” de tortilla francesa.

03/06/2026

¿Nos visteis en televisión? 📺 Hace muy poco tuvimos el placer de salir en Sabor a Madrid, el programa gastronómico de Telemadrid. Nos visitaron, conocieron de primera mano nuestra oleoteca en el Retiro y, como no podía ser de otra manera, no se fueron con las manos vacías: ¡se llevaron un aceite espectacular! Si tú también quieres llevarte a casa nuestro oro líquido perfecto para tus recetas, ¡te esperamos con las puertas abiertas! En olotecas y en la web 🫶

01/06/2026

SORTEO: ¿Cuál es tu biberón favorito? Con este sorteo, no tienes que elegir, ¡puedes conseguir el pack completo!

¿Cómo participar?
Es muy fácil. Solo tienes que seguir estos pasos:
👉 Sigue a nuestra cuenta .oficial.
❤️ Dale a me gusta a esta publicación.
💬 Comenta cuál es tu favorito: 💛 El biberón amarillo es el de siempre. Un AOVE clásico. 💚 El verde es Cosecha temprana de manzanilla cacereña, recogida en su punto justo y ❤️ El rojo es el picante. ¡Un chorrito y transforma tu receta!

⏳ Tienes 10 días para participar. El sorteo comienza el 25 de mayo y estará activo hasta el 4 de junio. Anunciaremos al ganador o ganadora en los días posteriores a través de nuestras historias.

¡Mucha suerte a todos! 🍀

27/05/2026

La temporada de eventos ha llegado y ¡tenemos la vaeriedad de produdtos gourrmet perfecta para destacar en eventos: comuniones, bodas! 😉

Aquí te dejamos algunas de nuestras ideas favoritas y en historias el enlace directo a todo lo que puedes encontrar.

¿Te interesan más los detalles de cosmética? Síguenos en para no perderte nada 🙌

25/05/2026

El toque definiitivo para tus platos 🔥
Si buscas darle un extra de sabor a tus comidas del día a día sin complicarte la vida, este condimento es exactamente lo que necesitas.
Partiendo de una base de Aceite de Oliva de alta calidad, le añadimos aromas seleccionados y un ligero toque picante con ese fondo ahumado que tanto recuerda a las auténticas brasas.

🔥 Listo para servir: Está pensado para usar directamente sobre el plato ya terminado. Queda espectacular en pastas, verduras a la plancha, pizzas o cualquier receta que te pida un punto alegre y distinto.
🔥Formato Biberón (300 ml): Un envase muy ligero, cómodo de manejar y perfecto para tener siempre a mano en la mesa o la encimera.
🔥Cero manchas: Gracias a su sistema antigoteo, sirves con total precisión la cantidad exacta que quieres, evitando excesos y manteniendo el bote siempre impecable. 🧼👌

Una forma rápida, limpia y deliciosa de aportar ese “toquecito” picante y ahumado que tanto nos gusta. 💥

24/05/2026

🍢 Yakitori de pollo y puerro confitado con barbacoa de pimentón, aceituna negra y naranja
¿Buscas una idea diferente para sorprender el fin de semana? Hoy te traemos una versión brutal de las clásicas brochetas japonesas, pero con nuestro toque mediterráneo. el secreto está en la jugosidad que le da la salmuera al pollo y el contraste de la salsa. ¡Toma nota! 📝

🛒 Ingredientes
600 g de contramuslo de pollo deshuesado
2 puerros confitados en aceite de oliva virgen extra
120 g de salsa barbacoa de pimentón ahumado, aceituna negra y naranja 🍊 de Valle Coronado (ahora de promo):
500 ml de agua
10 g de sal
5 g de azúcar moreno
ralladura de ¼ de naranja
1 diente de ajo chafado 🧄
1 trozo de jengibre
1 cucharada de salsa de soja
cebolleta fresca
sésamo negro y blanco tostado

👩‍🍳 Paso a paso
La salmuera: calentamos el agua con la sal, el azúcar, la ralladura de naranja, el ajo y el jengibre unos minutos sin que llegue a hervir. Retiramos del fuego, añadimos la soja y dejamos templar. 🧪
El pollo: Cortamos el pollo en trozos de bocado, lo metemos en la salmuera y dejamos reposar en la nevera entre 35 y 40 minutos. luego, lo escurrimos muy bien con papel absorbente. ¡esto hará que quede extrasuculento! 🍗
El montaje: Escurrimos el aceite de los puerros confitados y los cortamos al mismo tamaño que el pollo. montamos las brochetas alternando ambos ingredientes.
A la sartén: Cocinamos a fuego medio-alto con un chorrito de aceite unos 8-10 minutos. cuando empiece a dorarse y esté listo por dentro, bajamos el fuego y pincelamos con nuestra salsa barbacoa especial mientras le damos vueltas para que se glasee bien. 💥
El toque final: Emplatamos y decoramos con la cebolleta fresca picada fina, los dos tipos de sésamo y un extra de ralladura de naranja para potenciar el aroma. ✨

💡 Un truco: puedes dejar los puerros confitados con antelación en nuestro AOVE para que absorban todo el sabor y tenerlos listos en el momento de montar el plato.

¿Te animas a prepararlo esta semana? si lo haces, ¡etiquétanos para que veamos el resultado! 👇

20/05/2026

Esta semana, en Valle Coronado, te lo ponemos muy fácil para hacerte con los aderezos y salsas de cocina más TOP.

🥫 ¡PROMO ESTRELLA 2x1! 🥫 Si pruebas nuestro Ketchup con tomillo, romero y limón, no vas a querer otro. ¡Y del 18 al 24 de mayo compras uno y te llevas otro GRATIS!

✨ -20% EN PRODUCTO SELECCIONADOS✨
Dale potencia a tus recetas con un 20% de descuento en nuestra icónica salsa de tomate con guindilla, sazonadores tradicionales (como el Adobo Extremeño o el Mojo Rojo) y una variedad gigante de especias puras: desde el toque exótico del Curry y el Azafrán hasta los básicos como el Romero y el Tomillo.

🍕 -10% EN TUS MEZCLAS FAVORITAS 🍕 ¿Noche de pizza o barbacoa? Disfruta de un 10% de descuento en nuestra Salsa Barbacoa gourmet, Sazonador de Paella, Pimentón Ahumado DOP y mezclas listas para usar (Italiana, Mediterránea, Ras el Hanout...).

📅 Guarda este post y recuerda: la promoción solo está activa del 18 al 24 de mayo.

Dirección

Avenida De Alemania, 9
Plasencia
10600

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Martes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00

Teléfono

+34679313214

Página web

http://www.lachinata.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Chinata publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.