Emporium AOVE

Emporium AOVE Aceite de oliva virgen extra procedente de nuestras fincas en Puente Genil. Un AOVE único y sostenible con 2000 años de historia.

17/06/2026

Hoy hemos tirado una caja de aceite desde más de 6 metros.

Y no, no nos hemos vuelto locos. 😅

Lo hacemos porque una botella de Emporium pasa por muchas manos antes de llegar a tu casa.

Transportistas, almacenes, repartos...

Y si algo tenemos claro es que el aceite puede ser extraordinario, pero si llega roto, no sirve de nada.

Por eso cuidamos tanto el embalaje como lo que va dentro.

Porque cuando haces un pedido, queremos que en 24/48 horas llegue exactamente igual que salió de aquí.

Emporium. 🫒

14/06/2026

Con temperaturas que superan los 35°C, nuestros olivares necesitan agua.

Pero no toda la que podrían beber.

Ahora buscamos el equilibrio perfecto: aliviar el estrés hídrico del árbol sin provocar un exceso de crecimiento de la aceituna que pueda afectar a la calidad final del aceite.

Porque un gran AOVE se construye decisión a decisión.

Emporium. 🫒

10/06/2026

Mientras muchos piensan que el aceite se hace en noviembre…

La realidad es que la cosecha se está jugando ahora.

Estamos aplicando tratamientos preventivos para proteger el olivo de plagas que podrían comprometer la calidad y la cantidad de la próxima cosecha.

Porque un gran aceite no se consigue en la almazara.

Se consigue tomando las decisiones correctas meses antes.

Emporium. 🫒

07/06/2026

Le regalé una botella de Emporium a un amigo.

Un año después me dijo:

“Todavía no la he abierto. Me da pena.”

Pero un gran AOVE no es para guardarlo.

Los aromas y matices que lo hacen único tienen su momento.

Por eso, mira la fecha de cosecha, no la de caducidad.

La mejor botella es la que se abre.

Emporium. 🫒

03/06/2026

Hoy nos han dejado el comentario más largo de la historia de Emporium. 😅

Y como nos gusta hablar de aceite con datos y no con mitos.

Porque no, el color no determina la calidad de un aceite.

La calidad está en otras cosas que mucha gente desconoce.

Emporium. 🫒

31/05/2026

Te pueden cambiar la etiqueta.

Te pueden vender una historia.

Pero hay 3 cosas que no pueden falsificar:

🫒 Cuándo se cosechó.
🫒 De dónde viene realmente.
🫒 Y su acidez.

El problema es que casi nadie las mira.

Y por eso muchos aceites parecen iguales cuando no lo son.

Emporium. 🫒

27/05/2026

No calculamos bien la demanda…
y nos hemos quedado sin botellas. 😅

Hoy han llegado más de 11.000 para volver a llenarlas y que en los próximos días sigáis recibiendo Emporium en casa.

Y sinceramente… gracias.

Porque mucha gente compra, vuelve a comprar, nos recomienda…
y al final pasa esto.

Emporium. 🫒

20/05/2026

Aunque el molino esté parado…
el trabajo sigue.

Ahora toca cuidar el olivo.

Aplicamos herbicida para que el árbol concentre toda su energía en dar la mejor aceituna posible.

Y desbrozamos para crear una cubierta natural que ayude al suelo a conservar mejor la humedad y regular la temperatura en los meses de más calor.

Porque un gran aceite empieza mucho antes de noviembre.

Emporium. 🫒

17/05/2026

Mientras muchos piensan que el aceite nace en noviembre…
la realidad es que empieza mucho antes. 🌿

Poda, encarrado y trabajo constante en el campo para que, cuando llegue la campaña, el resultado esté a la altura.

El molino ahora descansa.
El olivar, no. Alejandro nos lo explica en este video.

13/05/2026

“Hemos cerrado.”

Eso nos dicen muchos cuando ven el molino parado.

Pero no.
Ahora no toca producir aceite.
Ahora toca cuidar el olivo.

Porque el aceite no empieza en noviembre.
Empieza mucho antes.

Y lo que hagamos hoy…
es lo que acabará dentro de cada botella.

Emporium. 🫒

Dirección

Calle Membrilleras 10. NAvenida 18
Puente-Genil
14500

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 18:30
Martes 08:00 - 18:30
Miércoles 08:00 - 18:30
Jueves 08:00 - 18:30
Viernes 08:00 - 18:30

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