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Distribuimos sabor y confianza a bares y restaurantes de Galicia y Asturias 🍷🍽️

El servicio a nuestros clientes de los mejores productos de Alimentación y Bebidas, es nuestro primordial cometido desde 1.998
Ofrecemos la mejor relación calidad-precio del canal Horeca en primeras marcas, acompañado por un sistema de distribución y entrega de mercancías con un alto nivel de eficacia. Disponemos de un capital humano especializado en gestionar sus necesidades con un alto grado de destreza, experiencia y formación en todos los procesos. Desde nuestras instalaciones, situadas en Ribadeo, parte diariamente nuestra flota de vehículos comerciales y de reparto, con la misión de responder a la confianza que los clientes depositan en nosotros.

21/10/2026

Elaboraciones listas para tu toque final. Más agilidad en cada servicio.

En DEO trabajamos una selección de quinta gama para hostelería: platos ya elaborados, listos para regenerar y terminar a tu manera en cocina.

• Bacalao: confitado y al ajo arriero (ComenBabia)
• Guisos: carrilleras, rabo y callos (ComenBabia)
• Asados: codillo, cordero y más (Tello y ComenBabia)
• Pulpo cocido: patas de distintos calibres (La Alondra)

Menos tiempo de preparación y una carta más amplia sin cargar la cocina.

Desliza y descubre parte de la gama 👉
¿Quieres el catálogo? Escríbenos por mensaje o por WhatsApp al 638 88 73 39.

19/10/2026

Cada botella tiene detrás una historia: una garnacha de un viñedo prefiloxérico de 1880, un tempranillo de una finca plantada en 1981, una etiqueta que cambia cada año…

El Cerro de San Miguel, El Mirón del Humilladero y Paco García Seis, de Paco García. Otra Historia y Nunca Jamás, de Javier San Pedro Ortega.

Esto es solo una muestra. Descubre toda nuestra selección para bares, restaurantes y cafeterías en deodistribuciones.com

16/10/2026

Hoy, 16 de octubre, es el Día Mundial de la Alimentación 🌍

La sal, el curado, el tarro de cristal, la lata, el frío... son miles de años inventando formas de conservar los alimentos para que lleguen seguros a la mesa.

En este carrusel repasamos algunos momentos clave de esa historia. Asturias y Galicia tuvieron un papel protagonista en ella, y hoy la seguimos escribiendo con los productores con los que trabajamos cada día.

Este año, la FAO dedica el día a la innovación: «Innovar hoy para nutrir mañana». Para nosotros, esa innovación también está en lo que no se ve: cámaras, rutas, trazabilidad y en cómo se cuida cada producto hasta que llega a tu bar, restaurante o cafetería.

Gracias a los productores que lo hacen posible 🤝

Desliza y descúbrelo 👉

14/10/2026

Una carta de vinos también cuenta quién eres. 🍷En DEO encontrarás blancos, tintos, rosados, espumosos y generosos para acompañar tu cocina y dar personalidad a cada servicio.

Desde los vinos de Galicia hasta Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Toro, Rueda o Navarra. Sin olvidar las burbujas de CORPINNAT y los vinos de Jerez.

Distintos orígenes y estilos para encontrar su lugar en tu mesa.

Desliza y descubre nuestra selección. ¿Preparamos la de tu negocio? Escríbenos y pide el catálogo. 👉

13/10/2026

Ese aceite que pica un poco en la garganta tiene algo que contar. 🫒

El amargor y el picor son atributos positivos en la cata del aceite de oliva virgen. Su intensidad forma parte del perfil de cada aceite.

Para elegir un AOVE en tu cocina, prueba también cómo funciona sobre el plato: el mismo aceite puede tener una presencia distinta en una crema suave, sobre tomate o acompañando unas legumbres.

Una prueba útil para tu equipo: compara dos AOVE sobre la misma elaboración, con la misma cantidad. Así podrás valorar cuál acompaña mejor al ingrediente principal y qué aporta al conjunto.

Y si un cliente pregunta por ese ligero picor, tendrás algo concreto que explicarle.

📩 En DEO te ayudamos a elegir aceites para tu cocina y tu servicio en mesa.

