Quesos Iberlacsa

04/05/2026

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PRIMER PREMIO OVEJA PASTA DURA 🥇

Hemos sido galardonados en Trujillo con el primer premio en la categoría de pasta dura, y no podríamos estar más felices por este reconocimiento.
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los que han confiado en nuestro trabajo y han formado parte de este camino. Este premio es también vuestro.
Seguimos con la misma ilusión de siempre, motivados para continuar creciendo y ofreciendo lo mejor. ¡Gracias de corazón!
Y sin dejar atrás a todo nuestro equipo de iberlacsa 🫶🏻
Gracias

03/05/2026

29/04/2026

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Llevabais tiempo queriendo saber esta noticia… ¡ha llegado el día de presentar algo muy especial!
Desde el corazón de Extremadura, en nuestra quesería familiar, seguimos apostando por la tradición… sin dejar de innovar.
Hoy te presentamos una creación única: un queso de cabra elaborado de forma artesanal y acompañado con delicados pétalos de rosa. 🌹
Una combinación sorprendente que une la intensidad y cremosidad de la leche de cabra con un toque floral sutil y elegante.
Cada pieza refleja nuestro compromiso con la calidad, el respeto por nuestras raíces y el cariño con el que trabajamos cada día.
¿Te atreves a descubrir un sabor diferente?
Paola dice que está muy rico 💖

SaboresÚnicos

30/03/2026

Hemos tenido el placer de participar en Alimentaria Barcelona, una de las ferias más importantes del sector, donde hemos podido compartir nuestra pasión por lo que hacemos y presentar nuestros productos.🧀

Han sido unos días muy enriquecedores, llenos de encuentros, nuevas oportunidades y grandes experiencias. Gracias a todos los que os habéis acercado a conocernos y a descubrir lo que ofrecemos.

Seguimos trabajando con la misma ilusión para llevar nuestros productos cada vez más lejos. 🚀

Networking

20/03/2026

Nace algo especial…

Un queso de cabra viejo, curado con paciencia y elaborado con pasión, pensado para quienes saben apreciar los sabores auténticos.

La Cántara destaca por su carácter intenso, su textura firme y ese toque único que solo el tiempo puede dar. Cada pieza es el resultado de tradición, cuidado y dedicación.

Descubre el sabor que deja huella.
Descubre La Cántara. 🧀

18/03/2026

Un recopilatorio de la Feria Agroalimentaria de Valdefuentes 🧀

Un placer haber podido asistir este año a este gran evento cultural en el municipio de Valdefuentes. Agradecer a todos las personas que pasaron por nuestro stand a conocernos. Esperamos repetir ❤️

12/02/2026

🧀 El sabor que se comparte

Así luce uno de nuestros quesos IBERLACSA, ideal para disfrutar en buena compañía.
Encuéntralo en diferentes puntos de venta o conoce toda la gama en nuestra web.

✨ Pasión por el queso

IBERLACSA QuesoAzul QuesosArtesanos SaborAuténtico FoodLovers
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09/01/2026

✨ Croquetas FENÓMENO caseras con tu queso favorito ✨
Si eres fan del queso de cabra, estas croquetas son un fenómeno 😍 ¡Cremosas por dentro y crujientes por fuera!

Ingredientes:
🧀 Queso de cabra "El Fenómeno"
🧈 Mantequilla
🥛 Leche
🌾 Harina
🥚 Huevo
🍞 Pan rallado
🧂 Sal, pimienta y nuez moscada

Paso a paso:

1️⃣ Bechamel: Derrite mantequilla, añade harina y cocina 1-2 min.
2️⃣ Agregar leche: Poco a poco, mezcla hasta espesar.
3️⃣ Queso: Incorpora el queso de cabra y mezcla hasta fundir. Salpimenta.
4️⃣ Enfriar: Deja la masa 2h en la nevera.
5️⃣ Formar: Haz bolitas o cilindros.
6️⃣ Empanar: Pasa por huevo y pan rallado.
7️⃣ Freír: Dorar en aceite caliente.
8️⃣ Disfrutar: ¡Croquetas listas para devorar! 😋

26/11/2025

ɪʙᴇʀʟᴀᴄꜱᴀ ᴇɴ ʟᴀ ꜱᴇɢᴜɴᴅᴀ ᴇᴅɪᴄɪóɴ ꜰᴇʀɪᴀ ᴇꜱᴘɪɢᴀ

Una vez finalizada la feria, queremos agradecer a cada uno de vosotros por vuestra cercanía y trato!

Un auténtico placer formar parte de

ꜱɪ ǫᴜɪᴇʀᴇꜱ ᴇʟ ᴍᴇᴊᴏʀ ᴘʀᴏᴅᴜᴄᴛᴏ, ᴘɪᴇɴꜱᴀ ᴇɴ ᴇxᴛʀᴇᴍᴀᴅᴜʀᴀ 🌳

18/09/2025

🎉 ¡SORTEO! 🎉

🧀✨ Como nos encanta lo extremeño, queremos regalarte el sabor más auténtico de nuestra tierra ✨🧀

📅 Participa hasta el 1 de octubre.

👉 Condiciones:
1️⃣ Sigue nuestra cuenta .
2️⃣ Menciona a tus amigos y familiares en los comentarios (¡cuantas más menciones, más posibilidades de ganar! 😉).

🍀 El ganador se anunciará el 2 de octubre.

🤍 Auténtico, sabroso y muy nuestro… ¡porque lo extremeño se comparte! 🌿🐂