Dominio del Pidio

Dominio del Pidio Bodega de 🍷.Tinto, blanco y rosado a partir del proceso de elaboración de vino m?

🍇🏡 Hay lugares que se entienden mejor en los pequeños detalles.Una calle, una fachada, la silueta de una vieja olma o el...
18/06/2026

🍇🏡 Hay lugares que se entienden mejor en los pequeños detalles.

Una calle, una fachada, la silueta de una vieja olma o el paisaje que rodea un pueblo. Instantes que hablan de la historia, el carácter y la forma de vivir de la Ribera del Duero.

Porque nuestros vinos nacen aquí, en una tierra de tradición, de viñedos y de generaciones que han aprendido a convivir con el paso del tiempo.

09/06/2026

📞 117 llamadas perdidas.
📩 Decenas de correos sin responder.
💬 Un montón de mensajes pendientes…

Hay momentos en los que simplemente toca desconectar, disfrutar de la compañía y dejar que el tiempo pase un poco más despacio.

¿A quién más le pasa? 👇

🍷📜 Refrán de junio:“Comer sin vino es miseria y desatino.”La cultura del vino ha estado presente en nuestra tierra duran...
05/06/2026

🍷📜 Refrán de junio:

“Comer sin vino es miseria y desatino.”

La cultura del vino ha estado presente en nuestra tierra durante siglos, dejando huella no solo en los viñedos, sino también en los dichos y refranes populares que han pasado de generación en generación.

¿Conocías este refrán? 🍇

31/05/2026

🍷 ¿Quién dijo que los vinos blancos no envejecen?

Óscar Aragón desmonta uno de los mitos más extendidos del mundo del vino y explica por qué algunos blancos pueden evolucionar de forma sorprendente con el paso del tiempo.

Descúbrelo en este reel 👇

28/05/2026

🍷❄️ Servir el vino demasiado frío puede hacer que te pierdas gran parte de su expresión.

Óscar Aragón nos explica en este reel por qué la temperatura influye tanto en la forma de percibir los aromas y cómo cada tipo de vino tiene su punto ideal.

19/05/2026

🍷 Muchas veces cuidamos qué vino compramos… pero no cómo lo conservamos.

Los cambios bruscos de temperatura, el ruido, las vibraciones o espacios como la cocina pueden afectar a su evolución mucho más de lo que pensamos. Por eso, siempre es mejor buscar lugares frescos, tranquilos y estables, o incluso un armario refrigerado.

Óscar Aragón nos lo cuenta en este reel.

➡️ Refrán del mes en Domino del Pidio
13/05/2026

➡️ Refrán del mes en Domino del Pidio

10/05/2026

🌿 Actualidad en la viña

A comienzos de mayo, la viña sigue avanzando a gran velocidad. Los brotes crecen, aparecen ya las inflorescencias que más adelante se convertirán en racimos y comienzan las primeras labores en verde, como el destalle.

Pero también es una época delicada: las heladas tardías y la aparición de hongos como el mildiu o el oídio pueden condicionar el desarrollo del viñedo.

Óscar Aragón nos cuenta en este reel cómo está evolucionando actualmente la viña en Dominio del Pidio 🍷

🌿 Finales de abril en Quintana del Pidio.La viña ya está en marcha. Las primeras hojas cubren el campo de verde y comien...
30/04/2026

🌿 Finales de abril en Quintana del Pidio.

La viña ya está en marcha. Las primeras hojas cubren el campo de verde y comienzan a aparecer las inflorescencias, ese primer paso que, con el tiempo, dará lugar a las flores y después al racimo.

El paisaje cambia rápido: cepas que despiertan, caminos que vuelven a la vida y pequeños detalles que anuncian todo lo que está por venir.

20/04/2026

🍷 The Artist · The Art

Detrás de cada vino hay una forma de entender la tierra, el tiempo y el oficio.

Del viñedo a la copa.
Del trabajo al resultado.

Dirección

Paraje El Soto, S/n
Quintana Del Pidio
09370

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 15:00
Martes 09:00 - 15:00
Miércoles 09:00 - 15:00
Jueves 09:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:00
Sábado 09:00 - 15:00

Teléfono

+34947545126

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