12/10/2026

Alubias en dos texturas. 🥄

Una legumbre puede hacer más que acompañar un plato. En esta propuesta de Luengo, las alubias cumplen dos funciones:

🥣 Trituradas con el brócoli y el caldo, aportan cuerpo a la crema.

🧀 Horneadas con parmesano, AOVE y pimienta, forman el acabado crujiente.

Un detalle de elaboración: las alubias que van al horno se escurren y se secan bien antes de mezclarlas con el queso. El crujiente se incorpora al servir.

Una idea para trabajar un entrante de verduras con contraste de texturas y darle otro papel a la legumbre en tu carta.

📩 Consúltanos las referencias de Luengo disponibles en DEO para tu cocina.

11/10/2026

La gracia de una gilda está en probar los tres ingredientes juntos: la salinidad y la intensidad de la anchoa, la acidez de la piparra y la textura carnosa de la aceituna🫒. El equilibrio se construye al combinarlos.

Por eso, además de elegir buen producto, importa cómo lo montas. El tamaño de la aceituna, la cantidad de anchoa y la proporción de piparra influyen en qué sabor predomina.

Para la barra de tu local, cuida estos detalles:

▪️ Utiliza aceituna sin hueso, retira el rabillo de la piparra y córtala si es demasiado larga. Dobla la anchoa para conseguir un montaje compacto que permita comerlo todo de una vez.

▪️ Antes de preparar la tanda, cata una gilda con las referencias que vas a utilizar. Valora si la salinidad, la acidez y las texturas se acompañan o si algún ingrediente domina demasiado.

▪️ Una vez encontrado el equilibrio, mantén cantidades y tamaños similares en cada unidad. Ese cuidado ayuda a que la experiencia sea consistente durante el servicio.

En DEO tienes anchoas, aceitunas y piparras para preparar la de tu local, además de muchas otras opciones para hacer variaciones de gildas.

📩 Consúltanos referencias y formatos para tu barra.

09/10/2026

¿Un Ribeiro para tu carta? 🍇Cunqueiro Treixadura es un blanco de la D.O. Ribeiro elaborado con 100 % Treixadura, la uva más representativa de la denominación, y fermentado en depósitos de acero.

En nariz, manzana, melocotón y hierbas silvestres. En boca, fruta de hueso, acidez cítrica y un final sabroso.

🌡️ Sírvelo entre 8 y 11 °C. Comprueba la temperatura en la copa, no solo en la vinoteca.

🍽️ Dónde encaja: marisco, pescado, carnes blancas, arroces y quesos frescos. Pruébalo con pulpo á feira, zamburiñas o un arroz de marisco.

🥂 Por copas: un blanco joven, fresco y fácil de recomendar.

📩 En DEO te esperan otras referencias que pueden aportar valor en tu negocio.

📞 982 12 30 20
💬 WhatsApp 638 88 73 39
📧 [email protected]

08/10/2026

La recomendación de un vino empieza con una pregunta. 🍷

¿Qué vais a comer?
¿Preferís un vino ligero o con más cuerpo?
¿Os apetece algo conocido o descubrir una nueva referencia?

Escuchar a la mesa ayuda a recomendar con criterio. Y conocer los vinos de tu carta permite explicar por qué has elegido esa botella.

Hoy lo ilustramos con una copa de Elías Mora, de nuestra selección de D.O. Toro.

En DEO te ayudamos a encontrar referencias que encajen con tu cocina, tus clientes y tu servicio.

📩 Hablemos de tu carta de vinos.

07/10/2026

En DEO seleccionamos licores y destilados para completar la carta de tu negocio del aperitivo a la sobremesa:

▪️ Vermuts Povarelo y Todo el Rato
▪️ Ginebras The Botanical’s y Rickman
▪️ Whiskies Tomatin, Blanton’s y Willett
▪️ Ron Bermúdez Don Armando

Y cerramos con nuestra gama de licores gallegos DEO: café, hierbas, tostado, crema de licor y aguardiente de orujo.

Desliza para descubrir la selección y escríbenos para pedir el catálogo. 👉

Dirección

Rúa Pozo De Insua Parcela C-8 Pol. Ind. De Ribadeo (Lugo)
Ribadeo

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