Lunes 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Martes 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Miércoles 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Jueves 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Viernes 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Sábado 09:00 - 13:30 16:30 - 20:00 Domingo 10:00 - 13:30

Mafari Cafe

Casa
España
Pontevedra
Mafari Cafe

Nuestro café sabe a más: sabemos de sabor Porque, como sabe, nada atrae más a los clientes que un buen café. No se pierda nuestra gama de cafés e infusiones.

Nuestro café sabe a más: Sabemos de sabor

Si usted es un profesional de la hostelería, entonces le resultarán irresistibles el sabor y el aroma de los mejores cafés del mundo. Por eso en Mafari ponemos a su disposición una cuidada selección, capaz de complacer todo tipo de gustos y preferencias. Desde el descafeinado con más sabor a un exquisito café gourmet, en Mafari tiene usted la mejor oferta y la seguridad de que sus clientes pedirán otra taza.

06/08/2026

Cada formación es una oportunidad para compartir experiencia, resolver dudas y seguir creciendo juntos. En esta ocasión nos acompañaron los equipos de Cafetería S&Lina de Vigo y Xavia da Terra | Arepas & Brunch de Caldas de Reis.

Con el equipo de Cafetería S&Lina comenzamos repasando los aspectos fundamentales del café para afianzar conocimientos. Después pasamos a la barra, donde trabajamos cada fase de la elaboración: la extracció, el cuidado de la leche y el lateo, poniendo en práctica la técnica en cada preparación.

Con Xavia da Terra seguimos la misma dinámica, combinando teoría y práctica para reforzar la elaboración del café. Además, dedicamos una parte de la formación al té, revisando su preparación para que cada infusión se sirva en las mejores condiciones.

Gracias a ambos equipos por la confianza y la implicación durante toda la jornada. Ha sido un placer compartir este tiempo con vosotros.

23/07/2026

No hay mejor punto de partida que las ganas de aprender. En Aula Mattine seguimos formando a profesionales que apuestan por hacer las cosas bien.

Nos visitó el equipo de FURNA , que acaba de iniciar su actividad en Vilagarcía de Arousa.

La jornada estuvo centrada en conocer el café desde la base y desarrollar las habilidades necesarias para el día a día: preparación del café, texturización de la leche y práctica de lateo.

En esta misma sesión compartimos aula con parte del equipo de Mamá Sofía (Pontevedra), que volvió para seguir perfeccionando su técnica, ganar confianza y cuidar aún más el servicio que ofrece a sus clientes.

También recibimos al equipo de De Culler, que abrirá sus puertas este mes de agosto en Lalín.

Empezamos repasando la teoría para afianzar conceptos y luego con la parte práctica: para que lleguen a la apertura con seguridad y confianza. Dedicamos tiempo a la extracción del café, cremado de la leche y el lateo, resolviendo dudas y perfeccionando cada detalle.

¡Os deseamos mucho éxito en esta nueva etapa!

Gracias a todos por vuestra implicación y por demostrar que siempre hay margen para seguir mejorando.

13/06/2026

Preparar una buena taza es importante , pero un buen servicio puede marcar la diferencia.

Te compartimos 3 consejos que pueden ayudarte a destacar. Porque, muchas veces, son los pequeños detalles los que hacen que un cliente decida volver.

28/05/2026

Formación, práctica y café en Aula Mattine ☕

El equipo de Palongo de Caldas de Reis, trabajamos desde la base: conocimiento del café, extracción del espresso, texturizado de leche y mucha práctica de lateo. Ganar seguridad, mejorar la técnica y conseguir más constancia en cada taza.

También nos acompañó el equipo de de Lugo, centrados en reforzar la base, ajustar procedimientos y seguir afinando la preparación del café para el servicio diario.

Y por otro lado, recibimos de nuevo a Café Charango de Salceda de Caselas, que vuelve a Aula Mattine con nuevo personal para hacer una puesta a punto del equipo y aprovechar también para repasar conocimientos.

Gracias a todos los equipos por la confianza, las ganas y por seguir apostando por mejorar cada día detrás de la barra.

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20/03/2026

Esta semana acompañamos a profesionales que no solo buscan formarse, sino también apostar por un café de calidad.

Recibimos a -O-Rancho de Cerponzóns, Pontevedra y a Cantu_bar de Covelo, Poio, que han elegido Solo Arábica Blend Grano Selecto y Solo Arábica - Blend Finca Origen de Mattine.

Trabajamos teoría, técnica de latteado y fundamentos previos a la preparación del café.

27/02/2026

Porque detrás de un buen café hay un gran equipo.

En trabajamos para dar soluciones a nuestros clientes. Experiencia, calidad y compromiso con la hostelería.

MafariCafé

20/02/2026

Descubre la gama Solo Arábica de

Seleccionamos cuidadosamente granos 100% arábica para ofrecerte una experiencia superior: aroma intenso, sabor equilibrado y un tueste diseñado para resaltar lo mejor de cada origen.

Solo Arábica Blend – Grano Selecto

Solo Arábica Blend – Finca Origen

Espresso

13/02/2026

El Aula Mattine reunió a los equipos de Tapería Entreportas (Santiago) y Embassy (Pontevedra) en una sesión orientada a reforzar conocimientos y técnica.

Repasamos teoría, técnica y práctica aplicada de lateo para perfeccionar la elaboración del café y asegurar consistencia en el servicio.

En Mafari Café entendemos la formación como una herramienta clave para garantizar calidad y profesionalidad en cada servicio.

Más información: www.mafaricafe.com

04/02/2026

"¡Despierta tus mañanas con buena vibra!
🌟 En Mafari Café, te ofrecemos el mejor café para llevar.
¿Quieres tener los vasos en tu local?
👉 Mándanos un mensaje por redes.
👉Entra en www.mafaricafe.com

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Dirección

Calle Almirante Matos 2, Bajo
Pontevedra
36002

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:30
	16:30 - 20:00
Martes	09:00 - 13:30
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Miércoles	09:00 - 13:30
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Jueves	09:00 - 13:30
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Viernes	09:00 - 13:30
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Sábado	09:00 - 13:30
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Teléfono

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Página web

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