Emporium AOVE

Emporium AOVE Aceite de oliva virgen extra procedente de nuestras fincas en Puente Genil. Un AOVE único y sostenible con 2000 años de historia.

03/09/2026

Hay un momento en el olivo que puede marcar la diferencia.

La lipogénesis. 🫒

Es la fase en la que la aceituna empieza a acumular aceite en su interior, y por eso es uno de los momentos más importantes de toda la campaña.

Ahora empieza una etapa clave.

Cada decisión cuenta.

Porque el AOVE que llegará a tu mesa dentro de unos meses… empieza a construirse ahora.

Emporium. 🌿

30/08/2026

Hay dos formas muy diferentes de cultivar un olivo.

Por un lado, el olivar tradicional: más espacio, más años para producir y mucho más trabajo manual.

Por otro, el superintensivo: más árboles por hectárea, más mecanización y una producción mucho más eficiente.

¿Uno es mejor que el otro?

No necesariamente. Cada sistema tiene sus ventajas y sus inconvenientes.

Nosotros tenemos los dos y conocemos perfectamente las diferencias.

Pero ahora queremos saber vuestra opinión:

Si pudieras plantar hoy olivos desde cero… ¿cuál elegirías?

¿Tradicional o superintensivo? 👇

27/08/2026

No compramos aceite para ponerle nuestra etiqueta.

Somos productores.

Cultivamos, producimos y elaboramos nuestro propio aceite. Y sí, hay clientes que conocen la calidad de nuestro producto y vienen a comprarlo directamente en cantidades que pueden llegar a 25.000 kilos en un solo camión.

Aunque nuestra parte favorita sea ver cómo ese aceite termina envasado bajo nuestra marca premium, Emporium, esta otra parte de nuestro trabajo también forma parte de lo que somos.

Y como muchos no la conocíais, hoy queríamos enseñárosla.

Porque detrás de una botella de Emporium hay mucho más de lo que se ve.

23/08/2026

¿Todavía tienes un amigo que sigue hablando de “primera prensada”?

Mándale este vídeo, porque es un término que viene de otra época y que hoy puede llevar a confusión.

Actualmente, el aceite de oliva se obtiene directamente de la aceituna mediante procedimientos mecánicos. Y si hablamos de extracción en frío, se realiza a baja temperatura para preservar mejor sus características.

Por eso, más que buscar “primera prensada”, busca que sea un buen AOVE, correctamente elaborado y extraído mediante procesos mecánicos y en frío.

Ahora sí: envíaselo a ese amigo que todavía dice “primera prensada” y cuéntanos en comentarios si tú también lo habías escuchado. 🫒

19/08/2026

¿Sabías que el agricultor no decide cuántas aceitunas va a dar un olivo?

Se llama vecería y es uno de los motivos por los que unas campañas hay más aceite y otras menos.

Cuando hay menos aceituna, hay menos aceite disponible… y el precio sube.

Así que antes de culpar al agricultor por el precio del aceite, recuerda una cosa:

A veces no decide el agricultor.

Decide el olivo. 🫒

16/08/2026

Mientras muchas empresas cierran en agosto y vuelven en septiembre…

Nosotros este año no nos vamos de vacaciones.

Tenemos demasiados pedidos y demasiada gente confiando en Emporium como para dejarles sin aceite este verano. 🫒

Así que mientras vosotros estáis en la playa, nosotros seguimos aquí preparando pedidos.

¿Vacaciones? Este año no.

Pero ver que cada vez llegamos a más hogares… tampoco está nada mal.

12/08/2026

Este año no hemos tenido que tratar contra la mosca del olivo. 🫒

Y aunque parezca mentira, las altas temperaturas de Puente Genil nos han ayudado.

Menos plaga, menos tratamientos y una aceituna que sigue avanzando hacia noviembre.

A veces, hasta el calor juega a nuestro favor.

09/08/2026

Hoy no solo miramos nuestros olivos por fuera. 🌿

También queremos saber qué está pasando por dentro.

Por eso vamos finca por finca recogiendo muestras de hojas y analizando sus macros y micros.

Porque un olivo sano no solo se ve. También se analiza.

Y nosotros queremos enseñarte todo lo que hay detrás de un buen AOVE.

Síguenos y acompáñanos durante toda la campaña. 🫒
Si

05/08/2026

Quedan 384 botellas. Y cuando se acaben... se acabaron.

Nuestro Emporium Ecológico (la botella verde) está llegando al final de la campaña.

A partir de este momento ya no volverá a estar disponible en packs de 3 botellas ecológicas.

Solo podrás encontrarlo dentro de nuestros packs mixtos, junto a Selecto y Envero.

Y cuando salgan las últimas 384 botellas...

Habrá que esperar a la próxima cosecha.

Porque el aceite ecológico no se fabrica.

Se produce una vez al año.

Si querías probarlo, este es el momento.

Emporium. 🫒

02/08/2026

Hace más de 2.000 años, los romanos ya sabían de dónde venía el aceite que compraban.

Hoy, en pleno 2026, muchas botellas solo dicen:

"Mezcla de aceites de la Unión Europea y fuera de la Unión Europea."

Curioso.

Hace dos mil años había más información sobre el origen del aceite que en muchos lineales de supermercado.

Nosotros preferimos hacer las cosas como entonces.

Que sepas de qué finca procede, dónde se ha producido y cuál es su historia.

Porque quien no tiene nada que esconder... tampoco tiene nada que ocultar.

Emporium. 🫒

Dirección

Calle Membrilleras 10. NAvenida 18
Puente-Genil
14500

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 18:30
Martes 08:00 - 18:30
Miércoles 08:00 - 18:30
Jueves 08:00 - 18:30
Viernes 08:00 - 18:30

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