Viña Memorias

Viña Memorias A family winery rooted in the “Land of Bobal,” Utiel-Requena (Valencia). A family winery where old vines, fine winemaking, and cultural heritage converge.

High-altitude, organic, dry-farmed ancestral bush vines expressing Spain’s native grapes. From the high plateau of Utiel-Requena, our ancestral Bobal and Macabeo vineyards produce wines of freshness, structure, and identity. Organic viticulture, kosher certification, and a deep commitment to terroir define everything we do. Viña Memorias is a project built on memory, continuity, and the conviction that great wine begins in the vineyard.

ALENAR Tinto nace a 745 metros de altitud, a partir de viñedos viejos de Bobal en vaso y secano.Es la expresión más fres...
16/08/2026

ALENAR Tinto nace a 745 metros de altitud, a partir de viñedos viejos de Bobal en vaso y secano.

Es la expresión más fresca y ligera de nuestra colección de tintos, reflejo del paisaje de los Altos Levantinos.
ALENAR Tinto is born at 745 metres of altitude, from old bush-trained Bobal vines, dry-farmed.

It is the freshest and lightest expression of our red collection, a reflection of the Altos Levantinos landscape.

Restaurar nuestro patrimonio es continuar nuestra historia.Cada rincón recuperado es una forma de honrar lo que nuestros...
10/08/2026

Restaurar nuestro patrimonio es continuar nuestra historia.
Cada rincón recuperado es una forma de honrar lo que nuestros antepasados construyeron con sabiduría y esfuerzo. Restauramos porque creemos que la tierra, la memoria y la tradición familiar merecen continuidad.

Así entendemos también el vino: como una forma de transmisión, generación tras generación.
Restoring our heritage is continuing our history.
Every corner recovered is a way of honoring what our ancestors built with wisdom and effort. We restore because we believe land, memory, and family tradition deserve continuity.

This is also how we understand wine: as a form of transmission, generation after generation.

Victor, además de gran capitán de avión, es parte fundamental de nuestro equipo familiar. Representa a Viña Memorias en ...
23/07/2026

Victor, además de gran capitán de avión, es parte fundamental de nuestro equipo familiar. Representa a Viña Memorias en toda América e importa personalmente nuestros vinos en Perú: la misma cercanía y exigencia familiar, llevada a cada mercado.

EN: Victor, an airline captain, is also a cornerstone of our family team. He represents Viña Memorias across the Americas and personally imports our wines into Peru — the same family closeness and standards, carried to every market.

HE: ויקטור, מבני המשפחה, מייצג את ויניה ממוריאס ברחבי אמריקה ומייבא את היין לפרו.

El envero ha comenzado en Utiel-Requena. Los racimos de Bobal empiezan a cambiar de color en nuestros viñedos de altitud...
22/07/2026

El envero ha comenzado en Utiel-Requena. Los racimos de Bobal empiezan a cambiar de color en nuestros viñedos de altitud, señal de que la vendimia se acerca. Un momento breve y silencioso en el ciclo de la viña, donde cada año se repite y cada año es distinto. Altos Levantinos, en transición.

EN
Véraison has begun in Utiel-Requena. Our high-altitude Bobal vines are turning colour, a quiet signal that harvest is near. A brief, recurring moment in the vine's cycle, the same every year and never quite the same. Altos Levantinos, in transition

Tomillo, romero, lavanda, sabina, santolina y aliagas conviven con nuestras viñas. Es el monte mediterráneo de altura de...
21/07/2026

Tomillo, romero, lavanda, sabina, santolina y aliagas conviven con nuestras viñas. Es el monte mediterráneo de altura de Utiel-Requena: una flora aromática que aporta biodiversidad, equilibrio y ese carácter balsámico y fresco del lugar que reconocemos, año tras año, en nuestros vinos.

EN: Thyme, rosemary, lavender, juniper and santolina grow alongside our vines. This is the high-altitude Mediterranean scrubland of Utiel-Requena: an aromatic flora that brings biodiversity, balance and the balsamic, fresh sense of place we recognise, vintage after vintage, in our wines.

