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Bodega de Ribera del Duero. Cillar de Silos elebora vino tinto crianza y joven

10/06/2026

🍇📖 La Cierna

En la Ribera del Duero llamamos cierna al momento de la floración de la vid, una de las fases más importantes de su ciclo vegetativo.

Durante esta etapa, la vid produce diminutas flores blancas o verdosas ,que darán paso poco a poco al racimo. En algunas de nuestras parcelas este proceso ya ha concluido, mientras que en otras está llegando a su fin.

Un término tradicional que forma parte del vocabulario vitivinícola de nuestra tierra y que marca un momento clave en el viñedo.

02/06/2026

🍷✨ Estamos muy felices de compartir que Cillar de Silos ha sido seleccionado como finalista en dos categorías de los Premios Envero: Tinto Joven y Crianza.

Estos reconocimientos tienen una particularidad muy especial: los vinos se evalúan mediante una cata a ciegas, en la que 1.040 catadores eligen con sus valoraciones los vinos que más les han gustado entre todos los participantes.
Ahora toca esperar a la gala del próximo 4 de junio, donde se conocerán los ganadores de cada categoría.
¡Gracias a todos los que hacéis posible que nuestros vinos sigan llegando tan lejos! 🍇

31/05/2026

⛳🍷 Os dejamos algunos momentos más de la XVII edición del Torneo de Golf Cillar de Silos.

Un día marcado por el buen ambiente, el deporte y, sobre todo, la solidaridad, gracias a todos los participantes que colaboraron con la Asociación Española Contra el Cáncer en Burgos. .burgos

Gracias por seguir formando parte de esta jornada un año más 💚

28/05/2026

⛳ Seguimos recordando algunos instantes de una jornada muy especial en Golf Lerma.

La XVII edición del Torneo de Golf Cillar de Silos volvió a reunir a muchas personas con un mismo objetivo: disfrutar y colaborar por una buena causa. burgos

27/05/2026

⛳🍷 Ayer celebramos la XVII edición del Torneo de Golf Cillar de Silos en Golf Lerma.

Una jornada muy especial en la que deporte y solidaridad volvieron a ir de la mano gracias al Green Solidario y a la puja celebrada durante la comida, cuya recaudación se destinó íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer en Burgos. .burgos

Gracias a todos los participantes y colaboradores por hacerlo posible 💚

18/05/2026

🍷 ¿Llenar mucho la copa? Puede que estés cometiendo uno de los errores más habituales al servir vino.

Óscar Aragón nos explica en este reel por qué la cantidad que servimos influye mucho más de lo que parece en los aromas y la expresión del vino.

12/05/2026

🍇 Algunas labores del viñedo tienen nombres muy ligados al lenguaje tradicional de la Ribera del Duero.

En este post hablamos de una de ellas, una tarea fundamental en esta época del año para el desarrollo de la viña.

Desliza para descubrirla 👇

06/05/2026

🌿 La primavera en la Ribera del Duero

El viñedo despierta y el paisaje se llena de verde.
Vuelven los pájaros tras sus rutas migratorias, las amapolas empiezan a asomar y la viña recupera poco a poco su ritmo.

Un momento de cambio en el que todo vuelve a empezar.

01/05/2026

🍷 Día del Trabajador

Detrás de cada botella hay mucho más que vino.
Hay manos que trabajan la viña, que podan, vendimian y seleccionan cada racimo.

Hay quienes cuidan cada proceso en la bodega, desde la crianza hasta el embotellado.

Y también aquellos que comercializan y acercan nuestro vino al mundo.

Hoy ponemos en valor el trabajo de todas las personas que hacen posible Cillar de Silos, día a día.

20/04/2026

🍷 ¿Sabrías diferenciarlos?

Un vino joven y otro con 16 años frente a frente.
El tiempo deja huella… también en el color.

¿Sabrías decir cuál es cuál?
Te leemos en comentarios 👇

Dirección

Paraje El Soto, S/n
Quintana Del Pidio
09370

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Sábado	08:00 - 15:00

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+34947545126

Página web

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