D.O. Rías Baixas

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D.O. Rías Baixas

Página Oficial de Facebook de la Denominación de Origen Rías Baixas. Descubre el sabor de Galicia de los Albariños Rías Baixas en sus bodegas y rutas.

10/09/2026

🍇 "Más de 250 viticultores, más de 80 hectáreas y una misma forma de entender el Albariño."

Hablamos con David Castro, responsable de Pazo Cilleiro, sobre el valor del minifundismo, la tradición vitícola del Val do Salnés, la crianza y el futuro internacional del Albariño D.O. Rías Baixas.

Una conversación sobre cómo crecer sin perder aquello que nos hace únicos: el territorio, el paisaje atlántico y quienes lo trabajan.

🔗 Lee la entrevista completa: https://doriasbaixas.com/cuanto-mas-conocido-sea-el-albarino-en-el-mundo-mas-importante-sera-preservar-aquello-que-lo-hace-reconocible-y-diferente/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=cilleiroEntrevista&utm_campaign=blog

09/09/2026

El Albariño ha recorrido un largo camino. Un camino en el que la D.O. Rías Baixas ha sido clave para proteger, impulsar y dar a conocer una forma de entender nuestro vino.

Porque detrás de una misma uva hay muchas maneras de expresarla. Diferentes suelos, paisajes, elaboraciones y formas de hacer que nos permiten descubrir todo lo que puede llegar a expresar el Albariño D.O. Rías Baixas. 🍇

03/09/2026

Hay personas que convierten los tropiezos en un nuevo punto de partida. Y Carlos Arévalo, piragüista olímpico, sabe mucho de eso.

En este nuevo capítulo de “Un Albariño con…”, nos habla de uno de los momentos más duros de su carrera y de cómo quedarse a las puertas de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro terminó cambiando su manera de entender el esfuerzo, la disciplina y el deporte.

🎙️No te pierdas esto y más en 🥂 “Un Albariño con...” disponible en Spotify y Youtube.

02/09/2026

Un brindis por el lugar donde empieza todo. 🥂🌿

Donde el Atlántico se encuentra con los viñedos, donde cada paisaje guarda una historia y donde nace la esencia de la D.O. Rías Baixas.

Porque antes de cada copa, hay un lugar que lo hace posible.

01/09/2026

🍇 ¿Puede un mismo vino transformarse según el recipiente donde envejece?

En Adegas CastroBrey trabajan con distintos materiales para descubrir cómo cada uno influye en la evolución del vino: ánforas de barro, hormigón, damajuanas de vidrio y barricas de roble.

Una apuesta por la experimentación desde el respeto a la tradición, donde cada crianza revela nuevos matices y una forma diferente de entender la uva.

24/08/2026

Blanco como el azul del mar. Blanco como el verde de las hojas. 💙💚

Pero… ¿qué hay detrás de un Blanco como Ninguno?
El color de nuestras uvas, nuestros viñedos, los suelos graníticos, el Atlántico y la luz del sol se unen para dar forma a un Albariño único. 🍇🌊☀️
Conoce cómo todos estos matices están presentes en nuestros vinos y por qué hablamos de un Albariño como Ninguno.
🔗 Artículo completo: https://doriasbaixas.com/los-colores-del-vino-en-la-d-o-rias-baixas/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=coloresVino&utm_campaign=blog

21/08/2026

La excelencia nace de saber esperar. 🍇

Durante todo el año, la viña sigue su propio ritmo. Con el envero comienza uno de los momentos más fascinantes del ciclo, el instante en que cada racimo inicia, lentamente, su camino hacia la madurez.

20/08/2026

¡Os presentamos un nuevo Maridaje como Ninguno! Esta vez, nos vamos hasta Santiago de Compostela para descubrir una combinación donde el sabor a mar es el gran protagonista. 🌊🍽️

Alex Ferreiro, chef de , nos presenta un arroz negro con r**e y langostinos, un plato lleno de sabor que Sergio Delpont, sumiller, acompaña con un Albariño D.O. Rías Baixas.

Su frescura, acidez y carácter atlántico hacen de nuestros Albariños D.O. Rías Baixas el acompañamiento perfecto para este tipo de platos.

¡Descubre este nuevo maridaje y cuéntanos qué te parece! 🥂🥘
Ya disponible en nuestro canal de YouTube.

19/08/2026

El valor de un vino no solo está en su origen, sino también en las manos que lo hacen posible.

Generación tras generación, la viticultura en la D.O. Rías Baixas ha sabido conservar su esencia mientras evoluciona con el tiempo. Un legado vivo que se refleja en cada viña, en cada vendimia y en cada copa.

🍇 La identidad de un gran vino también nace de quienes lo hacen posible.

12/08/2026

🍇Adegas Terras do Sur pertenece a esos proyectos que crecen desde el conocimiento de la viña y el respeto por un territorio único, Crecente, en el extremo más meridional de la D.O. Rías Baixas.

José Antonio Canda Gil nos habla de la evolución de la bodega, del valor de las variedades minoritarias como la Brancellao y de la importancia de mantener viva una forma de hacer vino ligada al paisaje y a la tradición vitícola gallega.

🔗 Lee la entrevista completa en nuestro blog.

Dirección

Pazo De Mugartegui, Praza Da Pedreira
Pontevedra
36002

Teléfono

+34986854850

Página web

http://doriasbaixas.com/

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