HE: קורנית, רוזמרין ולבנדר סביב הכרמים — הטבע הארומטי של הטרואר שלנו.

Nuestro logotipo encierra la semilla, la flor y el fruto de la vid: el ciclo completo de la uva. Refleja un principio qu...
16/07/2026

Nuestro logotipo encierra la semilla, la flor y el fruto de la vid: el ciclo completo de la uva. Refleja un principio que guía cada decisión en Viña Memorias: cada grano debe ser perfecto para alcanzar el nivel que buscamos.

EN: Our logo holds the seed, the flower and the fruit of the vine, the grape's full cycle. It reflects the principle behind every decision at Viña Memorias: each grape must be perfect to reach the level we pursue.

HE: הסמל שלנו — הזרע, הפרח והפרי: כל גרגר חייב להיות מושלם.

Finca Zerezal. 100% Bobal de pie franco, criado 12 meses en roble francés viejo de Nadalié, de grano muy fino. Un viñedo...
13/07/2026

Finca Zerezal. 100% Bobal de pie franco, criado 12 meses en roble francés viejo de Nadalié, de grano muy fino. Un viñedo singular que revela la profundidad, la frescura y el notable potencial de guarda de la Bobal de altura.

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EN: Finca Zerezal. 100% ungrafted Bobal, aged 12 months in old, very fine-grain French oak from Nadalié. A single-vineyard wine that reveals the depth, freshness and remarkable ageing potential of high-altitude Bobal.

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HE: פינקה זרסל — בובאל על שורש מקורי, ביטוי נדיר לפוטנציאל ההתיישנות של הזן.

Calderón, aldea de Requena (Valencia). Aquí, en el corazón del terruño entre Utiel y Requena, comienza nuestra historia:...
09/07/2026

Calderón, aldea de Requena (Valencia). Aquí, en el corazón del terruño entre Utiel y Requena, comienza nuestra historia: altitud, suelos pobres y clima continental-mediterráneo. El origen del proyecto y de cada cepa vieja que trabajamos.

EN: Calderón, a hamlet of Requena (Valencia). Here, in the heart of the terroir between Utiel and Requena, our story begins: altitude, poor soils and a continental-Mediterranean climate. The origin of the project and of every old vine we tend.

HE: קלדרון, הכפר שבו הכל התחיל — בלב הטרואר של אוטיאל-רקנה.

Las viñas viejas son la esencia sobre la que se construye Viña Memorias. Recuperarlas y cuidarlas es parte de nuestra mi...
06/07/2026

Las viñas viejas son la esencia sobre la que se construye Viña Memorias. Recuperarlas y cuidarlas es parte de nuestra misión. Sus raíces profundas y sus bajos rendimientos dan uvas más concentradas y equilibradas, con menos variación entre añadas: carácter que sólo da el tiempo.

EN: Old vines are the essence on which Viña Memorias is built. Recovering and caring for them is part of our mission. Their deep roots and low yields give more concentrated, balanced fruit with less vintage variation — character that only time can give.

HE: הגפנים הוותיקות הן הלב של ויניה מ​מוריאס — שורשים עמוקים, יבול נמוך, אופי שרק הזמן מעניק.

Enrique Caracena Murciano, parte fundamental del proyecto. A él miramos para saber cómo está la vid, cuándo lloverá y cu...
02/07/2026

Enrique Caracena Murciano, parte fundamental del proyecto. A él miramos para saber cómo está la vid, cuándo lloverá y cuándo vendimiar. Su lectura de la cepa vieja y del suelo marca el momento exacto de cada cosecha, recogida a mano en caja.

EN: Enrique Caracena Murciano, a cornerstone of the project. We turn to him to know how the vine is faring, when the rain will come and when to harvest. His reading of the old vines and the soil sets the precise moment of each hand-picked vintage.

HE: אנריקה, הקול המנוסה שמכוון אותנו מתי לבצור את הבובאל הוותיק שלנו

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Requena
46340

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